Najnebezpečnejšie sladidlá
Sladidlá boli uvedené na trh v roku 1950 a následný vedecký výskum ich spájal s mnohými nebezpečnými vedľajšími účinkami. Ich úlohou bolo uspokojiť túžbu po sladkom bez pridania kalórií do stravy. Preto sa používajú ako alternatíva k rafinovanému cukru a prírodným sladidlám. Zdá sa však, že ich negatívne účinky jednoducho nestoja za obetu zahrnúť ich do našej stravy. Tieto falošné sladidlá môžu podľa ncbi.nlm.nih.gov viesť k príznakom, ako sú bolesti hlavy, migrény, prírastok hmotnosti alebo dokonca kardiovaskulárne choroby.
Štúdia z roku 2017 ukázala, že sladidlá súvisia, naopak, s prírastkom hmotnosti, nie s chudnutím, napriek tomu, že ho väčšina ľudí používa na reguláciu kalórií. Preto tieto látky podľa indexu jwatch.org zvyšujú index telesnej hmotnosti, čo vedie k metabolickému syndrómu, ale aj k cukrovke 2. typu.
Ďalšia vedecká štúdia ukázala, že podľa denníka care.diabetsjournals.org nápoje so sladidlami konzumované každý deň zvyšujú riziko vzniku metabolického syndrómu o 35% a o 67% rozvoj cukrovky 2. typu. Aké sú však sladidlá, ktoré by sme nemali konzumovať?
Najčastejšie sladidlá
Predtým, ako zistíte, ktoré sú najnebezpečnejšie sladidlá, musíte vedieť, ktoré sú najbežnejšie prísady, ktoré vo svojej strave nájdete. Sú mimoriadne nebezpečné a môžu mať vplyv na vaše zdravie. Takže skôr ako zistíte, ktoré sladidlá musíte úplne vylúčiť zo stravy, musíte tieto látky na etiketách rozpoznať.
Podľa draxe.com sú najbežnejšie sladidlá:
- Draslík Acesulfam (alebo Acesulfam K)
Kde nájdete tieto nebezpečné sladidlá
Sladidlá možno nájsť v akýchkoľvek pripravovaných potravinách, liekoch a nápojoch. Tu je niekoľko príkladov, na ktoré by ste si predtým pravdepodobne nepomysleli:
1. Zubná pasta a ústna voda
2. Žuvacie vitamíny pre deti
3. Sirup proti kašľu a iné tekuté lieky
5. Voda bez príchutí kalórií a iné podobné nápoje
8. Mrazený jogurt a iné mrazené dezerty
12. Cereálie na raňajky
14. Ľahké ovocné džúsy alebo iné diétne nápoje
Top 5 najnebezpečnejších sladidiel
Aj keď sme už vyššie videli, že vo vašom obľúbenom jedle alebo pití nájdete veľa sladidiel, ktorým by ste sa mali vyhnúť, existuje 5 sladidiel, ktoré by ste nemali konzumovať za každú cenu. Podľa draxe.com sú tieto:
1. Aspartám (Equal, NutraSweet, NatraTaste Blue)
Aspartam bol schválený Úradom pre kontrolu potravín a liečiv v USA pred 35. rokmi. V súčasnosti je súčasťou viac ako 6 000 potravín a nápojov, viac ako 500 liekov. Podľa štúdie môže aspartám ovplyvňovať pamäť a zvyšovať oxidačný stres v mozgu. Podľa ncbi.nlm.nih.gov by sa toto sladidlo malo vyhnúť tehotným alebo dojčiacim ženám. Vyššie uvedený zdroj tiež poukazuje na to, že ženy, ktoré konzumujú toto sladidlo počas tehotenstva, predisponujú deti k metabolickým chorobám a obezite. Medzi časté vedľajšie účinky aspartámu patria bolesti hlavy, migrény, poruchy správania, závraty a manické epizódy.
2. Sukralóza (Splenda)
Táto látka sa pôvodne používala na insekticídy, nie na konzumáciu. Je 600-krát sladší ako cukor a môže byť návykový. Navyše, varené pri vysokých teplotách, môže mať toxický účinok na telo, uvádza ncbi.nlm.nih.gov.
3. Acesulfam K (ACe K, Sunette, Equal Spoonful, Sweet One, Sweet 'n Safe)
Toto sladidlo sa nachádza v žuvačkách bez cukru, alkoholických nápojoch, cukrovinkách a sladkých jogurtoch. Podľa ncbi.nlm.nih.gov môžu chemikálie v tomto sladidle spôsobiť závraty, poruchy správania, určité druhy rakoviny, problémy s pečeňou a obličkami, problémy so zrakom alebo dokonca autizmus.
4. Sacharín (Sweet 'N Low, Sweet Twin)
V roku 1970 sa predpokladalo, že táto látka môže viesť k rakovine močového mechúra. Bohužiaľ je súčasťou väčšiny liekov pre deti, vrátane žuvacieho aspirínu, sirupu proti kašľu atď. Toto sladidlo vedie k fotocitlivosti, závratom, poruchám trávenia, tachykardii a určitým typom rakoviny, uvádza ncbi.nlm.nih.gov.
5. Xylitol (sorbitol, erytritol, maltitol, manitol)
Tento typ sladidla nie je správne absorbovaný v tele a u citlivých ľudí môže viesť k mnohým alergickým reakciám. Preto môže spôsobiť nadúvanie, kŕče a hnačky. Zvieratá by tiež nemali konzumovať tieto sladidlá, pretože sú obzvlášť toxické pre psy.
Zdravé alternatívy sladidiel
Ak cítite potrebu niečoho sladkého, môžete ľahko vyskúšať zdravé alternatívy, ako je javorový sirup, kokosový cukor, stévia, ovocné pyré alebo med. Môžete tiež pridať prírodné arómy do potravín, ktoré konzumujete, aby ste kompenzovali potrebu sladkého. Vôňa vanilky, kakaa, škorice a sladkého drievka vám môže pomôcť znížiť potrebu sladkého. Ak si chcete dať sladký nápoj, môžete si doma pripraviť aromatickú vodu, ovocný džús alebo čaj.
Vzdajte sa týchto sladidiel, ktoré sú nebezpečné pre vaše zdravie, a vyberte si zdravé alternatívy, ktoré neovplyvňujú vaše zdravie.!