Najnebezpečnejšie potraviny pre hormonálny systém detí
Zväčšenie pŕs vo veku, keď dievčatá nechodili ani do školy, vzhľad vlasov v slabinách a subaxiálnej oblasti pred 8. rokom života - to sú hlavné príznaky skorej puberty. Aj keď príčiny tejto situácie nie sú úplne pochopené, je zrejmé, že niektoré potraviny majú predispozíciu na nástup puberty.
Skorá puberta je široko definovaná ako výskyt sekundárnych sexuálnych charakteristík (vývoj prsníkov, vzhľad inguinálnych a subaxiálnych vlasov a prípadne nástup menštruácie) pred dosiahnutím veku 8 rokov. Podľa endokrinologičky Ancy Giurgiu nie sú príčiny tejto skorej puberty, ktoré sú častejšie u dievčat ako u chlapcov, úplne objasnené, ale sú to aspekty, ktoré vedú k záveru, že pri jej spustení hrá dôležitú úlohu strava: „Hlavnou inkriminovanou potravinou je mäso potravinárske farmy - na), o ktorých vieme, že obsahujú hormóny “.
Aj keď je prvým výrobkom, ktorý si myslíme, hydinové mäso (predovšetkým morčacie, ale aj kuracie), endokrinológ naznačuje iný druh mäsa s ešte väčším potenciálom produkcie hormonálnej nerovnováhy: lososové mäso z farmového chovu: “ Mal som dokonca pacientku, malé dievčatko, ktorej skorú pubertu spôsobila skutočnosť, že často jedla lososa. ““.
Nielen mäso z intenzívnych fariem určuje vzhľad skorej puberty. Výživový poradca Mariu Călinici upozorňuje na intenzívne používané jedlo, ktoré prirodzene obsahuje prekurzory pohlavných hormónov. Reč je o sóji, bohatej na fytohormóny.
„Vysoký vplyv vysokého obsahu hormónov v sójových bôboch vyplýva zo skutočnosti, že okrem konzumácie tejto potraviny ako takej, sú sójové bôby základom väčšiny krmív používaných pri intenzívnom chove zvierat. Preto sa sója a sójové fytohormóny nachádzajú vo všetkom komerčnom mäse “, vysvetľuje lekár.
Odborník na výživu uvádza, že problémy vrátane problémov s predčasnou pubertou nastávajú, keď sa všetky tieto hormóny hromadia. „Ak jem aj sójový a bravčový a morčací alebo kurací rezeň - menej hovädzieho - a vo veľkom množstve a často, budem mať problémy. Riešením je rovnováha, “odporúča.