Najrýchlejšie pôstne jedlá
Postíte sa a neviete, čo by ste ešte varili? Predstavujeme nižšie najrýchlejšie pôstne jedlá. V kuchyni nestrávite viac ako 30 minút a rodina si pochutí na každej porcii, ktorú uvaríte. Zvyšujem svoje varenie!
Jedlá s najrýchlejším pôstom: Cibuľová polievka
prísady
- 5 cibule
- lyžicu múky
- 500 ml vody
- korenie, soľ
- Voliteľné: krutóny, čerstvo nasekaná petržlenová vňať
Do kategórie najrýchlejších pôstnych jedál patrí cibuľová polievka. Príprava: Na rozpálenom oleji na miernom ohni podusíme cibuľu a keď ju opražíme, za stáleho miešania 2 minúty pridáme lyžicu múky. Prilejeme vodu a polievku necháme zovrieť 25 minút. Odporúča sa podávať s čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou a krutónmi.
Jedlá s najrýchlejším pôstom: jablkový koláč
mancare post.jpg
prísady
- 20 lyžíc cukru
- 20 lyžíc oleja
- 10 lyžíc čistej vody a 10 lyžíc minerálnej vody
- 5 veľkých jabĺk, nastrúhaných a zmiešaných s trochou cukru podľa chuti
- štipka soli
- vrecúško sódy bikarbóny
- vrecúško vanilkového cukru
Príprava: Všetky uvedené ingrediencie, okrem múky, mixujte 5 minút mixérom. Pridajte múku a vypracujte cesto 5-10 minút, aby ste mohli plechy rozotrieť. Jablká nastrúhame a zmiešame s trochou cukru. Plech si vymastíme kvapkou oleja a natrieme prvý plát, potom naňho pridáme jablkovú plnku. Natrieme na plnku a druhý plát, pričom dáme pozor, aby sa okraje dobre zalepili, potom pečieme do zlatista (asi 25-30 minút). Prášok s vanilkovým cukrom.
Jedlá s najrýchlejším pôstom: Falafel
falafel.jpg
prísady
- 1 kg sušeného cíceru alebo fazule v konzerve
- 400 g petržlenovej vňate
- 6 strúčikov cesnaku
- 4 stredné cibule
- 6 lyžičiek vody
- lyžička sódy bikarbóny
- soľ, paprika, korenie
Falafel je podľa revistatango.ro tiež súčasťou kategórie najrýchlejších pôstov. Príprava: Cícer nechajte cez noc máčať (tento krok preskočte, ak používate cícer v konzerve). Na druhý deň cícer povarte 5 minút, potom ho nechajte trochu vychladnúť (štvrť hodiny). Cez cícer dajte cícer, cibuľu, cesnak, petržlenovú vňať a túto zmes zmiešajte so zvyškom surovín. Pripravte si malé fašírky, ktoré pražte na rozpálenom oleji 5-6 minút.
Jedlá s najrýchlejším pôstom: zimný ovocný šalát
salata.jpg
prísady
- 4 pomaranče
- 3 banány
- 2 grapefruity
- 2 kiwi
- hrsť mletých orechov
Príprava: Všetky suroviny zmiešame v miske. Navrch môžete posypať trochou vanilkového cukru.
Jedlá s najrýchlejším pôstom: Humus
humus.jpg
prísady
- 300 g sušeného alebo konzervovaného cíceru
- petržlenová väzba
- lyžicu oleja
- soľ korenie
Ďalším jedlom v kategórii najrýchlejších pôstov je hummus. Príprava: Rovnako ako v prípade receptu na falafel, ak používate cícer suchý, nechajte ho cez noc namočený. Cícer varíme pol hodiny, kým úplne nezmäkne. Vypustite takmer celú vodu cez sito, ale trochu nechajte v hrnci pre vtáka. Uvarený cícer dobre preložte a dochuťte. Hummus môžete jesť na plátkoch hrianky, s paradajkami alebo hranolkami.