Najslávnejší pijan vína medzi princami; Ahoj Făgăraș

Najväčším spotrebiteľom vína vo pevnosti Făgăraş bol princ Apaffi.
Bývalé vinárstvo Citadela bývalo zámockou vínnou pivnicou. Kniežatá mali vždy k dispozícii viac ako 120 000 litrov vína, ale zdá sa, že najväčším konzumentom vína zo všetkých bol posledný princ Apaffi.
Apaffiho preslávilo strieborné vedro, ktoré ráno naplnil vínom. Až do večera sa radil s veľkými šľachticmi a nútil ich, aby s ním uctievali. Princ bol odolný proti pitiu, ale bol strašne pobavený, keď ostatní neodolali a skutočne spadol zo stoličky. Bol kniežaťom v rokoch 1661 až 1690, vysvetľuje profesor histórie Arpád Lukacs.
Jeho manželka sa volala Anna Bornemissza. Iróniou osudu je, že meno manželky najväčšieho pijana vína z hradu Făgăraş, preložené slovom do slova, znamená „kto nepije víno“.