Najzdravšia náhrada kávy
Keď váš organizmus ovládne stres, je dobré piť „čakankovú kávu“, zdravú náhradu klasickej kávy. Táto rastlina ponúka veľa výhod: chráni pečeň, je účinná pri liečbe žlčových a pečeňových chorôb, ale môže byť užitočná aj pri diétach.
Najnovší výskum ukazuje, že koreň čakanky stimuluje pamäť a inzulín, čo je predpokladaná dĺžka života diabetikov. Káva vyrobená z tejto zázračnej rastliny tlmí bolesti brucha a nespôsobuje nespavosť. Zároveň tento sortiment kávy povzbudzuje pamäť, pomáha pri intenzívnych intelektuálnych činnostiach, bojuje proti únave. Lekári odporúčajú dve šálky denne. Tento sortiment kávy je možné pripraviť doma mletím koreňa čakanky cez mlynček na kávu alebo si ho môžete kúpiť v obchodoch so zdravou výživou.
Výhody infúzie
Terapeuti tvrdia, že infúzia čakanky má vynikajúce účinky v boji proti lenivému tráveniu, kašľu a anémii. Infúzia, ktorá sa konzumuje každý deň, je tiež veľmi dobrá pri tráviacich problémoch spojených so stresom, ako je znížená chuť do jedla. Infúzia čakanky je zároveň prospešná pri liečbe artritídy, dny a reumatizmu. Prípravky z koreňa čakanky sú zároveň pre ľudí, ktorí majú problémy s nespavosťou alebo prežívajú stresové nervové poruchy, osvedčenými prostriedkami so sedatívnym účinkom.
Odborníci na výživu zistili, že čakanka ponúka výhody aj pri diétach. Rastlina sa odporúča pri liečbe obezity, pretože znižuje chuť do jedla.
Ako sa pripravuje
Pre ľudí, ktorí chcú konzumovať čakankovú kávu, je tento sortiment pripravený z dvoch čajových lyžičiek koreňov čakanky (ľahko pražených a zomletých pomocou mlynčeka na kávu) a šálky 200 ml vody. Nápoj sa varí päť minút, potom sa osladí medom alebo fruktózou. Odporúčajú sa dve šálky denne.