Najzdravšie diéty na svete - Monitorul de Galati - Noviny a online

diéty

1. Stredomorská strava - Bohatá na čerstvé ovocie a zeleninu, celozrnné výrobky, orechy, mliečne výrobky, ryby, olivový olej, s pridaním pohára červeného vína, je stredomorská strava uznávaná odborníkmi na výživu ako najzdravšia z svet. Niekoľko štúdií zdôraznilo výhody týchto potravinových kombinácií pre organizmus spojené s lepším celkovým zdravím a redukciou chronických chorôb, ako sú srdcové choroby, cukrovka 2. typu alebo demencia.

2. Japonská strava - Japonská populácia má jednu z najvyšších dĺžok života na svete. Dôvod? Strava bohatá na sacharidy, ovocie a zeleninu, rovnako ako ryby a mäso. V roku 2005 zverejnila japonská vláda potravinového sprievodcu, ktorý podnecoval ľudí k strave s nízkym obsahom nasýtených tukov a polotovarov a bohatou na sacharidy z ryže a zeleniny. Štúdia ukázala, že u ľudí, ktorí sa riadili týmto sprievodcom, sa úmrtnosť znížila o 15% a zlepšil sa krvný obeh v mozgu...

3. Severská strava - Ražný chlieb, mastné ryby, šípky, mlieko a fermentované syry sa bežne konzumujú v severských krajinách, ako je Švédsko, Fínsko, Dánsko, Nórsko alebo Island. Prínosy pre zdravie sú podobné ako v prípade stredomorskej stravy.

4. Západoafrická strava - Ľudia v Mali, Čade, Senegale a Sierra Leone majú tiež veľmi zdravú stravu. Jedlo v západnej Afrike sa líši od 16 krajín, ale kuchyňa obsahuje hlavne ryžu a sušené a údené ryby.

5. Francúzska strava - Vedci sú naštvaní a ich názory sú rozdielne. Ako môže mať národ, ktorý konzumuje potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov, nízku mieru srdcových chorôb a obezity? Jedna štúdia ukazuje, že toto množstvo potravy je v skutočnosti kľúčové. Podľa štúdie Francúzi jedia croissanty, syry, mäso, ale v malých dávkach. Napríklad v parížskej reštaurácii jedlo váži 277 gramov v porovnaní s reštauráciou vo Philadelphii (USA), kde váži 350 gramov.