Najzdravšie jogurtové polevy, podľa výživových poradcov - Andreea Raicu
Jednoduchý jogurt je veľmi zdravý v porovnaní s tým, ktorý obsahuje príchute, cukor alebo farbivá. Ale zálievky, ktoré si vyberiete, môžu urobiť rozdiel medzi zdravou a nie príliš zdravou voľbou.
Tajomstvom je výber ingrediencií, vďaka ktorým je lahodný a zároveň výživný bez toho, aby pridával príliš veľa kalórií navyše.
Najlepšie možnosti sú vláknina a bielkoviny, hovorí pre womenshealthmag.com odborníčka na výživu Maggie Michalczyk. Ovocie, orechy a semiačka sú vždy dobrou voľbou.
Čomu by ste sa mali vyhnúť? Toasty s príliš veľkým obsahom cukru, napríklad s niektorými druhmi granoly. Tu sú najzdravšie jogurtové polevy, podľa odborníkov na výživu:
Hrozno
Hrozno sa veľmi dobre hodí k krémovej textúre jogurtu, hovorí odborníčka na výživu Melissa Mitri. Sú zdravým spôsobom, ako si do jogurtu pridať džem. Fazuľu rozkrojte na polovicu alebo na štvrtiny, aby ste ju ľahšie zjedli.
Štvrtina šálky hrozna má 26 kalórií, 0 g tuku, 6,8 g sacharidov, 5,9 g cukru, 0 g vlákniny, 0 g bielkovín
Jahody
Jahody sú veľmi bohaté na vitamín C, ktorý je nevyhnutný pre stimuláciu vášho imunitného systému, ale tiež pre krásu vašej pokožky alebo pomáha telu vstrebávať železo.
Štvrtina šálky jahôd má 12 kalórií, 0 g tuku, 2,9 g sacharidov, 1,9 g cukru, 1 g vlákniny, 0 g bielkovín
Mandľové maslo
Pridanie mandľového masla do jogurtu poskytuje extra zdravé tuky, vlákninu a bielkoviny, tvrdia odborníci na výživu. Vyberte si mandľové maslo, ktoré neobsahuje pridaný cukor, a do každej porcie jogurtu dajte iba jednu polievkovú lyžicu.
Polievková lyžica mandľového masla má 98 kalórií, 8,9 g tuku, 3 g sacharidov, 1 g cukru, 36,3 mg sodíka, 1,7 g vlákniny, 3,4 g bielkovín.
Malina
Maliny sú pre vás perfektnou voľbou, ak máte nízkokalorickú diétu alebo keto diétu. Maliny sú vynikajúce na pridanie sladkej, aromatickej a nízkokalorickej chuti.
Štvrtina šálky malín má 16 kalórií, 0 g tuku, 3,7 g sacharidov, 1,4 g cukru, 2 g vlákniny, 0 g bielkovín
banány
Nakrájajte malý banán a pridajte plátky jogurtu na dávku prebiotickej vlákniny, ktorá vyživuje probiotiká v črevách a pomáha vám udržiavať zdravý tráviaci systém.
Malý banán má 90 kalórií, 0 g tuku, 23,1 g sacharidov, 12,4 g cukru, 1 mg sodíka, 2,6 g vlákniny, 1,1 g bielkovín.
Brusnice
Potrebujete viac dôvodov, prečo jesť čučoriedky? Tieto bobule sú spojené s kardiovaskulárnym zdravím, nízkym rizikom cukrovky, zdravím mozgu a udržiavaním optimálnej telesnej hmotnosti.
Štvrtina šálky čučoriedok má 21 kalórií, 0 g tuku, 5,4 g sacharidov, 3,7 g cukru, 1 g vlákniny, 0 g bielkovín
termíny
Tieto sušené ovocie sladia jogurt. Ale pretože majú vyšší obsah cukru ako ostatné možnosti, Dr. Mitri odporúča navrch trochu posypať. Datľu nakrájajte nadrobno a pridajte do jogurtu.
Rande má 67 kalórií, 0 g tuku, 20 g sacharidov, 17,3 g cukru, 3 mg sodíka, 2 g vlákniny, 1 g bielkovín
Hrozienka
Možno ste zvyknutí pridávať hrozienka do ovsených vločiek, ale môžete ich pridať aj do jogurtu. Podľa štúdie z roku 2017 majú ľudia konzumujúci hrozienka zdravšiu stravu a nižší index telesnej hmotnosti.
30 gramov hrozienok obsahuje 85 kalórií, 0 g tuku, 22,4 g sacharidov, 16,8 g cukru, 3 mg sodíka, 1 g vlákniny, 1 g bielkovín
granola
Jogurt a granola dokonale zapadajú. Vyberte si granolu, ktorá obsahuje čo najmenej cukru.
50 gramov granoly obsahuje 130 kalórií, 6 g tuku, 19 g sacharidov, 7 g cukru, 135 mg sodíka, 2 g vlákniny, 3 g bielkovín
Niekoľko orieškov posypaných jogurtom vám poskytne uspokojenie z chrumkavého občerstvenia a prospešnej dávky mononenasýtených mastných kyselín.
50 gramov orechov obsahuje 190 kalórií, 18 g tuku, 4 g sacharidov, 0 g cukru, 1 mg sodíka, 2 g vlákniny, 4 g bielkovín
Konopné semená
Môžu byť malé, ale tieto semená vám dodajú veľa výživných látok, vrátane vitamínov B-komplexu, horčíka, železa alebo mangánu.
50 gramov konopných semienok má 166 kalórií, 14,6 g tuku, 2,6 g sacharidov, 0 g cukru, 2 mg soli, 1,2 g vlákniny, 9,5 g bielkovín
Chia semená
Možno ste to nevedeli, ale chia semiačka obsahujú veľa prospešných vlákien, ktoré podporujú zdravie vášho tráviaceho systému.
50 gramov chia semiačok obsahuje 138 kalórií, 8,7 g tuku, 12 g sacharidov, 0 g cukru, 5 mg sodíka, 9,8 g vlákniny, 4,7 bielkovín
Tekvicové semiačka
Tekvicové semiačka sú zdrojom rastlinných bielkovín a zdravých tukov. Obsahujú horčík, minerál, ktorý podporuje zdravie nervového systému, srdca a kostí.
50 gramov tekvicových semienok má 158 kalórií, 13,9 g tuku, 3 g sacharidov, 0 g cukru, 2 mg sodíka, 1,7 g vlákniny, 8,6 g bielkovín
Med
Med je dokonalým párom pre obyčajný jogurt. Mali by ste sa však obmedziť na malé množstvo medu, aby ste sa vyhli prebytočným kalóriám.
Polievková lyžica medu obsahuje 62 kalórií, 0 g tuku, 17,3 g sacharidov, 17,2 g cukru, 1 mg sodíka, 0 g vlákniny, 0 g bielkovín.
Kokosové vločky
Kokosové vločky dodajú jogurtu príjemnú textúru. Vyberte si nesladené kokosové vločky.
50 gramov kokosových vločiek obsahuje 187 kalórií, 18,3 g tuku, 6,7 g sacharidov, 2,1 g cukru, 11 mg sodíka, 4,6 g vlákniny, 2 g bielkovín