Najzdravšie uznesenia pre nový rok - DER SPIEGEL
Bicyklovanie za mierneho zimného počasia: K zdravšiemu životu stačí aj ľahké, ale pravidelné cvičenie
Foto: Patrick Pleul/picture-alliance/dpa
Povedzme si pravdu: tento rok ste to zopakovali. Na Silvestra ste si prisahali, že v roku 2014 bude všetko inak, však? Je to tiež pochopiteľné. Rodinný lekár otravuje svojimi modlitbami pripomínajúcimi modlitbové koliesko, že by ste mali konečne zmeniť svoj životný štýl. A ak počujete svoju štýlovú kolegyňu, ako sa motá po kancelárii, že sa opäť zaregistrovala na maratón a že sa jej rovnováha medzi pracovným a súkromným životom zlepšila odvtedy, čo prestala piť alkohol a kávu, chcela by si dať čokoládovú tyčinku plaziť sa do kúta.
Naozaj však musíte dodržiavať nespočetné tipy, ktoré ste na prelome rokov čítali v médiách? SPIEGEL ONLINE sa spýtal troch popredných nemeckých odborníkov. „Nemusíte obracať svoj život naruby,“ hovorí Helmut Gohlke, člen predstavenstva Nemeckej nadácie srdca a zodpovedný za prevenciu v Európskej kardiologickej spoločnosti. „Ale pomocou troch opatrení je skutočne dobre dokázané, že sa s nimi dá žiť dlhšie - a pôžitok ani neklesne bokom.“
Stredomorské jedlo: Pred srdcovými chorobami chráni najmä olivový olej
Uznesenie 1: Jedzte stredomorskú stravu
Odborníci na výživu, kardiologické spoločnosti a Nemecká nadácia srdca to hlásajú už dlho - teraz majú konečne dôkaz: stredomorská strava znižuje riziko srdcovo-cievnych chorôb. A to o 30 percent, ako ukázal Ramon Estruch z Universitat de Barcelona.
„Z predchádzajúcich epidemiologických štúdií s tisíckami účastníkov sme to dlho podozrievali,“ hovorí Hans-Georg Joost, riaditeľ Nemeckého inštitútu pre výskum výživy. „Toto je však prvá štúdia, ktorá dokazuje príčinnú súvislosť.“ V predchádzajúcich štúdiách vedci sledovali účastníkov s rôznymi diétami v určitom časovom období a dokumentovali iba to, kto ochorel alebo zomrel. Nemali vplyv na to, kto jedol, ako sa kŕmili.
Aj keď štúdia nebola bez konfliktu záujmov, prvýkrát rozdelila testované osoby do skupín, ktoré museli počas stanoveného časového obdobia jesť určitú stravu (stredomorská, normálna, s olivovým olejom alebo bez orechov alebo bez orechov, s vysokým/nízkym obsahom tuku). „Vďaka tejto intervenčnej štúdii uvidíte oveľa lepšie, či má opatrenie skutočne efekt,“ hovorí Joost. Výsledok: Riziko závažných kardiovaskulárnych príhod v skutočnosti významne pokleslo zo štatistického hľadiska pri strave s vysokým obsahom oleja alebo orechov.
„Stredomorská neznamená bistecca fiorentina, salámu alebo gorgonzolu, ale veľa ovocia a zeleniny, rýb a takmer žiadne mäso,“ hovorí Gohlke. Je tiež dôležité konzumovať viac rastlinných tukov, ako je olivový olej alebo repkový olej, namiesto masla, smotany alebo iných živočíšnych tukov. „Zdá sa, že množstvo tuku je menším faktorom ako typ tuku,“ hovorí Joost. „Musíme upraviť naše predchádzajúce odporúčanie jesť nízkotučné a klásť oveľa väčší dôraz na kvalitu tukov.“
Schody v práci: častejšie pešo namiesto výťahom
Rozlíšenie 2: hýbať sa viac
Chôdza 15 minút denne stačí na to, aby ste sa dožili pravdepodobne o tri roky dlhšie. Ukázali to vedci z taiwanského Národného inštitútu pre výskum zdravia v obrovskej štúdii so 416 175 účastníkmi. Úžasný výsledok: Už mierny pohyb znižuje riziko úmrtia o 14 percent.
Štúdia je iba observačnou štúdiou. To znamená, že testované osoby sa mohli pohybovať toľko, koľko chceli, vedci dokumentovali iba to, kto ochorel alebo kto zomrel. „Avšak taiwanská štúdia zhromaždila údaje o toľkých predmetoch za viac ako osem rokov, že môžeme dôverovať výsledkom.“
Dôkazov by navyše pribúdalo. Patrí sem napríklad štúdia publikovaná krátko pred Vianocami v časopise „The Lancet“, ktorej sa zúčastnilo 9 306 účastníkov zo 40 krajín so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb: osoby, ktoré denne prešli 2 000 krokov, mali o desať percent nižšie riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody dostať alebo zomrieť z toho.
Nemusíte sa nútiť hodiny behať alebo sa potiť v posilňovni, hovorí Thorsten Schiffer, prednosta ambulancie pre športovú traumatológiu a zdravotné poradenstvo na nemeckej univerzite v Kolíne nad Rýnom. „Stačí ísť na prechádzku alebo na bicykel - je dôležité robiť to pravidelne.“
Tí, ktorí nemajú radi šport, by mohli mať úžitok z veľmi malého pohybu, hovorí Schiffer. „Trochu je stále lepšie ako nič.“ Počas konzultačných hodín odporúča starším ľuďom cvičenie, ktoré udržuje telo i myseľ v poriadku: obujte si topánky v stoji na jednej nohe alebo choďte po schodoch s plnou šálkou vody v ruke.
Zákaz fajčenia: Rok 2014 bez cigariet je jedným z najzdravších novoročných predsavzatí
Foto: Martin Gerten/dpa
Uznesenie 3: prestať fajčiť
Rakovina, infarkty, mŕtvica, poruchy krvného obehu a ďalšie: v Nemecku každoročne na následky fajčenia zomiera 110 000 až 140 000 ľudí. Helmut Gohlke nedávno vypočítal, že s každou vyfajčenou cigaretou stratí priemerne 28,6 minúty svojho života.
Britský lekár Sir Richard Doll bol jedným z prvých, kto objavil a zdokumentoval súvislosť medzi fajčením a rakovinou pľúc. V roku 2012 publikoval lekársky časopis „The Lancet“ na pamiatku jeho narodenín obrovskú štúdiu so záverom: Fajčenie škodí ženám minimálne rovnako ako mužov.
Vedci vypočuli 1,3 milióna žien a pozorovali ich v priebehu niekoľkých rokov. Na začiatku fajčilo 20 percent z nich, 28 percent skončilo a 52 percent nikdy nefajčilo. U žien, ktoré pokračovali v fajčení, keď sa ich ľudia po troch rokoch opäť pýtali, bola v nasledujúcich rokoch takmer trikrát vyššia pravdepodobnosť úmrtia v porovnaní s nefajčiarkami.
„Relatívne riziko infarktu je ešte vyššie u fajčiacich žien ako u mužov, ktorí fajčia,“ hovorí Helmut Gohlke. Aj jednej cigarety denne je priveľa, neexistuje žiadny prah. „Niet divu, vzhľadom na množstvo toxických látok, ktoré obsahuje.“
Dobrá správa pre všetkých fajčiarov: Riziko klesá, keď prestanete fajčiť. Ak sa 50-ročný fajčiar vzdá cigariet, získa šesť rokov života, 60-ročný ešte tri roky. Ukončenie fajčenia, ktoré prekonalo infarkt, môže znížiť riziko ďalšieho srdcového infarktu alebo iných kardiovaskulárnych problémov o viac ako 80 percent.
Podľa niekoľkých konzistentných štúdií je asi polovica fajčiarov závislých od nikotínu, uvádza Gohlke, a preto je pre túto skupinu veľmi ťažké prestať fajčiť. Pomoc sa poskytuje napríklad kurzom odvykania od fajčenia, ktoré dotujú aj zdravotné poisťovne. Asi každý tretí fajčiar dokáže prestať s najmenej ôsmimi poradenskými stretnutiami a liekmi.