Nakladané korenie, huby, recepty, kuchár
Baklažánový šalát s paprikou a šampiňónmi
Štvrtiny papriky nakrájame na jemné pásiky. Cibuľu nakrájame na kolieska. Podľa veľkosti šampiňóny nakrájajte na pásiky, malé nechajte celé. Všetko spolu zmiešame. Baklažány nakrájame na pásiky (dĺžka cca 5 - 6 cm), s
Štartovací šalát s hubami a nakladanou paprikou
Plnená paprika z grilu
Rajčiaky oparte a ošúpte, odstráňte „drevitý“ vnútro a potom paradajky nakrájajte na nie príliš malé kocky. Medzitým si rozpálime olivový olej (ja používam aromatický olej, v ktorom boli marinované sušené paradajky). Z
Kuracie prsia s paprikou - tvarohom - pečené plátky
Pečené kuracie prsia s cibuľou a hubovou omáčkou a plátkami tvarohového syra
Cestoviny s feferónkou, hubami a tvarohovou omáčkou
Varte cestoviny ako obvykle. Na olivovom oleji orestujeme cesnak a chilli. Pridajte huby, papriku, rozmarín a paradajky, niekoľko minút ich opekajte. Primiešajte ajvar a tvaroh. Dochutíme soľou a korením. Neuvádzajte do varu a u
Jednorazové diétne jedlo č. 19
Kotlík na korenie a šampiňóny s olivami a syrom z mikrovlnky
Šunka - rožky s paprikovo - šampiňónovou omáčkou
Huby očistíme a nakrájame na plátky. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Papriky (čerstvé a nakladané) nakrájajte na kúsky. Do misky dáme mleté mäso, vajce, 1 lyžicu horčice a polovicu cesnaku. Cibuľa
Olivové mäso
Pečené mäso nakrájame na malé kocky, orestujeme a dochutíme soľou, korením a paprikou. Olivy dobre umyjeme a nakrájame na plátky. Papriky a cibuľu nakrájajte na kocky. Všetky ingrediencie necháme uvariť s mäsom vo vlastnej šťave. Pre túto ryžu s
Hashmeat-pie
Čertova buchta
Smažte mleté mäso. Cibuľu nakrájajte na kocky a pridajte ju spolu s paprikou, šampiňónmi a paradajkovou pastou, dochuťte soľou a korením. Rolky rozpolíme na polovicu, polovičky vydlabeme. Naplňte zmesou mletého mäsa a včelou so syrom
Babičkin poľovnícky rezeň
chutný recept od mojej mamy
Iný druh cestovinového šalátu
Cestoviny uvarte ako obvykle v osolenej vode, opláchnite ich a vložte do veľkej misy. Potom pridáme zvyšné ingrediencie (jalapenos som nakrájala na malé kúsky), potom dobre premiešame a okoreníme. Najprv používam iba téglik Pešti
Bravčové ragú s knedlíkovým vekom z rúry
Cibuľu olúpte, šampiňóny očistite a rozdeľte na štvrtiny. Kocky papriky. Pór umyjeme a nakrájame na kolieska. Mäso nakrájajte na kocky. Na panvici rozohrejeme olej a kocky šunky osmažíme do chrumkava. Pridáme šalotku a krátko orestujeme. Odstrániť
Gurmánsky štýl Matjessalat à la Gabi
Namočené filety zo sleďa, šampiňóny a uhorku nakrájajte na jemné prúžky. Pridajte paprikové prúžky a nahrubo nasekané vajce. Majonézu zmiešame s trochou kondenzovaného mlieka a okoreníme, zmiešame so šalátom, necháme lúhovať a opäť scedíme
Chvosty potkanov
Hamelínska špecialita s morčacím alebo bravčovým mäsom