Nakloňte sa rýchlejšie s diétou Biggest Loser

Kandidáti s nadváhou súťažia o najväčšie chudnutie - o tom je televízna šou „Najväčší porazený“. „Najväčším porazeným“ v roku 2018 je Saki. Štyridsaťročný mladík v priebehu súťaže zhodil takmer 100 kíl! A Shirin (34) je teraz o viac ako 36 kíl ľahšia.

rýchlejšie

Môžete urobiť to isté ako kandidáti

Princípy diéty „Biggest Loser“ sú jednoduché, ale účinné: Varte čo najčerstvejšie a jedzte trikrát denne - ideálne každých päť hodín. Chyťte predovšetkým bielkoviny (vrátane strukovín, rýb, mäsa) a potraviny veľkého množstva (vrátane paradajok, šalátu). Pite tiež najmenej dva litre vody denne. S tu prezentovanými receptami môžete jesť zdravo a s ohľadom na kalórie. Nemusíte hladovať, ale aj tak nespotrebujete viac ako 1400 kalórií denne. Týmto spôsobom môžete dosiahnuť požadovanú váhu aj vy - a to bez akéhokoľvek televízneho záznamu.

Ľahký chrumkavý jogurt

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • 1 polievková lyžica hrozienok
  • 3 lyžice špaldových vločiek
  • 1 polievková lyžica nakrájaných mandlí
  • 1 polievková lyžica nasekaných vlašských orechov
  • 2 balenia. vanilkový cukor
  • 150 g jahôd
  • 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
  • 1 ČL cukru
  • 250 g prírodného jogurtu (1,5% tuku)
  • 2 vetvičky mäty

Príprava:

  1. Nasekajte hrozienka. Vločky s mandľami a orechmi opečieme na obalenej panvici, kým nebudú voňavé. Pridajte hrozienka a krátko opečte.
  2. Vločkovú zmes posypeme vanilínovým cukrom, ďalej opekáme, kým cukor neskaramelizuje. Zmes necháme vychladnúť na papieri na pečenie.
  3. Nakrájajte bobule na kolieska. Zmiešame so šťavou a cukrom. Miešajte jogurt, až kým nebude krémový. Rozdrobte vločkovú zmes. Vložte jogurt do 2 pohárov. Na vrch poukladáme müsli, dve tretiny bobúľ, zakryjeme zvyškom jogurtu a bobúľ. Ozdobíme lístkami mäty.

Na porciu: približne 346 kcal, 12 g F, 41 g KH, 14 g E

Palacinky z tvarohu

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • 50 g sušených brusníc
  • 40 ml čerešňovej šťavy
  • 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
  • 30 g konzervovacieho cukru 2: 1
  • 1 vajce
  • tekuté sladidlo
  • soľ
  • 1 štipka strúhanej bio citrónovej kôry
  • 125 g nízkotučného tvarohu
  • 125 g tvarohu
  • 3 ½ lyžice múky
  • 2 štipky prášku do pečiva
  • 1 polievková lyžica repkového oleja
  • 100 g prírodného jogurtu (1,5% tuku)
  • 3 lyžice minerálnej vody

príprava

  1. Brusnice zmiešame s višňou, citrónovou šťavou a cukrom. Prikryjeme a necháme 10 minút postáť.
  2. Brusnicovú zmes privedieme za stáleho miešania k varu, necháme dusiť 4 minúty. Za horúca prenesieme džem.
  3. Zmiešajte vajíčko so sladidlom, štipkou soli a škrupinou. Primiešame tvaroh a syr. 3 lyžice múky zmiešajte s práškom do pečiva, vmiešajte do tvarohového krému. Vytvarujte palacinky, do ktorých vložte zvyšnú múku.
  4. Na zakrytej panvici rozohrejeme olej. Cesto v ňom osmažte z oboch strán asi 6 minút. Jogurt zmiešajte s vodou do hladka.

Na porciu: približne 387 kcal, 10 g F, 49 g KH, 24 g E

Zelená špargľa quiche

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 150 gramov múky
  • soľ
  • 50 g masla
  • 3 vajcia
  • 500 g zelenej špargle
  • 250 g tvarohu (20% tuku)
  • 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
  • 30 g strúhaného parmezánu
  • korenie
  • muškátový oriešok
  • 1 lyžička repkového oleja

Príprava:

  1. Zmiešajte múku s ½ čajovej lyžičky soli, hromadu na pracovnej doske. Pridajte maslo na kúsky, 1 vajce, cca 50 ml studenej vody. Všetko premiesime, aby vzniklo hladké cesto, ktoré tvarujeme do gule, zabalíme do fólie a dáme do chladničky asi na 30 minút.
  2. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Špargľu umyjeme, spodnú tretinu ošúpeme. Varíme vo vriacej osolenej vode asi 3 minúty.
  3. Tvaroh zmiešame s 2 vajcami, škrobom a syrom, ochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. Formu na quiche (cca 15x30 cm) potrieme olejom. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske, vyložíme ním formu, vytvarujeme ním okraj. Vložte do nej špargľu, navrch rozložte tvarohovú zmes, quiche pečte v rúre asi 45 minút.

Na porciu: približne 415 kcal, 20 g F, 39 g KH, 18 g E

vaječný šalát

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • 3 vajcia
  • 1 zväzok pažítky
  • 80 g uhorky
  • 1 šalotka
  • 150 g prírodného jogurtu (1,5% tuku)
  • ½ čajovej lyžičky horčice
  • 1 lyžička chrenu
  • 3 lyžice citrónovej šťavy
  • soľ
  • korenie
  • 1 štipku kari korenia
  • 100 g krekrov

Príprava:

  1. Vajcia uvaríme na tvrdo vo vriacej vode po dobu 8 - 10 minút, scedíme ich, opláchneme a necháme vychladnúť. Pažítku nakrájame na kolieska. Uhorku nakrájame na kocky. Šalotku nakrájame nadrobno.
  2. Vajcia ošúpeme a nakrájame na kocky. Jogurt dochutíme horčicou, chrenom, džúsom, soľou, korením a kari. Primiešame vajcia, uhorku, šalotku a pažítku. Podávame s krekry.

Na porciu: približne 364 kcal, 10 g F, 46 g KH, 19 g E

Farebný ryžový šalát

Príprava na 4 porcie:

  • soľ
  • 120 g predvarenej ryže
  • 1 červená paprika
  • 1 malý plechovka kukurice
  • 1 šalotka
  • 4 vetvičky tymiánu
  • 2 vetvičky mäty
  • 125 g mrazeného hrášku
  • 80 g parmezánu
  • korenie
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • bazalka

Príprava:

  1. V hrnci privedieme k varu 1275 ml vody, ochutíme soľou, pridáme ryžu, prikryjeme a dusíme asi 10 minút. Stiahneme z tepla, prikryjeme a necháme 10 minút máčať, necháme ryžu vychladnúť.
  2. Kocky papriky. Kukuricu sceďte. Na kocky nakrájajte šalotku. Tymián a lístky mäty nakrájame nadrobno.
  3. Hrášok blanšírujte vo vriacej osolenej vode 4 minúty. Syr na polovicu nastrúhame, druhú polovicu nakrájame na hranolky.
  4. Vložte ryžu do misy, premiešajte s paprikou, kukuricou, hráškom, šalotkou a bylinkami. Primiešame nastrúhaný parmezán, dochutíme soľou, korením a šťavou. Ozdobíme strúhaným parmezánom a bazalkou.

Na porciu: približne 243 kcal, 7 g F, 31 g KH, 11 g E