Nákup potravín na Novom Zélande - čo je na nákupnom zozname zázrakov sveta
Čo farmár nevie, to nezje. Na cestách by ste preto nemali ísť s farmárom, a to ani na Nový Zéland. Aj keď sa na prvý pohľad zdá veľa vecí známych, pre nás Nemcov sú v detailoch do očí bijúce kultúrne rozdiely. Varujeme vás preto pred najväčšími prekvapeniami v supermarkete - aby vás nakupovanie na Novom Zélande potešilo!
Snack! S krásnym výhľadom na Milford Road
To najdôležitejšie: kúpiť chlieb na Novom Zélande
Najznámejšie, ale plne uplatniteľné klišé ako prvé: bochník Na Novom Zélande, rovnako ako vo zvyšku sveta, v zásade neexistuje nemecká príprava (aj keď sa v nej uvádza „Nemecký ražný chlieb“!). Za týmto účelom stojíte pred metrovými radmi políc s miliónmi druhov toastov, pita chlebom, chlebom focaccia atď.
Takže je čas trochu rozšíriť svoj vlastný koncept chleba! Toast potom môže byť tiež skutočne drahý a ušľachtilý, čo sa nedá porovnávať s lacným obiehaným obrázkom, ktorý má u nás. Značka „Vogel’s“ je národnou ikonou Kiwiana. (V skutočnosti sme väčšinu času kupovali, aj keď to nie je najlacnejšie.)
-> Blogerka o cestovnom ruchu v oblasti stravovania Julia venovala takmer celý svoj blog téme chleba na Novom Zélande a presne vám hovorí, kde nájdete „slušný“ chlieb na Novom Zélande.
Existuje podobne veľký výber obilnín a müsli, rady políc sú nekonečné a môžete ich ľahko obmieňať celé mesiace, kým nenájdete svoje obľúbené raňajky. Okrem toho má „Nový svet“ svoje vlastné oddelenie, kde si môžete zostaviť svoje vlastné müsli z desiatok surovín (pozri obrázok).
Nákup potravín na Novom Zélande: vánok!
Rovnako je to s koláč a pečivo: výber je obrovský, konzistencia dosť nadýchaná a všetko je sakra sladké. Vec vkusu. Sušienky je skvelé odniesť a majú sto príchutí od čokolády po ANZAC. Najlepšie sú tie od značky Countdown house „Homebrand“ (biele a červené balenie)!
Nátierky Sotva existuje krémový syr, Novozélanďan používa niečo také viac ako dip (preto je konzistencia zvyčajne oveľa tekutejšia). Nájdete k tomu množstvo variácií humusu, ktoré som považoval za veľmi dobrú alternatívu.
Zdá sa mi, že zvyk natierania nátierok na alebo na krajec chleba je na Novom Zélande dosť neznámy; Každý, kto sa niekedy pokúsil uspokojiť s tromi krajcami toastu s nátierkou, tiež rozumie prečo. Lepšie: „Jedzte ako miestni obyvatelia“ upínaním (tenkého!) Steaku s horčicou a plátkom šalátu medzi dva krajce chleba - hotový „steakový sendvič“ je pripravený.
Mäso, mlieko a mliečne výrobky na Novom Zélande
S Mliečne výrobky inak sa na Novom Zélande zaobchádza aj s mliekom - zatiaľ čo mlieko sa predáva minimálne od troch rôznych značiek, v rôznych veľkostiach balenia (až do 4 litrových kanistrov!) a s mnohými rôznymi stupňami bez tuku (v skutočnosti sa hovorí „99% bez tuku“)! ), takmer nie je žiadny mäkký syr, feta alebo mozzarella. Opäť existuje veľký výber jogurtov a tvrdých syrov - Cheddar, Gouda a zvyčajní podozriví sa dajú kúpiť v obrovských blokoch. Nie však v plátkoch; z akehokolvek dovodu.
Tiež mäso prichádza v neobvykle veľkých veľkostiach balenia, akoby stvorených pre rodinné grilovanie, a chutí prekvapivo dobre za nízku cenu (to je to, čo hovoríme ako obvykle iba ekologickí jedáci mäsa, takže sme dosť nároční). Hovädzí dobytok a jahňatá sú samozrejme „kŕmené trávou“, je tu tiež veľa diviny, ktorá nemusí byť nevyhnutne divá - jelene a daniele sú často pozorované v ohradách na okraji cesty, kde je to vzhľadom na citlivú flóru pravdepodobne lepšie. Lahodné sú aj rôzne marinované grilované kurčatá, ktoré si môžete kúpiť teplé alebo studené v supermarkete. Za približne 14 NZ $ môžete dostať obed pre celú rodinu (a ušetriť môžete zvyšky na večeru - kľúčové slovo: sendvič!).
Výdatné novozélandské grilovanie s množstvom mäsa
Výber morských plodov je obrovský, najmä na Severnom ostrove - samozrejme si môžete zo skaly sami vybrať „mušle“, ktoré sú však tiež k dispozícii (stále živé v nádrži na sladkú vodu) v New World alebo Countdown. Homáre („raky“) a iné slávky sa dajú kúpiť dokonca „na cestu“ pri ceste. Jediné, čo nikde nenájdete, je pstruh - musíte si ho chytiť sami.
Varujte pred novozélandskou klobásou! Spravidla je to úplne nepožívateľné, najmä hrozné kvádre „Sizzlers“ v baleniach po dvadsať a viac. Pre deti preto nie sú k dispozícii grilované klobásy alebo viedenské klobásy. Mali by ste byť tiež opatrní pri veľkých mrazničkách s obrovskými klobásami - to je jedlo pre psov.
V Christchurchi je minimálne nemecký mäsiar Heck na Burnside Crescent (podľa správy VOX). V januári 2011 sme si tam, bohužiaľ, nemohli kúpiť nijaké chutné klobásy, pretože celá pracovná sila zjavne využíva vianočnú prestávku na dovolenku. Poburujúce.;-) Všetci ostatní labužníci klobásy by sa počas svojej cesty mali zaobísť bez nich.
Nákup ovocia a zeleniny na Novom Zélande
Možno budete musieť so zeleninou a ovocím trochu upraviť - paprika, cuketa atď. Sú enormne drahé, zatiaľ čo kivi sú chutné a lacné už po začiatku zberu (sú k dispozícii vopred, iba pochádzajú z Talianska - kričte!) Avokádo bolo na konci cesty k dispozícii za 2,50 NZ $ za päť kusov na konci februára, zatiaľ čo jediné avokádo v supermarkete bolo za rovnakú cenu.
Miestne špeciality sú napríklad kumaras (sladké zemiaky), kukuričný klas, avokádo, tamarillos (mali by ste ich určite vyskúšať, sú zriedka dostupné!) A samozrejme kivi, kiwi, kiwi.
Lahodný šalát na Novom Zélande - je dosť drahý
Sladkosti pre nemeckých fajnšmekrov?
To, čo sme - na počesť divu sveta a samozrejme detí - nenašli v novozélandských supermarketoch: gumené medvedíky a sladké drievko.
Prečo je to tak a prečo sa žiadne nedovážajú (knedľa s múkou a instantná zemiaková kaša od nemeckých značiek, na druhej strane sme ich videli na vlastné oči!) Je nad moje vedomosti a pochopenie. Mimochodom, na Novom Zélande nie je jediný obchodný dom IKEA (čo je veľmi ľúto) a ani čokoláda Milka. (Ale to nie je vôbec zlé: Vyskúšajte konkurenciu Cadburyho alebo Whittakera a nebudete plakať slzy za svinstvami mlieka.)