Nakúpte jablká Malus lacno v špičkovej kvalite v škôlke

Malá jablková veda
Jablká zaručujú zdravú rozmanitosť: v jednom jablku je asi 35 vitamínov a stopových prvkov a tiež dôležité minerály ako vápnik, železo a horčík - aj keď je zložený z viac ako 80 percent vody a má iba okolo 50 kilokalórií. Len ťažko by to mohlo byť zdravšie. Takmer všetky odrody chutia čerstvo zozbierané zo stromu. Na koláče sú ideálne pevné a kyslé odrody jabĺk, ako napríklad „Elstar“ („Malus domestica“ Elastar). „Braeburn“ („Malus domestica“ Braeburn “) je obľúbený pre ovocné šaláty a dezerty a slaným jedlám možno dať sladkú príchuť napríklad odrodami Gala (Malus domestica„ Gala “).
Jabloň: jednoducho neprehliadnuteľná
Pestované jablko má botanický názov Malus domestica a patrí do čeľade ružových (Rosaceae). Je to listnatý strom, ktorý, ak je voľný, môže mať korunu vysokú až 15 metrov. Často však jablone vykazujú aj rôzne formy rastu a výšky: Mnohé zostávajú menšie.
Striedavé listy sú oválne až vajcovité alebo elipsovité, zvyčajne pílkovité, ale niekedy aj celé alebo laločnaté. Kvetiny stoja jednotlivo alebo v páperových latách a sú ozdobou v každej záhrade. Niekedy sú polovičné, niekedy dvojité a okvetné lístky sú zdobené bielou alebo ružovou; keď sú v zárodkoch červenkasté.
Odrody do menších záhrad
Malý strom, ktorý sa dá nájsť aj v menších záhradách, je Malus domestica „Brabant Bellefleur“. Je pomaly rastúca, dobre rozvetvená a zaujme guľatou korunou s maximálnou veľkosťou a šírkou sedem alebo šesť metrov. Jeho plody sú zeleno-žlté s červenými stopkami, pevné a sviežo-kyslé. Jabloň „Ecolette“ (Malus „Ecolette“) je ešte menej malá. Je to veľmi mladá odroda, ktorá vám sľubuje veľkú a skladovateľnú úrodu až do neskorej jari.
Umiestnenie a pôda
Malus domestica "Winston" je veľmi robustná a na miesto tolerantná jabloň. Pôda by mala byť v zásade bohatá na živiny, ideálne humózna, hlinitá a mierne vlhká. Nezáleží na tom, či je na plnom slnku alebo v polotieni. Mali by ste sa zdržať iba veľmi tienistých miest.
Tipy, ktoré by ste mali vedieť
V dlhých suchých obdobiach by ste mali pravidelne polievať jabloň. Je tiež nevyhnutné strom pravidelne odborne orezávať.
Obr.: Malus 'Kaiser Wilhelm'