Nakupujte cyklickú ketogénnu diétu od Kariny Haufeovej ISBN 978-3-7450-2674-0 online
Karina Haufe (autorka)
Lekári, DGE, združenia a potravinársky priemysel sa zhodujú: Tuky v strave sú nezdravé a zodpovedné za väčšinu moderných civilizačných chorôb, najmä za obezitu a cukrovku. Aby ste zostali zdraví, jedzte čo najviac sacharidov, primeraných bielkovín a čo najmenej tukov. Je to však stále aktuálne? Súčasné vedecké poznatky ukazujú pravý opak. Odborníci na výživu teraz neodporúčajú diétu bohatú na sacharidy a odporúčajú diéty s nízkym obsahom sacharidov a tukov (LCHF) - a to nielen pri chudnutí. Anabolická strava je cyklickým variantom LCHF a prostredníctvom takzvaných záťažových dní má zabrániť odbúravaniu svalovej hmoty pri chudnutí. Táto kniha vysvetľuje základy moderných diét LCHF a predstavuje najmä anabolickú diétu. Redukcia telesného tuku a cielené budovanie svalov vedú k lepšiemu zdraviu a pohode - nielen pre kulturistov.

Karina Haufe pracuje ako terapeutka výživy a alternatívna lekárka vo vlastnej praxi v Mníchove. Vedie prednášky, workshopy a kurzy varenia na témy spojené s výživou, trénuje odborníkov na výživu a dobrovoľníkov v boji proti plytvaniu potravinami. V januári 2016 vydala ako autorka na voľnej nohe „Vegan Keto - varenie pre zvieratá bez sacharidov“. V októbri 2016 bola v spolupráci s Tobiasom Kochsederom vydaná jej druhá kniha „Namasté - vegánske varenie podľa Trigunas“. Karina Haufe zaviedla so zeleným mliekom nový koncept kreatívnych vegánskych kuchárskych akcií a kurzov varenia v Mníchove.
Karina Haufe, narodená v roku 1981, sa venuje téme výživy v rôznych aspektoch súkromne aj profesionálne. Ako nelekárska praktička a terapeutka výživy pracuje vo vlastnej praxi v Mníchove. Karina Haufe organizuje prednášky, workshopy a kurzy varenia na témy spojené s výživou a dobrovoľníkov v boji proti plytvaniu potravinami. Ako trénerka učí holistické koncepty pohybu Natural Flow® fascia training, Vinyasa Power Yoga a Bodega moves® v osobnom tréningu a skupinovom fitness.