Nalejte cesto

V poslednej dobe hostesky často pripravujú polievky, a to všetko preto, že je to veľmi jednoduchá verzia pečenia. Stačí nabrať náplň, vložiť ju do formy, vykonať skúšku tekutej konzistencie a odoslať do rúry. Takto môžete pripraviť sladké koláče, vdolky a slané občerstvenie.

Vajcia kusy

Cesto na želé koláč

  • Maslo - 135-160 g;
  • kyslá smotana - 380-400 ml;
  • Cukor - 2 lyžičky.
  • jodidovaná soľ;
  • Prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
  • Múka - 265-280 g;
  • Vajcia - 2 kusy

Olej sa vloží do misy a roztaví sa na vodnom kúpeli, alebo jednoduchším spôsobom - v mikrovlnnej rúre. Zatiaľ čo je teplý, posypeme soľou a cukrom. Kombinujeme tieto výrobky s kyslou smotanou. Metličkou dáme vajcia ľahkú nádheru a pridáme ich k olejovo-kyslej zmesi. Posypte sódu bikarbónu, aby ste to otestovali. Tvorbu ukončíme dávkovým pridaním múky a miešaním.

Gélové cesto na jogurte

  • Kefír - 1 kus;
  • Maslo - 70-80 g;
  • Prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
  • Morská soľ;
  • Vajcia - 3 kusy;
  • Múka - 150-170 g.

Kefír zmiešajte s ľahko rozšľahaným vajcom. Solim. Nalejte rozpustené maslo a vylejte prášok do pečiva. Priebežne pridáme múku, vypracujeme cesto. Toto cesto je vhodné na plnenie solenej plnky.

Cesto na pizzu

  • Majonéza - 125 ml;
  • kyslá smotana - 125 ml;
  • Syr - 80 g;
  • Vajcia - 2 kusy;
  • Slané more;
  • Soda - 1 čajová lyžička;
  • Múka - 120 - 130 g.

Do misy dáme majonézu, kyslú smotanu, vajcia. Corolla, prinášame to do homogenity. Primiešame nastrúhaný syr. Nalejeme suché výrobky - najskôr sódu, soľ, potom múku, potom vypracujeme riedke cesto.

Dobre plniace cesto

  • Maslo - 95-100 g;
  • kyslá smotana - 120-150 ml;
  • Múka - 240-250 g;
  • Tvaroh - 80 g;
  • Vajcia - 2 kusy;
  • Cukor - 75 g;
  • Zemiakový škrob - 35-50 g;
  • Soda - štipka.

Tvaroh sa zmieša s mäkkým maslom a kyslou smotanou. Pridáme vajcia. Corolla dodáva hmote rovnomernosť. Pridajte sladký a prášok do pečiva. Opäť strawe škrob a múku. Vymiesime cesto.

Recept na test plnenia

Kombinujeme tekuté výrobky - jogurt a kyslú smotanu. Corolu zmiešame s javorovým sirupom, škoricou, sódou. Pridáme vajcia, dvakrát zväčšené. Pomocou šľahača znova vytvorte homogénnu hmotu. Ak nasypeme oba druhy múky, vypracujeme cesto.