Makrobiotika ako prevencia rakoviny
Aktualizované: 31. augusta 2020
Súvisiace články
Potraviny bohaté na živiny pre prevenciu rakoviny
Pretože makrobiotická strava prikladá výživným a zdravým potravinám veľký význam, je v zásade veľmi zaujímavá ako preventívne opatrenie na udržanie alebo opätovné získanie dobrého zdravia. Makrobiotická strava vykazuje dobré výsledky aj v prevencii rakoviny.
Čo je to makrobiotická strava?
Makrobiotická strava obsahuje málo tukov a vlákniny s dôrazom na celozrnné výrobky a zeleninu. Vyznávači makrobiotickej stravy sa vyhýbajú mäsu, živočíšnym tukom ako maslo alebo masť, mliečnym výrobkom, vajcia, umelým sladidlám a chemickým prísadám. Váš jedálniček pozostáva z celozrnných obilnín (hnedá ryža, proso, pohánka, pšenica, kukurica, raž), zeleniny, fazule, rias (nori, kombu, hiziki) a menšieho množstva ovocia, semien, orechov a bielych rýb.
Tieto potraviny sú prednostne ekologické, pestujú sa regionálne a zdravo alebo sú spracované len veľmi slabo. Zelenine ako je avokádo, zemiaky, paradajky, baklažán, paprika, špargľa a cvikla sa vyhýbame.
Jedlo sa musí pripravovať podľa makrobiotickej stravy s riadom z materiálov, ako je drevo, sklo, smalt alebo nehrdzavejúca oceľ. Mikrovlnnému vareniu sa vyhýbame, rovnako ako používaniu doplnkov výživy.
Počiatky makrobiotiky
Makrobiotickú stravu predstavila Amerike v 60. rokoch 20. storočia kniha Georga Ohsawu You Are Sanpaku, ktorú preložil do angličtiny William Duffy. Niektorí môžu poznať Georga ako Sakurazawa Nyoiti. Pojem „Sanpaku“ znamená „tri biele oči“ a popisuje bielu oblasť v oku, ktorú je možné vidieť na troch stranách farebnej dúhovky.
Osoba so sanpaku má málo energie a vitality a jeho strava je nevyvážená.
Rovnováha súvisí s čínskou filozofiou jin a jang. Všetky potraviny sú kategorizované ako jin, jang alebo neutrálne alebo vyvážené. V 60. rokoch 20. storočia nebola neobvyklá ani strava, ktorá pozostávala iba z hnedej ryže a povinne fermentovanej sójovej omáčky. Toto sa robilo týždeň alebo dva, aby sa prelomil stav zlého zdravotného stavu, alebo jednoducho ako očistný pôst.
Makrobiotika však nie je len hnedá ryža, aj keď je to dôležitý stĺp. Strava sa skladá prevažne z obilnín a strukovín, ako aj určitej zeleniny a morskej zeleniny (morské riasy), veľmi malého množstva ovocia a bez mäsa. Niektorí odborníci na makrobiotiku však malú rybu umožňujú.
Strava s vysokým obsahom obilnín je však v rozpore s presvedčením niektorých vysoko rešpektovaných alternatívnych lekárov a autorov, ktorí sa domnievajú, že obilie spôsobuje zápal. Aj napriek tomu má makrobiotika dlhú históriu zdravotných úspechov so zameraním na organické celé zrná.
Určité množstvo surovej zeleniny je v poriadku, ale väčšina makrobiotickej potravy sa prednostne pripravuje ľahkým varom, jednoduchým parením alebo rýchlym pražením. Aj keď to niektorí v makrobiotických kruhoch kritizujú, potravinovým doplnkom sa v makrobiotických kruhoch zvyčajne vyhýbame.
Po počiatočnom vplyve makrobiotiky v USA sa záujem o populáciu zameranú na zdravie čoskoro zmiernil. Po prvé, v tom čase nebolo skutočne možné pochopiť, že vážne choroby sa dajú vyliečiť iba pomocou stravy.
Na druhej strane sa na makrobiotiku ako na čistú metódu na získanie a udržanie zdravia väčšina pozerala ako na príliš prísnu a príliš prísnu. Jej chuťové poháriky neboli spokojné a strava spôsobovala príliš veľa problémov.
Charakteristickým znakom makrobiotiky je pomalé žuvanie - to by sa malo robiť s každým jedlom. Podporuje trávenie a vedome si tiež všimnete, keď ste sa najedli.
Makrobiotika dnes
Makrobiotika sa zachovala za posledných pár desaťročí hlavne vďaka úsiliu Michia a Gabriela Kushiho a ich kníh, ako aj ich využitiu pri zakladaní výcvikových stredísk pre makrobiotické princípy, výber jedál a prípravu jedál.
Mnoho z tých, ktorí si ako spôsob života osvojili makrobiotickú stravu, tak urobilo po utrpení život ohrozujúcich chorôb, ako je rakovina, alebo oslabujúcich chronických chorôb, ako je cukrovka 2. typu, chronická únava alebo fibromyalgia.
Boli magicky vedení k makrobiotike, dodržiavali prísnu diétu a rýchlo a bezbolestne sa uzdravili.
Makrobiotika a prevencia rakoviny
Výskum sa zaoberá výhodami makrobiotickej stravy v prevencii rakoviny. Pretože sú sójové výrobky pri tomto type stravovania veľmi dôležité, je makrobiotická strava bohatá na fytoestrogény. Fytoestrogény sú rastlinné estrogény, ktoré majú priaznivé účinky na zdravie, predovšetkým na potenciálne zníženie rakoviny prsníka a prostaty.
Štúdia publikovaná v Cancer Journal porovnávala ženy, ktoré sa stravovali makrobioticky, so ženami, ktoré konzumovali typické americké jedlá. Zistilo sa, že tí, ktorí dodržiavali makrobiotickú stravu, mali nižšie hladiny estradiolu v krvi. Výskum ukázal súvislosť medzi vysokou hladinou estradiolu v krvi a rakovinou prsníka.
Makrobiotika vyžaduje prísnu starostlivosť
Makrobiotická strava musí byť kvôli svojej veľmi obmedzujúcej povahe dodržiavaná dôsledne, aby bolo zabezpečené uspokojenie výživových potrieb. Ak je to tak, makrobiotická strava môže účinne znížiť riziko rakoviny.
Dištančné vzdelávanie, aby sa stal holistickým výživovým poradcom
Zaujíma vás, čo je v našej potrave, a chcete vedieť, ako na organizmus vplývajú živiny a životne dôležité látky? Chceš zdravý život pre seba, svoju rodinu a blížnych? Odborníci na výživu sú populárni - často sa však pri poskytovaní rád zabúda na holistický aspekt, ktorý je potrebný pre udržateľné zdravie. Na Akadémii naturopatie sa dozviete súvislosti medzi životným štýlom a stravou, ako aj fyzickou a psychickou pohodou.
Akadémia naturopatie trénuje záujemcov ako ste vy v okolí 16 mesiacov, aby sa stal holistickým výživovým poradcom von. Objednajte si bezplatnú informačnú brožúru tu
Tento článok stojí za prečítanie?
Zdieľajte tento článok
Oznámenie o zdravotných problémoch
Tieto informácie sú odovzdávané podľa môjho najlepšieho vedomia a svedomia. Sú určené výlučne pre záujemcov a pre ďalšie vzdelávanie a v žiadnom prípade ich nemožno chápať ako diagnostické alebo terapeutické pokyny. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za škody akéhokoľvek druhu, ktoré vzniknú priamo alebo nepriamo z použitia informácií. Ak máte podozrenie na ochorenie, obráťte sa na svojho lekára alebo iného lekára
Súvisiace články
odoberať novinky
Vzrušujúce informácie o zdraví a výžive
1x mesačne
Prihlásenie úspešné. Na uvedenú e-mailovú adresu čoskoro dostanete potvrdenie.
Registráciou umožňujete pravidelné zasielanie noviniek a prijímate nariadenia o ochrane údajov.