Naozaj som potreboval program venovaný prevencii detskej obezity

Povedal nám to Veronika Mocanu, iniciátor jedinečného projektu v Rumunsku, „Zdravá taška“, vzdelávací program, ktorého cieľom je v roku 2012 osloviť viac ako 10 000 detí z krajov severovýchodného regiónu v rámci rozhovoru uskutočneného výhradne pre platformu PremiumPeople.ro.

potreboval

Príbehy troch Židov, Subţirela, Mijlocela a Voinicela, majú veľkú výchovnú silu a deti sa prostredníctvom hier a príbehov učia, ako sa stravovať zdravo a vážiť si jednoduché, tradičné veci.
- Ste iniciátorom jedinečného projektu v Rumunsku „Health Bag“, vzdelávacieho programu zameraného na prevenciu detí a obezity medzi deťmi, ktorý je už odmenený v zahraničí a kde získal prvé miesto v súťaži „Globálne fórum obezity“. Ako vznikol nápad na tento projekt a aká je jeho história?

- Môj záujem o oblasť stravovacieho správania sa začal mojou doktorskou prácou, ktorá sa venovala komplexnej problematike korelácií medzi indexmi výživy a hormónmi v mentálnej anorexii. Fascinoval ma vplyv, ktorý majú živiny na telo, nielen ich energetický príjem, ale aj psychologická a kultúrna hodnota. Stravovanie nie je len fyziologický akt, ktorý reaguje na pocit hladu, ale má výrazný vplyv na funkciu hormónov a neurotransmiterov, čo vedie k emóciám a správaniu. Zapôsobili na mňa ničivé účinky, ktoré má túžba mať štíhle telo na mladé ženy s mentálnou anorexiou. Dopad ideálu krásy predstavovaného tenkým telom - kultúrnym symbolom - môže byť silnejší ako inštinkt prežitia, pričom u mladých žien s mentálnou anorexiou je zvýšené riziko chroniky až smrti.

V poslednej dobe sme zaznamenali silný vplyv reklamy na vysokokalorické jedlá rýchleho občerstvenia na deti. Čoraz viac detí v našej krajine má problémy s hmotnosťou a existuje len málo spôsobov, ako tento jav zastaviť. Bohužiaľ, z obéznych detí sa stanú obézni tínedžeri a potom obézni dospelí. Je ťažké vyliečiť obézneho pacienta, pretože neexistuje skutočne účinná medikamentózna liečba a bariatrická chirurgia predstavuje veľké riziká.

V roku 2007 na vedeckom stretnutí hovoril o programe francúzsky profesor Spoločne zabránime detskej obezite - EPODE, hnutie, ktoré sa začalo vo Francúzsku a začalo pôsobiť v ďalších európskych krajinách, s cieľom potlačiť rastúcu prevalenciu detskej obezity. Stratégia použitá v programe EPODE je založená na 4 pilieroch: silná politická vôľa, mobilizácia zdrojov, koordinácia činností a komunikácia. Táto metodika ma potešila a keďže som chcel tento program predstaviť v našej krajine, zahájil som pilotný projekt na niekoľkých školách v župách Iaşi a Neamţ. Vďaka týmto akciám sa nám podarilo zúčastniť sa na University of Medicine and Pharmacy Iasi ako spolupracujúci člen v projekte EPODE European Network, podporovanom Európskou komisiou (2008-2011).

S podporou miestnych orgánov (okresné inšpektoráty, okresné rady, mestské úrady atď.) Sme uskutočnili prvé kroky na posúdenie obezity u detí v krajinách Iasi a Neamt a prvé preventívne opatrenia v rokoch 2009 - 2011. Z meraní, ktoré náš tím vykonal na deťoch, sa ukázalo, že v meste je problém nadváhy oveľa vážnejší ako na dedine. Ak má v meste 30% detí nadváhu a 8 až 10% detí je obéznych, v dedine má problémy s nadváhou iba 10% detí, z toho 4% sú obézne. Tieto údaje dokazujú, že v Rumunsku došlo v posledných rokoch k výraznému nárastu počtu obéznych detí, najmä v mestských oblastiach, a preventívne opatrenia sú núdzové. Prevencia obezity spočíva v rozvíjaní zdravého stravovania a návykov životného štýlu u detí. Aby boli tieto preventívne opatrenia čo najefektívnejšie, musia sa zameriavať na čo najmenšie deti, najlepšie na deti vo veku od 3 do 12 rokov.

Aby sa vzdelávacia správa dostala k malým deťom čo najjednoduchšie, vytvorili sme niekoľko originálnych vzdelávacích prvkov založených na miestnych kultúrnych tradíciách. Jedným z týchto vzdelávacích prvkov je „taška na zdravie“, čo je tradičná taška, do ktorej si deti môžu vložiť všetko, čo potrebuje, aby boli zdravé: čistá voda, dobré jedlo a veľa hry! Počnúc rozprávkou „Koza s tromi deťmi“ od Iona Creangăa sme postavy a príbeh prispôsobili tak, aby rozprávali o škodoradostnosti detí, ktoré nechcú jesť ovocie a zeleninu, ale iba praclíky a džúsy, na veľké rozrušenie kozy.

- Čo konkrétne projekt obnáša a ako mienite pokračovať v tejto veľkorysej a zvláštnej myšlienke?

- Chceli sme obohatiť skúsenosti získané v predchádzajúcich pilotných projektoch prostredníctvom rozsiahlejšieho programu. Asociácia Nutrigrup, nezisková mimovládna organizácia, ktorej som prezidentom, iniciovala komunitný program prevencie detskej obezity „Traista cu santé. Zdravé tradície pre zdravé deti “. Prostredníctvom tohto programu sa združenie Nutrigrup zameriava na prevenciu detskej obezity a zlepšenie životného štýlu formovaním stravovacieho správania a zvyšovaním fyzickej aktivity u detí vo veku od 3 do 12 rokov v regióne Severovýchod. Potrebu tohto programu vidno v skutočnosti, že podiel detí s nadváhou je v tomto regióne veľmi vysoký, najmä v mestských oblastiach, pričom 1 z 3 detí má problémy s hmotnosťou.

Program bude využívať širokú škálu stratégií na dosiahnutie nezdravých zmien životného štýlu. Jadrom akcií zameraných na zmenu nezdravých návykov detí je rodina, ktorá zohráva ústrednú úlohu pri rozhodovaní o možnostiach zdravého stravovania a športových aktivitách. Sociálny marketing „Zdravá taška“ obsahuje prístup na dva roky, téma propagujúca zdravé správanie sa pretavuje do rôznych akcií po dobu 6 mesiacov (napr. Podpora spotreby vody namiesto sladkých nápojov atď.). Hlasovacie vzdelávacie aktivity boli založené na vzdelávacom balíčku Traista cu santé (kniha a CD), ktorý je prístupný aj na webovej stránke www.traistacusanatate.ro. Webová stránka programu je www.traditii-sanatoase.ro.

Program Healthy Traista sa opiera o najlepšie vedecké dôkazy založené na skúsenostiach s európskou sieťou EPODE (Ensemble Prevenons L’Obesite des Enfants). Program sa bude realizovať za účasti niekoľkých zástupcov z akademického sveta, Univerzity medicíny a farmácie Grigore T. Popa v Iaşi. Od januára 2012 je program Traista cu santé navyše súčasťou medzinárodnej siete EPODE (Ensemble, Prévenons L'Obésité des Enfants) International Network spolu s ďalšími 25 programami z 3 kontinentov a 15 krajín (www.epode-international-network com/Programy/zdravé tradície). EIN je najväčšie hnutie na prevenciu obezity u detí na svete.

Prvý projekt v rámci programu „Zdravotná taška. Zdravé tradície pre zdravé deti “financuje radnica mesta Iasi a bola spustená v Iasi 14. júna 2012. Partnermi združenia Nutrigrup v tomto programe sú: Školský inšpektorát župy Iasi, Lekárska a farmaceutická univerzita„ Grigore T. Popa “Iasi, Krajské riaditeľstvo pre šport a mládež v Iasi, Krajské sanitárne riaditeľstvo v Iasi, Spoločnosť študentov medicíny v Iasi, SC Iulius Management Center S.R.L. a senátorka Mihaela Popa.

Uznanie tvorivosti, originality a prenosnosti kultúrnych tradícií, ktoré definuje program „Zdravá taška“, je víťazom prvej ceny na fóre hnutí pre prevenciu obezity u detí - Global Obesity Forum, ktoré sa konalo v júni 2912 v New Yorku. . Ocenenie bolo udelené za najlepšiu akciu na prevenciu detskej obezity. Naše video predstavuje scénu v podaní 3-4-ročných detí a text je inšpirovaný textom Traista cu santé (http://www.traditii-sanatoase.ro/ index.php/komponent/k2/items/14 video). Toto vysoké ocenenie kvality a originality akcií organizovaných združením Nutrigrup v spolupráci s inšpekciou školského úradu v okrese Iaşi predstavuje hrdosť a motiváciu pre pokračovanie aktivít na ochranu zdravia detí na úrovni komunity.

- Mali ste aj podporovateľov tohto projektu?

- Chcel by som vzdať hold profesorovi Eusebie Zbrancovi, ktorý mi pomohol a povzbudil ma, aby som sa vydal touto cestou. Ďakujem všetkým, ktorí ma podporili pri uskutočňovaní každej etapy programu: koordinátorom EPODE European Newtwork, miestnym orgánom, učiteľom, študentom, kolegom a priateľom. Naše úspechy by neboli možné bez nadšeného zapojenia starostov z lokalít, kde sa preventívne akcie uskutočnili: Iaşi, Roman, Miroslava. Dôležitú úlohu mali krajské školské inšpektoráty, pretože uľahčovali účasť škôl na programe Traista cu santé. Pri získavaní ceny za najlepšiu akciu na prevenciu obezity u detí z fóra EPODE International Network mali osobitný príspevok pani inšpektorka profesorka Alla Apopei a senátorka Mihaela Popă.

- Pripraviť ďalšie podobné projekty?

- Program Zdravá Traista sa ešte len začína. Aby bol takýto preventívny program efektívny, musí trvať dlho. V roku 2012 sa program uskutoční na viac ako 30 školách v okrese Iasi, pričom cieľom bude asi 10 000 detí vo veku od 3 do 12 rokov a ich rodiny. Chceme, aby sa program rozšíril a zahŕňal čo najviac lokalít, aby sa dostali na „Veľtrhy Traista so zdravím“. Finančná podpora preventívnych aktivít sa realizuje z prostriedkov miestnych orgánov (napr. Projekty financované kanceláriou starostu), ale aj prostredníctvom verejno-súkromných partnerstiev. Chceli by sme čo najviac verejno-súkromných partnerstiev, pretože úspech našich akcií závisí od finančnej podpory. Na rok 2012 pripravujeme niekoľko akcií: športové súťaže, súťaže v kreslení a rozprávaní, konferencie pre deti, rodičov a učiteľov.

Teší nás, že posolstvá Traista so zdravím a príbehy troch Židov Subţirela, Mijlocela a Voinicela majú veľkú výchovnú silu a deti sa bez problémov učia na základe hier a príbehov. Dúfame, že naše doterajšie úspechy pritiahnu pozornosť tých, ktorí nám môžu pomôcť rozvinúť program, a tak sa programu bude páčiť čoraz viac detí.