Nápad na recept ovocný ovocný koláč pre lenivých ľudí
Existuje koláč, ktorý ide rýchlo, nemusí sa piecť a navyše chutí skutočne vynikajúco? Áno, existuje - a máme na to recept
Torty nemusia byť vždy komplikované. Dokazuje to lahodný bleskový koláč s tvarohovým krémom a sušienkovým základom
Tento ovocný bleskový koláč s tvarohovým krémom a sušienkovým základom je dokonalou alternatívou pre všetkých, ktorí nemajú čas alebo chuť piecť, ale napriek tomu chcú svojim hosťom dopriať vynikajúce kulinárske potešenie pri káve. A čo je najlepšie, nemusíte ich ani dávať do rúry!
Zloženie:
- 200 g sušienok (napr. Sušienky Leibniz)
- 100 g masla
- 100 g mascarpone light
- 250 g nízkotučného tvarohu
- 50 g práškového cukru
- 250 ml Rama Cremefine
- 1 balenie stabilizátora krému
- 100 g malín
- 50 g čučoriedok
- 2 lyžičky citrónovej šťavy
Doplnky na pečenie:
- Forma na pružné formy 20 cm (alternatívne väčšia)
- Ručný mixér
- Valček
Príprava:
- Vložte sušienky do mraziaceho vrecka a valčekom ich stočte čo najmenšie.
- Potom v hrnci pomaly roztopíme 100 g masla, vmiešame sušienkové strúhanky a všetko spolu dobre premiešame, kým nevznikne rovnomerná zmes.
- Nalejte maslovú a sušienkovú zmes do formy na jar, pevne stlačte dno a vložte ju do chladničky, aby stuhla.
- Potom musíte v miske ručným mixérom vyšľahať Rama Cremefine so stužovačom krému do tuha.
- Ďalej zmiešajte nízkotučný tvaroh s 2 čajovými lyžičkami citrónovej šťavy, pridajte mascarpone a práškový cukor a potom zložte tuhý krém.
- Teraz je možné dno vybrať z chladničky a natrieť naň polovicu krému.
- Do zvyšku krému pridajte maliny (tieto môžu byť tiež zmrazené, musia sa však predtým rozmraziť) a všetko na nízkej úrovni opatrne rozmixujte ručným mixérom.
- Potom nalejte tvarohový krém na tvarohovú vrstvu v panvici Springform a pekne ho vyhlaďte.
- Teraz dajte koláč bez pečenia do chladničky a nechajte ho tam stáť aspoň dve hodiny.
- Pred podávaním môžete do koláča pridať niekoľko bobúľ ako ozdobu.
Tip: Malinový tvarohový krém je vhodný aj na mrazenie a môže sa podávať ako zmrzlina alebo ako osviežujúci dezert.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies