Nápady a tipy na domáce jedlá Vitamix

Väčšina ľudí vie takmer inštinktívne, že jedlo pripravené doma je všeobecne zdravšie ako čokoľvek, čo sa predáva v obchode alebo reštaurácii. Štúdia zverejnená v časopise Nutrition Public Health z roku 2015 v skutočnosti zistila, že ľudia, ktorí sa pravidelne stravujú doma, majú vyváženejšiu stravu, celkovo menej kalórií a zvyčajne vážia menej ako ľudia, ktorí sa stravujú častejšie.

S trochou času na naplánovanie jedla môžete svoje jedlo odobrať za vynikajúce domáce jedlá a vychutnať si všetky zdravotné výhody, ktoré s ním sú spojené. Aby sme vám s tým pomohli, tu je niekoľko rád a nápadov na domáce jedlá, ktoré sa cez víkend ľahko pripravujú a skladujú v mrazničke, kým ich nebudete potrebovať.

Niektoré základy

Predtým, ako sa ponoríme do konkrétnych nápadov pre každé jedlo, je potrebné zvážiť niekoľko základných stratégií predvarenia jedál, ktoré sa majú uchovávať zmrazené. Najprv nezabudnite, že na mnohých z týchto domácich jedál sa môžete ľahko zdvojnásobiť. Polovicu jedla si môžete po uvarení vychutnať, zvyšok zabaliť a odložiť do mrazničky na neskôr.

Mnoho ľudí samozrejme k vareniu a mrazeniu pristupuje ambicióznejšie. Namiesto uchovávania mrazených jedál ako vedľajších produktov iných väčších jedál môže byť jednoduchšie, ak ich osobitne pripravujete celý týždeň. Stačí si vyhradiť jeden deň v týždni na prípravu jedál, ktoré budete počas týždňa potrebovať.

Bez ohľadu na váš spôsob prípravy budete potrebovať niečo, aby vaše jedlo bolo v. Sáčky do mrazničky môžu ponúkať pohodlnú, lacnú a priestorovo úspornú možnosť. Tieto však majú aj svoje nevýhody. Napríklad niektoré potraviny sa jednoducho nezmestia do vrecka s mrazničkou kvôli svojej veľkosti alebo tvaru. Keď je čas na zahriatie, budete musieť z vrecka tiež vybrať jedlo. Utesnené plastové alebo sklenené nádoby zvyčajne zaberajú v mrazničke viac miesta, ale všeobecne sa s nimi pracuje oveľa ľahšie. Sklenené nádoby tiež poskytujú jasnú výhodu oproti plastu, pretože jedlo môžete ohrievať priamo v nich.

Nápady na mrazené jedlo

Takže teraz sme prebrali základné informácie. Ďalšou otázkou je, aké jedlá si môžete pripraviť vopred. Ďalej uvádzame niekoľko nápadov pre každé jedlo.

raňajky

Vaječné muffiny: Miešané vajcia, zeleninu a syr vložíme do formy na muffiny a muffiny pečieme pri teplote 180 ° C, kým nebudú pevné. Potom môže byť každý muffin jednotlivo zabalený a zmrazený.
Raňajky quesadillas: Quesadillas nie sú presne to, čo by väčšina ľudí nazvala „zdravé“ - ale mohli by byť. Zmiešajte špenát a biele fazule so syrom, aby ste získali viac vlákniny, viac bielkovín a menej tukov ako tradičné recepty.
Granolový bar: Vyskúšajte niečo svoje. Začnite kombináciou orechov, ovocia a ovsených vločiek - podľa vašej chuti a potrieb. Potom ich pečte do tyčiniek a predĺžte ich už aj tak impozantnú trvanlivosť ich uložením v mrazničke.

Obedovať

Taquitos: K tomuto jednoduchému ručnému jedlu stačí, keď do tortilly nasypete kuracie mäso, syr a fazuľu a upečiete ich. Keď vychladnú, zabalte taquitos jednotlivo a zmrazte ich.
Balenie cestovín: Máte tu veľa možností. Začnite umiestnením svojich obľúbených cestovín do malého vrecka alebo nádoby. Potom môžete pridať kuracie mäso, tuniaka alebo akýkoľvek iný proteín podľa vášho výberu. Môžete buď ihneď zamiešať omáčku, alebo ich uskladniť osobitne a pridať ich neskôr.
Vrecká na pizzu: To si vyžaduje trochu viac prípravných prác, ale toto jedlo stojí za to. Začínate nespracovaným cestom na pizzu, ktoré je vyvaľkané na rovinu. Na cesto položte syr a ďalšie ingrediencie podľa vášho výberu, obaľte ich a pečte ich všetky dokopy.

večera

Pečené ziti: Pečte cestoviny ziti, mäso, syr a zeleninu podľa vášho výberu v mrazničke bezpečnej nádobe. Keď je miska vychladnutá, prikryte ju a vložte do mrazničky.
Špagety so syrom: Samozrejme, makaróny a syr tak, ako sa zvyčajne vyrábajú, nie sú práve bohaté na živiny - ale len s niekoľkými malými úpravami sa to dá ľahko zmeniť. Rôzna zelenina, vrátane brokolice, môže ľahko pridať hodnotu tomuto jedlu. Ak pripravujete svoje makaróny a syr v mrazničke bezpečnej nádobe, môžu po ochladení prejsť priamo do mrazničky.

Ako vidíte, príprava mrazených jedál je skvelým spôsobom, ako si pripraviť, jesť zdravšie a zjednodušiť si týždeň. Začnite s týmito tipmi a nápadmi a popustite uzdu svojej kreativite pri príprave jedál.