Nápady na recepty na superpotravinové sladké zemiaky - od slaných po sladké
Sladký zemiak - skutočný energetický zázrak
Sladký zemiak je so svojimi prísadami skutočným energetickým zázrakom, pretože je plný minerálov, vlákniny a tiež antioxidantov početné vitamíny. Farebná zmes sekundových rastlinných látok a minerálov stimuluje váš metabolizmus a tým vám pomáha Stratiť váhu. Naštartujú sa nielen tráviace procesy, ale reguluje sa aj vaša hladina cholesterolu. Vďaka nízkemu obsahu tuku v kombinácii s hodnotnou vlákninou sladký zemiak významne prispieva k vášmu chudnutiu.
Okrem toho má sladký zemiak veľmi veľa nízky glykemický index. To znamená, že počas trávenia jedla sa obsiahnutá energia optimálne uvoľní a tým vás udrží dlhšie sýtymi. Vyhnete sa tak chute na jedlo.
Energetický zázrak obsahuje nasledujúce zložky, ktoré všetky zabezpečujú zachovanie životne dôležitých procesov:
- Vlákno
- Vápnik
- železo
- tučný
- draslík
- sacharidy
- horčík
- sodík
- Bielkoviny
- zinok
- Vitamín A, B1, B2, B3, B6, B9
- Vitamín C, E, K
- Beta karotén
Pôvod sladkých zemiakov
Sladký zemiak má mierne múčnu a sladkú chuť a pochádza z Južnej Ameriky. Okrem cenných ingrediencií presvedčí predovšetkým početnými možnými kombináciami v kuchyni.
Z čistej rastliny sa primárne používajú podzemné zásobníky. Vďaka svojim hodnotným zložkám je superpotravina základnou potravinou v rozvojových krajinách, pretože neustále dodáva obyvateľom základné živiny.