Nápady na zdravé a rýchle raňajky pre deti v školách a škôlkach
Viem, že školský balíček poráža mnohých rodičov a je trvalou záležitosťou. Ako sa dostaneme z večného sendviča? Je v poriadku dať deťom raňajky v aute alebo priamo v škole? Požiadali sme Carmen Radu, konzultantku v oblasti výživy a autorku blogu carmenradu.ro, aby nám povedala niečo o dôležitosti raňajok a poskytla nám nápady na zdravé a rýchle raňajky pre deti, ktoré je dobré pred odchodom jesť. v škole.
Na raňajky ešte na dovolenke
V našom prípade sa ráno začína pohárom teplého mlieka (stále sa to snažíme dostať von, ale Ana to stále chce), po ktorých nasledujú raňajky, ktoré počas školy často zje v aute. Nie je to správne, nižšie nám Carmen hovorí, prečo.
Pre deti i dospelých je nevyhnutné dodržiavať pomer 3: 2 denne, tj. 3 hlavné jedlá a dve občerstvenie.
Detské telíčka sa neustále vyvíjajú, preto potrebujú kvalitné živiny, aby mali energiu na každodenné činnosti, ale aj na dobrý rast.
Zo všetkých jedál sú najdôležitejšie raňajky, pretože ráno potrebujeme energiu na dobrý štart a ak raňajky vynecháme, hladina glukózy v krvi poklesne, čo povedie k stavu únavy a nervozity, na pocit akútneho hladu (a tu sa objavujú viac či menej zdravé občerstvenie), bolesti hlavy atď.
Okrem toho, pokiaľ ide o deti, zo štatistík vyplýva, že u tých, ktorí neraňajkujú pravidelne, je pravdepodobnejšie, že budú mať nadváhu, budú menej aktívni a budú mať problémy so sústredením.
Štúdia Heart Association of America odhalila, že ak pravidelne raňajkujeme, je menej pravdepodobné, že ich preháňame pri ďalších jedlách, a to isté platí pre deti.
Detská obezita bohužiaľ na celom svete stúpa a z obézneho dieťaťa sa stane obézny dospelý človek s vedľajšími zdravotnými problémami: cukrovkou, kardiovaskulárnymi chorobami, emočnými problémami atď.
Čo by mali obsahovať zdravé a rýchle raňajky pre deti
Tu je niekoľko návrhov od Carmen. K tým som pridal niekoľko komentárov a dve možnosti, ktoré ráno využijeme
Celé zrná s jogurtom
Jednoduché cereálie sú tie bez pridaného cukru, kakaa alebo farbív, na trhu sú ovsené vločky, pohánka a dokonca aj kukurica. Pre dobrú chuť môžete dať lyžičku medu alebo pridať čerstvé alebo sušené ovocie.
Jogurtové cereálie sú obľúbenými Ana. Priznám sa, že nám stále chýbajú vločky s prísadami, ale dbáme na to, aby v zmesi boli vždy zdravé zmesi. Čo sa týka ovocia, zvyčajne dáme brusnice alebo kandizované ovocné zmesi.
Vajce pripravené v rôznych formách
Varené v škrupine, varené priamo vo vode, omeleta (tu by ste sa mali vyhnúť príliš veľkému množstvu oleja, stačí 1 čajová lyžička). Môžeme pridať 1 plátok celozrnného chleba a čerstvú zeleninu: uhorky, papriky, paradajky.
Celozrnný chlieb s maslom a medom alebo magiun
Carmen hovorí, že žiadny cukor, pripúšťam, že používame domáce džemy a džemy, ktoré obsahujú cukor, ale jeme ich pomerne zriedka a šálku mlieka.
Banán s jogurtom a sušienkami
Je to Ana najobľúbenejšie jedlo - rozdrvený banán s vidličkou, zmiešaný s jogurtom (ja používam grécky jogurt s 2 alebo 10% tuku) a sušienkami. Keď som vzorná matka, dávam si tráviace sušienky bez cukru, keď nie, aké sušienky mám po dome, všeobecne tiež tráviace alebo so semiačkami, hrozienkami atď., Aby boli konzistentnejšie a nezmäkli.
Mozarella nakrájaná na plátky s plátkami paradajok a inej zeleniny
Uhorky, niekedy papriky, mrkvové tyčinky). Dajú sa ľahko vziať so sebou, najmä ak je mozzarella tou najlepšou voľbou. Niekedy ho tiež nahradíme syrom.
sendviče
S celozrnným chlebom, smotanovým syrom alebo domácou šunkou - bravčová panenka, ktorá má v rúre pridaný malý tuk a ktorá je za studena nakrájaná na plátky.
Posledné dve, ale aj prvé, vložené do škatule a doplnené plastovou čajovou lyžičkou sú vhodné aj na cestu v aute.
Stravovanie v aute však nie je v poriadku
Najlepšie je jesť ticho pri stole. Akákoľvek iná činnosť vykonávaná pri jedle môže mať vplyv na trávenie a aj keď malé deti sedia na stoličke, stále sa hrajú, pozerajú sa z okna, zabudnú jesť alebo sa ponáhľajú, pretože je neskoro.
Ak si to však situácia vyžaduje, je lepšie dať dieťaťu raňajky v aute, ako ich vynechať a počkať, kým sa v škole prestávka na občerstvenie.
Moldavská alivanca, starý recept mojej matky
Ako zvládate narýchlo raňajky?
Ak sa vám páčia Catove články, pozývam vás, aby sa vám páčila stránka na Facebooku, aby ste mali prehľad o všetkých novinkách.
POZOR NA NOVINKY!
Môj spravodaj vám prinesie novinky z blogu