Nápady na zdravé varenie počas izolácie doma Diabetes-AZ

Ak tento článok odpovedal na otázku, čo s tým urobím?
Pošlite ho známym a cudzím ľuďom prostredníctvom e-mailu, Facebooku, Twitteru alebo Whatsappu.

počas

Tipy na vynikajúce jedlo, počas izolácie máme viac času na varenie a rozmaznávanie rodiny.

Grilované jedlá

Občerstvenie z farebnej, chrumkavej zeleniny: grilovaná zelenina má intenzívnu arómu a príjemnú chuť bez toho, aby ste museli pridávať ďalší tuk alebo soľ. „Grilovaná zelenina je chutné jedlo plné chutí, ktoré sa pridáva do kebabov alebo šalátov,“ tvrdia odborníci na výživu.

Chudé mäso: Pred grilovaním z mäsa odstráňte tuk, aby ste znížili účinky, ktoré môžu spôsobiť rakovinotvorné zlúčeniny. Eliminácia tuku tiež znižuje celkové kalórie a nasýtené tuky.

Nízkotučné klobásy: Dietológovia odporúčajú zvoliť si morčacie a klobásové klobásy, rovnako ako kuracie mäso bez kože, morské plody a chudé mäso. "Pretože často používame horčicu a iné polevy, ani si neuvedomujeme, že jedia zdravšiu verziu klasických párkov."

Pizza: Domáca príprava pizze je zábavná - a spravidla zdravšia, ako keby ste ju jedli v meste. Pečieme pizzu z celozrnnej múky a ako polevu použijeme grilovanú zeleninu posypanú syrom.

Najlepšie

Zeleninové oblohy s nízkym obsahom sacharidov: Či už pripravujete piknik alebo oblohu z grilovaného mäsa, odborníci odporúčajú zeleninu bez škrobu, ktorá je plná bez toho, aby do vašej stravy pridávala ďalšie sacharidy.

Zdravý škrob: do jedálneho lístka môžete pridať aj škrob, napríklad zemiakový šalát alebo cestovinový šalát, bez prekročenia odporúčanej dávky.

Na tanieri naplňte veľa chrumkavej zeleniny (zeler, cibuľa, korenie) a použite nízkotučnú majonézu alebo obyčajný jogurt.

Vyhnúť sa:

  • Príliš veľa sacharidov: Potraviny, ako sú buchty a hranolky z bielej múky, môžu zvýšiť príjem sacharidov.
  • Mastné mäso: hamburgery, klobásy a kuracia koža zvyšujú obsah nasýtených tukov v strave.
  • Dôsledné šaláty: v lete sa často uprednostňujú šaláty ochutené veľkým množstvom majonézy, bohaté na sacharidy. Môžu sa konzumovať v malom množstve, je lepšie naplniť tanier zeleninou bez škrobu.

Byť aktívny

Uviesť do chodu. Ak sa nemôžete pohybovať, robte ľahké cviky s loptou.

Zúčastnite sa na rôznych aktivitách s rodinou.