Napoleonský šalát s baklažánom
Jedinečné a farebné šaláty na dovolenku
Jedna vec je istá, že sa nevyhneme chutným a dôsledným vianočným jedlám, ale.
7 Lahodné a konzistentné brokolicové šaláty
Brokolica je zďaleka kráľovnou zeleninou diét, a to preto, lebo je jej najviac.
Šaláty, ktoré vás zbavia obľúbenej zeleniny
Ak sa chcete rýchlo zbaviť brušného tuku, môžete jesť zeleninové šaláty, ale buďte opatrní.
Novembrové šaláty - akú zeleninu, zeleninu a ovocie jesť
Vonku sa ochladzuje, ale niet divu, že sme na Mesiaci.
Ste na stránke dietetik.ro, mieste, kde sa môžete naučiť, ako žiť zdravo a aké diéty vám vyhovujú!
Tu je chutný a zdravý šalát. Zelenina, ktorá sa na grile chová veľmi málo, si zachováva väčšinu svojich výživových vlastností, minerálov a vitamínov a mozzarella prináša ďalšiu sýtosť.
prísady: pár plátkov baklažánu, pár plátkov cukety, pár plátkov paradajky, čerstvé listy bazalky, pár plátkov ľahkej mozzarelly, trochu olivového oleja, soľ a korenie podľa chuti.
Chcel som, aby Napoleon vyzeral nádherne, a tak som sa pokúsil zvoliť ingrediencie tak, aby mal zhruba rovnakú veľkosť ako mozzarella. Nakrájam ich na plátky zhruba rovnakej hrúbky (pol cm).
Plátky cukety a baklažánu som trochu nechal na grile, aby som urobil nejaké hnedé pruhy a aby som zjemnil.
Potom som plátky poukladal na seba a medzi ne položil list alebo dva lístky čerstvej bazalky. Posypala som extra panenským olivovým olejom a dochutila soľou a korením.
Mozzarella by mala mať izbovú teplotu. Chutia rôzne, ak ich konzumujete studené, z chladničky. Samozrejme, ak máte chuť, môžete celý zázrak dať do rúry alebo do mikrovlnnej rúry na rozpustenie syra.
100 gramov napoleonského šalátu s baklažánom, tekvicou a mozzarellou obsahuje: 63,7 kalórií, 6,5 g bielkovín, 4,2 g tuku, 2,7 g sacharidov