Náš utorok; t (Dukan) Ostermen; Muži; s fórum
Člen od 10/05/2003
18 476 príspevkov (ø 2,95/deň)
mnohí tvrdia, že diéta a jedálny lístok by nešli dokopy, tu je len niekoľko návrhov
že je to možné
Polievka z medvedieho cesnaku so šunkovými lupienkami
malý veľkonočný zajačik vyrobený z dukanského chleba
Šalát z červenej repy s polevou z jogurtových bylín
vyprážané ryby na šošovicovej zelenine a vanilkových paradajkach
Dukanské palacinky s vyprážaným ananásom a myšou z cmaru
Bohužiaľ nemám žiadne presné recepty, nejaké veci som dostal z DB a podľa toho som ich upravil a experimentoval
Iba som sa na tom zabavil a teraz po niekoľkých týždňoch úspešného stravovania som nechcel, aby sa všetko pokazilo na jeden deň
hodiť, a možno jeden alebo druhý môže mať z tejto záležitosti úžitok.
Páčilo sa nám to a veľmi sme si užili ľahké menu.
Člen od 11. 4. 2003
6 073 príspevkov (ø 0,97/deň)
Äffle, to vyzerá nádherne.
Neviem, čo je Dukan, ale to by som všetko zjedol.
Člen od 3. júla 2004
19 382 príspevkov (ø 3,23/deň)
A už vôbec nie po diéte.
Člen od 10/05/2003
18 476 príspevkov (ø 2,95/deň)
Ďakujem Neri, som rád, že by si jedol aj diétne menu
Reč je o potravinách s čo najmenším obsahom KH a tiež o nízkotučných potravinách
. ale viac si o tom môžete prečítať vo fóre o výžive
Člen od 15. 5. 2004
7 704 príspevkov (1,28/deň)
Mampfi, TO je skvelý nápad! Diéta pravdepodobne nikdy nebola prezentovaná tak chutne!
Člen od 26.10.2003
15 390 príspevkov (ø 2,47/deň)
menu vyzerá veľmi príťažlivo a chutne.
Dokonca by som aj tak zjedol cviklu. Ale ryby sa mi páčia ešte lepšie, to by som urobil bez stravy.
Bol som schopný otestovať chlieb Dukan v Bad Honnef a zistil som, že je veľmi chutný.
Člen od 10/05/2003
18 476 príspevkov (ø 2,95/deň)
Som veľmi šťastný, pretože som musel skutočne zvážiť, či sa vôbec môžem odvážiť s tým prestať
Člen od 11. 4. 2003
6 073 príspevkov (ø 0,97/deň)
| Ahoj, Opica, práve teraz, keď to hovoríš. Kurz cestovín nebol vôbec. Nemusí sa to však diať každý deň. Takže koniec koncov pre mňa žiadna diéta. LG Neri Tu je môj blog CK |
| Citát a odpovede |
Člen od 15. 5. 2004
7 704 príspevkov (1,28/deň)
| Mampfi, prečo si o tom musel premýšľať? A keby ste o tom nič nenapísali od Dukana, nikto by si to nevšimol! |
| Citát a odpovede |
Člen od 11. 4. 2003
6 073 príspevkov (ø 0,97/deň)
Člen od 10/05/2003
18 476 príspevkov (ø 2,95/deň)
@Tsu
pretože väčšinou existuje „diétne“ menu a práve som o ňom napísal Dukana, pretože je ich medzi nami toľko
tam, kde si niektorí myslia, menu. to ani nie je možné
Iste, neboli dodržané všetky tvary, ale bavilo ma len experimentovanie v kuchyni
a niekedy predstavuje inú formu, ktorá môže byť jednému alebo druhému nápomocná
Člen od 21. 7. 2005
5 606 príspevkov (ø1/deň)
Člen od 15. 5. 2004
7 704 príspevkov (1,28/deň)
Člen od 10/05/2003
18 476 príspevkov (ø 2,95/deň)
Ďakujem Tsu
Člen od 16. 8. 2011
3 118 príspevkov (ø 0,92/deň)
Nálezy tiež veľmi pekne upravené!
Člen od 06/11/2006
13 221 príspevkov (ø2,5/deň)
Myslím, že váš jedálniček je veľmi pekný .
super, ze si napisal, ze to bolo dietne menu (inak by som to v zivote neprišiel)
Člen od 10/05/2003
18 476 príspevkov (ø 2,95/deň)
Ďakujem pekne za pochvalu
Tiež by som rád k tomu niečo povedal:
s polievkou som na troške olivového oleja prepotila šalotku a jarnú cibuľku
To zhasne malou pomlčkou bieleho vína, potom je naplnené kuracím vývarom a mliekom a pretlačené v mixéri.
Teraz je trochu viac ako polovica tekutiny odstránená a pretlačená medvedím cesnakom.
Zmes zohrejte v inom hrnci, roztlačte ju a vložte spenenú do taniera, potom pridajte svetlý vývar
tiež krátko opäť napenil a pridal do polievky s medvedím cesnakom.
Šunkové lupienky sa opekali v mikrovlnke (po prečítaní a vyskúšaní)
sú také pekné a chrumkavé, jednoducho sa dajú cez polievku.
malý veľkonočný zajačik pozostáva iba z pšeničných otrúb, pšeničných otrúb, tvarohu, vajec, chlebového korenia, soli
ale je veľmi chutný.
Pri cviklovom šaláte som sa trochu orientoval na šalát Bushcooks, ktorý sme si dali v Bad Honnef.
Na polevu som dal trochu (ale naozaj v minimálnom množstve) bieleho vína a citrónovej šťavy, aby sa v ňom rozpustil agarový agar a potom sa pridal k jogurtovej zmesi, jogurt som predtým natlačil čerstvými bylinkami a touto zmesou
potom dajte cviklu.
S rybami, kde si môžete vziať, čo chcete, som mal v mrazenom jedle ešte dva filé, šošovicu, dobre, nie celkom Dukan
ale stále lepšia alternatíva ako zemiaky alebo ryža, začal som s cibuľou, mrkvou a pórom
a varené s kuracím vývarom (voda).
Ryba bola na panvici vyprážaná na papieri na pečenie (bol tiež tip od CK a veľmi odporúčaný)
Vložím paradajky do rúry a nechám ich lúhovať s vanilkovou soľou, trochou olivového oleja a V-strukmi.
Ako dezert som vychádzal aj z receptu CK (cmarový puding), ktorý som upravil.
Varil som trochu pomarančového džúsu, citrónovej šťavy, vanilky a kandelky, potom som pridal agarový agar a trochu želatíny, zmiešal som to s cmarom a vložil do studeného pohára, ale trochu tekutiny z pomarančového džúsu som si ponechal, pretože som ho použil na rozpálený. Na uhasenie ananásu, ktorý sa potom marinoval v omši.
Dukanské palacinky, ktoré opäť pozostávajú iba z vajec, ovsených otrúb, trochu mlieka, vody, potom dochutili
Natrela som tenkú vrstvu krémového syra, pridala som trochu ananásu a zvinula som ho,
Zvyšok som krátko zahriala a potom pridala.
Palacinky boli tiež vlažné, pretože som ich opäť zohriala v rúre.
To bolo potom poprášené práškovým cukrom a škoricou, takže naozaj nikde kalorická bomba a
celok veľmi priateľský k figúre
PS malí králiky boli vyrobené z pralinkovej formy, s tým červeným som mal aj pomarančový džús, nejaké Cinzano, vanilku
uvarené a zviazané agar-agarom, ale keďže sa mi už nepáčila žltá farba ako kontrast, myslela som si, že červená bude lepšia a zafarbila som ju na červeno nejakým potravinárskym farbivom, pretože už sme mali cviklu
lebo inak by som brala cviklovy prasok