naše menu
O nás
Čo máme jesť
Okrem sena je tu aj slama, keď nie je tráva. Vlastne by som to mal povedať v menej trávnatom období na jeseň. Potom je ihneď po zbere slamy čerstvá slama, až kým sa nevyčerpá zásoba, s výnimkou niekoľkých núdzových balíkov ako podstielky pre prípad núdze. Slama sa u nášho suseda získava rovnakým spôsobom ako seno. Najradšej máme ovsenú, pšeničnú alebo jačmennú slamu. Náš šéf vždy dbá na to, aby priniesol iba slamu s dlhými stopkami, aby nezasekol chemickými skracovačmi. Slamu dostávame iba z polí iných ľudí za malý poplatok. Pretože slama sa kŕmi väčšinou niekoľko týždňov po zbere, vyššie orgány ju nechajú priamo na vagóne, okrem spomenutej pohotovostnej dávky.
V niektorých zimách dostávame časti našej heurácie nahradené trávnou silážou. Prečo iba v niektorých rokoch. Je to čiastočne kvôli nášmu dôkladnému šéfovi, čiastočne aj pre producentov. V našej oblasti sa trávna siláž používa skôr ako riešenie rozpakov, keď sa pokosilo príliš veľa trávy na zber sena a počasie sa náhle zmenilo. Potom sa lis na okrúhle balíky rýchlo vytiahne a tráva, ktorá ešte nie je suchá, sa zbalí. Ak sa to stane jeden deň po rezaní, z balíkov sa v zime vynorí veľmi vlhká a tmavá hmota, o ktorej si náš šéf, na rozdiel od nás, myslí, že by sa nemali tešiť ani z našich očí, ani z našich nosov, nieto z čriev. . Okrem toho sa pre neho prehrieva príliš rýchlo. Ak sa na druhý deň stane núdzové zabalenie ešte nie úplne vysušeného sena, z balíkov v zime vyjde hmota veľmi podobná senu, ktorá nádherne vonia po marcipáne a neobsahuje žiadny viditeľný prach z plesní, ktorý sa pri seno dá nájsť, nech sa snažíte akokoľvek, evidentne sa tomu nikdy úplne nevyhli. Trávnu siláž môžeme získať, iba ak naše vyššie autority nájdu niečo druhého druhu, inak nie.
Niektoré z doteraz vymenovaných vecí sa v priebehu rokov zmenili. Zuby nás valachov sú zle opotrebované a máme ťažkosti so správnym zomletím tuhej stravy so zvyšnými pňami. Najvýraznejšie je to so mnou, niet sa čo čudovať, koniec koncov, som najstaršia, najmenej zo všetkých so Sörli, ktorá je z nás Valachov najmladšia. Preto sa stalo nevyhnutným nahradiť v zime veľké časti sena namočenými granulami trávy, ktoré môžeme prehltnúť bez žuvania. Ale aj v lete je na pastvu pridaný menší prídel týchto peliet, pretože môžeme trhať iba veľmi mladú a krátku trávu.
Okrem hlavných zložiek sú to aj veci, ktoré slúžia na získanie nášho potešenia alebo na udržanie zdravia. Prvá odroda zahŕňa ovos, Pšeničné otruby, Konské pelety, müsli, cukrová repa, jablká, hrušky, mrkva, sušený chlieb, cmar, čerstvá kukurica, druhý druh minerálnych a vitamínových krmív, bylinné krmivo, ľanové semienko a/alebo ľanový olej, kukuričná siláž, soľný liz, ovocný ocot, prášok na kašeľ Vorarlberg, limeta, Kremelina, Biotín, želatína, Pivovarské kvasnice, fermentované zrno, Extrakt zo slávky, zázvor, Zemiaky, Hydrogenuhličitan sodný a podobne.
Konské pelety alebo müsli - nikto nevie, čo nám chutí lepšie, nasávame do seba oboje ako pomocou 100 000 wattového vysávača, stále nejaké sú. Nemáme toho veľa: V zime ráno na raňajky je to podľa nás porcia, ktorá je na raňajky príliš malá, inak po jazde na - no, to je všetko - rozpoznávacej porcii. V minulosti sa raňajky podávali vždy s nasiaknutou repnou dužinou s otrubami, obávam sa však, že sa stali obeťami článku v odbornom časopise. To isté platí pre kukuričnú siláž, ktorú sme v zime dostali ako vitamínovú podporu. Oba majú nízky obsah bielkovín, a preto sú zjavne vhodné pre kone, ktoré sú ohrozené jeleňou zverou, v článku však niekto štuchol do sacharidov v súvislosti s laminitídou, takže sa naša strava zhoršila. Dobrá kukuričná siláž sa tiež ťažko získava. Vyrába ich čoraz menej poľnohospodárov a kvalita kukurice už nie je taká, aká bývala. Teraz dostaneme kukuricu a zeleň na krátko na stôl čerstvé. Vyššie orgány zvyčajne vytrhnú prúžok z jedného z jeho kukuričných polí od farmára, ktorého kukurica nestúpala tak dobre (zvyčajne nebol toľko postriekaný).
Ako už bolo uvedené, minerály a vitamíny sú dostupné v Maškrta. Okrem toho a nepravidelne môže byť z ruky nejaké vylisované minerálne krmivo. O našej potrebe minerálneho krmiva informujeme vhodným spracovaním mineralizovaného soľného lizu, ktorý sa nám trvale ponúka, alebo olizovaním vybraných - t. J. Väčšinou nie vyšliapaných - pôdnych plôch pod pastvinami alebo v lese počas prestávky počas jazdy. Naše vyššie autority a my s nimi vyvinuli jasnú preferenciu pre určité minerálne krmivo, ale pre zmenu a na vyrovnanie meniaceho sa zloženia rôznych minerálnych krmív dochádza aj k cielenej zmene. Minerálne krmivo nie je vždy nevyhnutne určené pre kone. Nemáme s tým problém. Aspoň nikto z nás zatiaľ mlieko nedáva alebo na to grgne. Vyššie orgány venujú pozornosť pomeru Ca: P a podobným veciam, najmä od roku 2006 Pšeničné otruby je veľmi bohatý na fosfor. Zo zdravotného hľadiska je dôležité aj okrúhle vápno, Kremelina, Bylinky na kašeľ, Biotín, želatína, Pivovarské kvasnice, fermentované zrno, Extrakt zo slávky, Ľanový olej alebo - vlastne to nechcem vedieť - nič iné vyhodené. Vyššie orgány sa väčšinou snažia ukryť takéto veci v maškrte.
V neposlednom rade sa vkrádajú nevyhnutné suveníry z udalostí, obchodníkov s krmivami a veľtrhov, ktoré vyššie úrady jednoducho nedokázali prekonať: mrkvové sušienky, dobroty A a dobroty B atď. Na svoju ľútosť musím povedať, že odpor vyšších vládnych orgánov Prípady v tomto bode sú pre nás príliš veľké.
A potom sú tu veci, ktoré získavame pirátstvom. Napríklad ak sa vyššie orgány chcú posilniť medzi tým. Vyšší špecialista pre takéto prípady sa volá Hvinur. Špecializuje sa najmä na salámové rožky a lovcov vidieka. Je zrejmé, že určite musel raz prežiť tuhú zimu na Islande, keď tu boli sušené ryby. V tejto súvislosti mám v hlave vždy výraz, ktorý nám dala Isis od skupiny rybárov na návšteve Islandu: závodné štvortaktné motory, ktoré jedia slede.
Takže si myslím, že sme prešli cez naše 5-chodové menu. Asi som na niečo zabudol, pretože je to také prirodzené. Takže hneď nekričte, že čoskoro budeme trpieť na všetky druhy chorôb z nedostatku alebo dokonca na anorexiu. Ak by som mala myslieť na niečo iné, môžem to kedykoľvek pridať.