Natívny čierny sezamový olej 250 ml BIOkbA prírodných elektrární

Sezamový olej NaturKraftWerke vyrobený z nepraženého čierneho sezamu je jemne lisovaný za studena v našej vlastnej olejovni v Zürcher Oberland. Prírodný olej má jasnú a svetlo žltú farbu a je jemnej a jemnej chuti a vône. Sezamový olej je ideálny olej z woku, dá sa dobre zohriať a jedlu dodáva úžasnú jemnú sezamovú arómu.

Ihneď k dodaniu, dodacia lehota cca 2-5 pracovných dní

V porovnaní s väčšinou ostatných prírodných rastlinných olejov je čierny sezamový olej mimoriadne stabilný. Najdôležitejšie hodnotné sprievodné látky sú sezamolín a sezamín. Pôsobia antioxidačne, takže zachovávajú a chránia niekedy „nestabilnú“ chemickú architektúru mastných kyselín pred nepriaznivými transformáciami a vitamíny rozpustné v tukoch pred ich rozpadom. V porovnaní s «citlivými» olejmi, ako je ľanový alebo camelínový olej, to vedie k porovnateľne dlhej a nekomplikovanej skladovateľnosti, ako aj k dobrej zahriatí nášho nepraženého a jemne za studena lisovaného sezamového oleja.

Čierny sezamový olej je vyslovene vhodný na vyprážanie a ohrievanie v kuchyni. Starostlivosť o telo a pokožku, ako aj masáže alebo príjemný kúpeľ s týmto olejom sú osvedčené a možno ich odporučiť.

Olej je číry a svetlo žltého sfarbenia s jemnou sezamovou arómou - nepražený. Je úžasne vhodný ako všestranný olej do domácnosti.

---