Naučte sa tajomstvá zdravého stravovania v čínštine a japončine
Pre Číňanov aj Japoncov je veľmi ťažké ukázať svoj skutočný vek a často vyzerajú oveľa mladšie, ako v skutočnosti sú. Je to do značnej miery spôsobené zdravou stravou, ale aj aktívnym životným štýlom. Objavte tajomstvá, ktoré tieto národy majú, a využite ich na zabezpečenie dlhého a zdravého života.
Jedzte v stanovených hodinách, ako to robia Číňania - čínsky stravovací program je posvätný a je prospešný pre telo, ktoré potrebuje pravidelné jedlo. Žalúdok potrebuje 4 hodiny na strávenie potravy rastlinného pôvodu a 6 hodín na strávenie mäsa, preto by bolo ideálne pripraviť si rozvrhnutie jedla podľa času potrebného na trávenie.
Jedzte potichu, ako to robia Číňania - Číňania stále dodržiavajú rituál jedla a dávajú si čas na dobré žuvanie. Sliny majú veľa enzýmov, ktoré prispievajú k procesu trávenia, preto je dôležité jedlo dobre požuť, aby sa zabránilo tráviacim ťažkostiam, nadúvaniu, zvýšenej kyslosti v žalúdku, ale aj iným poruchám trávenia.
Jedzte sezónne ovocie, ako to robia Číňania - vitamíny a minerály zo sezónneho ovocia a zeleniny sú potrebné pre správne fungovanie tela. Číňania konzumujú sezónne ovocie a zeleninu a vždy uprednostňujú výrobky pochádzajúce z miestnych zdrojov.
Špagety vymeňte za sporák, ako to robia Japonci - Japonci jedia namiesto múkových cestovín nejaké špagety z pohánkovej múky, ktoré sa nazývajú sporák. Tieto špagety sú ideálne ako pre ľudí trpiacich neznášanlivosťou lepku, tak aj pre ľudí, ktorí sa chcú vyhnúť vysokému glykemickému indexu výrobkov z pšeničnej múky. Ďalšou výhodou sporákových špagiet je, že sú ľahko stráviteľné a zabraňujú nadúvaniu.
Pite zelený čaj, ako to robia Japonci - každé jedlo je v japonskej kultúre doplnené šálkou zeleného čaju. Antioxidačné vlastnosti zeleného čaju z neho robia cenného spojenca zdravia. Odborníci tiež tvrdia, že zelený čaj urýchľuje proces trávenia, takže ho môžete konzumovať po výdatnom jedle. Aby to malo lepšiu chuť, pridajte štipku citrónovej šťavy a možno aj trochu prírodného medu.
Jedzte malé porcie, ako to robia Japonci - Japonci vždy podávajú jedlo v extrémne malých miskách. Vždy jedia presne to, čo potrebujú, dokonca ani zrnko ryže navyše. Redukcia porcií má pre vás veľa výhod, od chudnutia až po prevenciu zažívacích alebo dokonca srdcových problémov. Aby ste si ľahšie znížili porcie jedla, vymeňte svoje taniere a misky za menšie, ktoré konzumujete.
Jedzte viac rýb, ako to robia Japonci - červené mäso sa v Japonsku konzumuje zriedka, ale ryby sú hviezdou. V podobe sushi alebo iných jedál Japonci pravidelne konzumujú ryby.