Naučte sa chrániť svoj pankreas! Aké jedlá by ste mali jesť a akým potravinám by ste sa mali vyhýbať;
Výživa pomáha predchádzať závažným ochoreniam pankreasu. A ak vám už bol takýto stav diagnostikovaný, súčasťou liečby je aj strava.
Dobrý stav pankreasu sa udržiava v súlade so všeobecnými pravidlami zdravého stravovania. Všeobecne je dobré vyberať najmenej spracované jedlo, jesť ovocie a zeleninu, správne hydratovať. Vyvarujte sa prebytočného cukru, červeného mäsa, vyprážaných jedál a živočíšnych tukov.
Prospešné jedlá
Podľa Clickanatate.ro môže určitá zelenina a ovocie poskytnúť ochranný účinok proti chorobám pankreasu.
- Niektoré látky z cesnak (zlúčeniny síry, arginín, selén) chránia tkanivo pankreasu. Americká štúdia ukazuje, že ľudia, ktorí jedia cesnak, majú často o 54% nižšie riziko vzniku rakoviny pankreasu.
- Prírodný jogurt Je zdrojom probiotík, ktoré podporujú trávenie a môžu držať na uzde rakovinu pankreasu.
- špenát. Špecialisti z Nemeckého ústavu výživy ľudí Postupim-Renbruecke odporúčajú konzumovať špenát pre zdravie pankreasu.
- Brokolica. Križovatkové rastlinné zlúčeniny (brokolica, kapusta) pomáhajú inhibovať bunky pankreasu.
- vlašské orechy. Častá konzumácia orechov môže zabrániť inzulínovej rezistencii a vzniku cukrovky 2. typu.
Pri pankreatitíde je potrebná strava
Ak vám bola diagnostikovaná akútna alebo chronická pankreatitída, je viac ako nevyhnutné dodržiavať dietetické pokyny lekára. Pri akútnej pankreatitíde je počas prvých 3 - 5 dní potrebné obmedziť stravu, v tomto intervale sa výživné látky podávajú infúziou.
Po 5 dňoch prejdite na polotekutú stravu, ktorá sa skladá z čajov, ovocných štiav, varenej zeleniny a po 7-10 dňoch sa do stravy zavádza odstredené mlieko, chlieb, varené kuracie alebo hovädzie mäso, zemiaky. Pri chronickej pankreatitíde je tiež potrebná strava, ktorá vylučuje tuky, alkohol a veľké jedlá. Preferovaná strava je lakto-vegetariánska, obsahujúca 2 500 kcal denne.
Potraviny povolené pri pankreatitíde
Hovädzie, morčacie a kuracie mäso, chudá ryba, olivový olej, zeleninové polievky, vaječné biele, zemiaky, špenát, karfiol, hlávkový šalát, pečené ovocie, odstredený tvaroh, odstredený jogurt, čierny chlieb alebo graham, cestoviny so zeleninou, krupica, makaróny, koláč, puding.
Potraviny, ktoré nie sú indikované pri pankreatitíde
Bravčové mäso a výrobky z neho (šunka, klobásy), margarín, údeniny, vyprážané jedlá, konzervy, čerstvý chlieb, majonéza, kyslé uhlie, čokoláda, kaviár, smotana, syr.
Výživové poradenstvo pri rakovine pankreasu
Rovnako ako pri iných ochoreniach pankreasu, aj pri rakovine nachádzajúcej sa v tejto žľaze je nutná prispôsobená strava. Mali by ste sa vyhýbať živočíšnym tukom, vyprážaným jedlám, koncentrovaným sladkostiam a alkoholu. Odporúčané: hydina alebo hovädzie mäso (najlepšie varené), múka, chlieb, vajcia uvarené na mäkko, mliečne výrobky, zeleninové polievky a bujóny, celozrnné výrobky, puding a sušené ovocie.
Jedlo pomaly žujte. V opačnom prípade dochádza k nútenému vylučovaniu pankreatickej šťavy, čo zhoršuje zápal v tejto žľaze.
Pri cukrovke je potrebné prispôsobiť stravu
Každá osoba s diagnostikovanou cukrovkou 1 alebo 2 dostane od lekára odporúčania týkajúce sa výživy. Diabetik musí mať znalosti, ako je príjem kalórií a glykemický index konzumovaných výrobkov (indikátor, ktorý ukazuje vplyv potravy na hladinu cukru v krvi). V prípade pacientov s cukrovkou 1. typu je nevyhnutné poznať obsah sacharidov, ktoré majú priamy vplyv na hladinu cukru v krvi. Každému pacientovi bude odporúčané množstvo sacharidov, ktoré môže denne skonzumovať. Ak je cukrovka spojená s hypertenziou, je potrebná hyposodná diéta, v ktorej nie sú prekročené viac ako 4 g chloridu sodného za deň.
Vyhnúť sa!
Nadbytok alkoholu je spúšťacím a zhoršujúcim faktorom pri ochoreniach pankreasu. Alkoholici majú trikrát vyššiu pravdepodobnosť rakoviny pankreasu.
Fajčenie zdvojnásobuje riziko rakoviny pankreasu.
Živočíšne tuky a cukor by mali byť obmedzené, ak chcete predchádzať a/alebo liečiť choroby pankreasu.
Obezita je preukázaným rizikovým faktorom pre vznik rakoviny pankreasu.
Ostatné tituly:
Slezina je orgán umiestnený za žalúdkom, na ľavej hornej strane brušnej dutiny.
Konzervovaný tuniak je predmetom kontroverznej debaty už niekoľko rokov. Kvôli netesnostiam ...
Úprimnosť je najlepšou voľbou na vybudovanie trvalých vzťahov, ale ako sa máte