Návrh Výživa, osvojené z učebníc a kurzov varenia v materských školách a školách
Možno preto, že nie sú v škole dostatočne vyškolení, alebo možno preto, že sa doma nenaučia to, čo potrebujú, od rodičov, deti čoraz častejšie čelia chorobe, ktorú je neskôr veľmi ťažké zvládnuť - obezite.
Posledné štatistické údaje ukazujú, že Rumunsko patrí medzi krajiny s najvyššou nadváhou detí vo veľmi mladom veku. Čo robiť? Niektorí politici si myslia, že by nebolo na škodu zaviesť v tejto súvislosti osobitnú disciplínu, možno aj koncipované príručky.
Kurzy varenia a workshopy
Námestník USR Emanuel Ungureanu podporil ako spoluiniciátor spolu so všetkými svojimi kolegami zo zdravotníckej komisie zavedenie výživových kurzov.
Clujský poslanec sa v skutočnosti nedávno, presnejšie pred veľkonočnými sviatkami, zúčastnil stretnutia organizovaného mimovládnou organizáciou, ktorej cieľom je prostredníctvom národného programu naučiť rodičov zdravšie variť pre svoje deti a vzdelávať ich. chuť do mladého veku na zeleninu, ovocie, vyváženú stravu a vyhýbanie sa potravinám, ktoré sú škodlivé.
„Pri toľkých deťoch s nadváhou je zrejmé, že vzdelávanie by malo vychádzať nielen od rodičov, ale malo by sa začať od materskej školy, nie od škôl. Toto združenie vypracovalo sprievodcu pre rodičov. Doteraz to rozdelili na niekoľko materských škôl. Táto príručka obsahuje tipy na výživu, ale je to tiež zaujímavý súbor odporúčaní, ako variť zdravo, “uviedol poslanec Emanuel Ungureanu.
Diskusie na túto tému súvisia s iniciatívou, ktorú podpísal na podporu hodín výživy na školách a ktorá sa má zaviesť do učebných osnov.
„Ale zostane to jednoduchý návrh zákona, ktorý jednomyseľne prešiel, ak nebude sprevádzaný manuálmi a implementáciou, bude to len slovo do vetra.
Chcem učiť na školách disciplínu od špecialistov a mať učebnice a kuchárske workshopy a aby moji rodičia mali niekoho, s kým sa naučia variť.
S dvoma zubami?
Táto myšlienka je veľmi dobrá, tvrdia odborníci na výživu, ale môže to mať dvojaký charakter, bez ohľadu na to, či sa vyučuje v materských školách alebo školách: všetko, čo je povinné, znamená nátlak a to môže vytvoriť presne také efekty, aké nechceme. Hodiny výživy by mali byť oddychové, rovnako ako hodiny športu, priťahujúce pozornosť, nie vo forme učebníc.
Dr. Meddina Indrie, lekárka pre cukrovku, výživu a metabolické choroby, špecialista na obezitu, upozorňuje, že potravinové impulzy odchádzajú a sú spojené s našim emočným mozgom. Deťom chýba plný vývoj prefrontálneho laloku, čo nám umožňuje pochopiť dlhodobé následky. Preto by nebolo zlé, aby sa na takomto programe podieľali aj psychológovia.
„Je ťažké prežiť v tejto potravinovej džungli, ale inak si so sebou zoberieme nazhromaždené kilogramy a budeme musieť zaplatiť metabolickú cenu: obezitu, cukrovku, hypertenziu a všetky nasledujúce kardiovaskulárne patológie.
Z pohľadu hodín výživy na školách je dokonca aj škôlka veľmi dobrý nápad, ale záleží na ňom veľa a ako ho budeme realizovať, pretože ak dáme deťom ďalší stres, zhmotní sa to v nejakých väčších impulzoch, ktoré ich budú tlačiť. smerom k jedlu. Ak prídeme s praktickými aplikáciami, ako sú hodiny varenia, ak zapojíme aj rodičov, je to vítaná vec. Ak sa však obmedzíme na učebnicu a hodiny, na ktorých učiteľ pri tabuli hovorí sám, môžu sa účinky zvrátiť.
Naše deti nepotrebujú extra stres, ďalší predmet, ktorý si musia robiť poznámky, nie v tejto forme sa bude učiť výživa. Nemal by sa vytvárať ďalší tlak, ale treba myslieť napríklad na disciplínu, ako je telesná výchova, ktorá by mala byť spojená s relaxáciou, dobrou náladou, pri ktorej necítite tlak známok. Ak deti prídu uvoľnene, ľahšie prijmú odporúčania a pravidlá zdravého stravovania. Ľuďom nechýba výživa, je nadbytočné robiť diagramy a tabuľky o makro a mikroživinách, naším cieľom musí byť emocionálny mozog, ak chceme ovládať potravinové impulzy. Bolo by vynikajúce spolupracovať aj s psychológmi, “vysvetlila doktorka Mădălina Indrie.