Návšteva Sibíri - loď, veľa vodky; Ruská pohostinnosť
„Cesta vlakom, ktorá je zábavná ...“ pomyslel som si minulý rok a začiatkom júla som nastúpil do jedného z najlegendárnejších vlakov na svete - Transsibírskej magistrály. Ale pre mňa to nebolo len o zážitku z cestovania vlakom, nie, chcel som spoznať aj skutočný život na mieste. Preto bolo na mojej ceste naplánovaných niekoľko zastávok u hostiteľských rodín.
Vlak sa zastaví, syčí a trhne. Som v deň 12 svojho dobrodružstva na Transsibírskej magistrále. S batohom na chrbte, malým batohom pred sebou a taškou s potravinami v ruke sa pretláčam úzkou prístupovou chodbou smerom k východu. Pricestoval som do Taischetu. Rodiny okolo mňa sa veselo vrhajú do náručia, iné sedia na zemi v radostnom očakávaní svojich blízkych, deti sa preháňajú po okolí, farebný neporiadok. Pozerám sa okolo a hľadám. Nástupište sa pomaly učí, vlak tu uprostred sibírskej tajgy tak často nejazdí. Zrazu som oťukaný. „Christina?“ znie to spýtavo. Ako to v Rusku často býva, moje meno je Christina, pre Rusov sa nedá vysloviť Kerstin. Predo mnou je sympatická, stredne veľká žena s hnedými vlasmi. Moja hostiteľka Lina, ako sa ukázalo. Lámanou angličtinou mi dáva jasne najavo, že teraz ideme k jej dači, ktorá je v dedine Birjusa. Dača je víkendový alebo letný dom, aký má v krajine veľa Rusov. Nechávame za sebou Taischet a jazdíme zelenými lesmi, až kým sa konečne nedostaneme na Birjusa.
Už na prvý pohľad ma lákala táto maličká dedinka. Drevené domy, ktoré sú pre Sibír tak typické, sú biele (kvôli zabráneniu hmyzu), modré (symbolické pre oblohu) a zelené (symbolické pre zem), ktoré sú usporiadané pozdĺž ulice a sú obklopené záhradami, v ktorých rastie zelenina a ovocie. Drevené ploty okolo záhrad slúžia na ochranu namáhavo vypestovaných rastlín pred kravami, kozami a podobne, ktoré sa tu divo potulujú po uliciach. Birjusa sa nachádza na akomsi ostrove, obklopený rovnomennou riekou a teraz je prístupný iba cez most. Bývali dve, ale o tom neskôr.
Hosť v sibírskej dedine
Odbočíme do poľnej cesty a o niečo neskôr zaparkujeme pred roztomilou modrozelenou drevenicou. Ako je v Rusku zvykom, šľapky nechávam na verande, kde sa ocitnú v dobrej spoločnosti s ďalšími dvoma pármi topánok rôznych veľkostí. V kuchyni sa stretávam s majiteľom týchto párov topánok: Grigori, otec domu, ma srdečne víta s trblietavým zlatým zubom a sympatickou rusko-nemeckou, zatiaľ čo okolo mojich nôh sa hmýri najmladšia dcéra domu, Malinka. Moja izba je izba oddelená od kuchyne závesom s perovou posteľou, v ktorej ležíte ako v hojdacej sieti.
Roztomilá dačo od Grigoriho a Liny
Bez prílišného vybalenia sa vydávam na prieskumnú túru. Najprv je to dom a záhrada. V očakávaní nasledujúcej tuhej zimy bolo drevo už opatrne nahromadené pri stene domu. V úctyhodnej vzdialenosti od domu je kôlňa, ktorá sa tiež používa v zime pri -30 až -50 stupňoch - brrrrrr ... Obklopuje ju udržiavaná záhrada, v ktorej rastú maliny, zemiaky, mrkva a spol. Ako mi neskôr hovorí Grigori, toto je jeho pýcha a radosť. „Prírodný produkt“ (ako ho sám nazýva), ktorému sa v jeho záhrade dobre darí, je úplne organický a chutí oveľa lepšie ako čokoľvek, čo si môžete kúpiť v obchode. Jeho dcéra, ktorá žije ďalej v inom meste, pravidelne chodí domov za chutným ovocím a zeleninou z Birjusy.
Zatiaľ čo na mojich pleciach šepká slnko, napriek neskorej popoludňajšej hodine skúmam dedinu. Aj na druhý pohľad sa mi páči to, čo vidím. Cítim sa prenesený do sveta, v ktorom hodiny tikajú oveľa pomalšie. Nakoniec som sa ocitol pri rieke. Niekoľko obyvateľov mesta sa okúpalo, hlasno zakričalo a zaparkovalo svoje auto priamo na brehu vody. Na nevôľu dedinčanov, ktorí vidia „útok“ mešťanov na ich dedinu cez víkend a večer s veľmi zmiešanými pocitmi. Nielen kvôli hluku, ale aj kvôli odpadkom, ktoré návštevníci radi nechávajú za sebou. Pokračujem v prechádzkach popri rieke, až skončím v malej zátoke, v ktorej je úplný pokoj.
Po návrate do domu si dám šálku čaju (ktorý sa v Rusku vždy pije vriaci a usrkávaný) a sladký kúsok pečiva s džemom. Až do večere čas využijem na vybalenie a prelakovanie laku na prstoch, ktorý som si už vzal so sebou. Ponorený do maľby si ani nevšimnem, ako Malinka vošla cez záves do mojej izby. Sleduje ma a keď vidí, čo robím, natiahne ku mne ruku a niečo zamrmle po rusky. Myslí tým pre mňa, že chce aj lak na nechty. Dva z jej maličkých nechtov namaľujem do jasne červenej farby. Rovnako pyšná ako Oskar, opäť zmizla cez oponu. Lina, jej mama sa v kuchyni smeje. Malinka prezentovala svoje prsty slovami (preložené) „Pozri mami, už idem do škôlky“. Aké sladké!
Návšteva Sibíri: Ruská narodeninová oslava
Čím bližšie sa ruka posunie k siedmej hodine, tým viac ľudí sa zhromaždí v dome a kuchyni. Počul som, že Grigori dnes oslavuje svoje 51. narodeniny. Sedem z nás si sadá k bohato prestretému stolu. Obdivujem, čo Lina a jej ďalšia dcéra vykúzlili. Pred nami je zemiaková kaša s klobásou, ananásový šalát, čerstvé paradajky a čerešne, niekoľko ďalších šalátov, ... a vodka. Čo by to bola samozrejme za ruská slávnosť bez vodky. „Christina, malá vodka?“ znie to okamžite od Grigoriho cez stôl. Mám na mysli. Mmh . ok, ale myslím na neho len veľmi malé množstvo. Samozrejme, nejde o malú vodku. Pijeme Grigori, potom jeme.
V dobrej spoločnosti na narodeninových oslavách
Minimálne prvé kolo. Potom sa znova povie „Christina, malá vodka?“ už o niečo menej informujúci. Túto otázku budem dnes večer počuť mnohokrát. Už som trochu unavený, hovorí sa mi, že ideme doplávať k rieke. Vyhľadajte svoje plavky, sadnite do auta a choďte pár metrov k rieke. Večerné slnko sa leskne na rieke, voda je úžasne osviežujúca. Zdá sa, že sa tu večer zíde polovica dediny.
Prestávka na kúpanie od narodeninovej hostiny
Po návrate do domu pôjde hra s jedlom a vodkou do ďalšieho kola. Všetkým nováčikom sa predstavím ako „Christina, dobrá priateľka“. O pár „malých vodiek“ ďalej mi Lina hovorí, že ma čaká banya. Veľmi dobré, prestávka na pitie je pre mňa veľmi vhodná.
Banja: Sauna - ruský štýl
Banya je ruský kúpeľný dom pozostávajúci z drevenej sauny a relaxačnej miestnosti. Pre ruskú saunu sú typické pomerne vysoké teploty nad 100 stupňov Celzia a mučenie. Čudujem sa, keď Lina naleje horúcu vodu z nádrže na vodu do misky a namočí do nej brezové vetvičky. Hovorí mi, že po každom saunovaní musím plesknúť o telo horúcimi, premočenými konármi. Pochybne pozerám na misku. Po druhom saunovaní si trúfam priblížiť sa k pobočkám. Voňajú predtým dobre. Aj keď sa mi zdá myšlienka bičovania čudná, plesknem si zväzok vetvičiek po chrbte, rukách a nohách. Čo nemôžete urobiť pre dobrý krvný obeh?
Čerstvo umytý a voňajúci po breze sa opäť pripájam k útulnej skupine pri stole. Je to veľmi spoločenské, jeme, pijeme vodku a chatujeme v najkrajšej rusko-anglicko-nemeckej zmesi, ako aj s rukami a nohami. Pijeme do Ruska, „prírodný produkt“, Grigori, nemecko-ruské priateľstvo a oveľa viac. Keď sa spoločnosť okolo 1. hodiny konečne rozpadla, narazil som do svojej hojdacej siete. Všetko sa obracia.
Poznávanie dediny s miestnymi
Na druhý deň ráno, mierne opitý, som sa zobudil na rachot jedál a prskajúce zvuky. O chvíľu na to sú raňajky: Oladi (nadýchané mini palacinky) s domácim malinovým džemom. Tááák lahodný!
O niečo neskôr si ma vyzdvihne Tatjana, bývalá učiteľka angličtiny. Prevedie ma dedinou a povie mi viac o každodennom živote a histórii dediny. Kedysi mala dva prístupové mosty, kým vláda cez noc nerozhodla, že jeden z dvoch mostov je nadbytočný a dal ho zbúrať. Výsledkom je, že miestni obyvatelia odvtedy neprišli na svoj cintorín, ktorý je na druhej strane rozbitého mosta. Raz ročne sa organizuje výlet na cintorín.
Pozostatky bývalého mosta
Od perestrojky (redizajn) od roku 1986 pracovné miesta v tejto oblasti zanikli. V súčasnosti je v Birjuse iba jedna materská škola, jedna škola a jeden detský dom (pre deti alkoholikov/zosnulých rodičov), v ktorých niektorí dedinčania nachádzajú prácu. Mnoho mužov je nezamestnaných a uviaznutých v alkohole. Napríklad Tatjanin manžel zomrel v 44. Hovorí však, že je mu lepšie bez neho.
Dozvedám sa tiež, že ľudia v skutočnosti trávia leto hlavne prípravou na krutú zimu a zásobami zásob. Preto zeleninové záhrady. Mnoho ľudí nemá veľa peňazí na stavbu domov. Ako núdzové riešenie sa staré železničné trate používajú na stavbu celých domov. Problém s tým: drevo je ošetrené jedovato so škodlivými následkami pre zdravie obyvateľov. To, čo počujem, je informatívne, ale zároveň ma veľmi mrzí. Ako to už býva, prvé zdania sú klamné.
Výlet do tajgy: výlet loďou, turistika a piknik
Po obede idem k rieke na kúpanie s Linou a Malinkou. O chvíľu nato sa objaví Grigori s vlečným člnom. To je spustené do vody, vybavené piknikovým košom a cesta pozdĺž Birjusy začína. S tečúcimi vlasmi skúmame jednotlivé vetvy Birjusy, vidíme ľudí a kravy špliechať vedľa seba vo vode, až nakoniec zastavíme na úpätí kopca.
V riedkom tieni izolovaných stromov stúpame v horúčave na kopec. Hore máme skvelý výhľad na tajgu a jednotlivé ramená rieky do Taischetu. Nádhera! Keď sme si výhľad poriadne užili, schádzame z kopca k lodi. O chvíľu nato zastavujeme na piesočnatom brehu uprostred rieky. Perfektný východiskový bod pre osviežujúce kúpanie. Ja a Grigori sa bobujeme vo vode a trochu unášame prúdom.
Hladní po plávaní sadáme späť do člna a hľadáme vhodné miesto pre náš piknik. Čoskoro to nájdeme v podobe kamenného „ostrova“ uprostred koryta rieky. Čudujem sa, čo z člna vyčaruje Grigori. V krátkom čase nebude postavený praskajúci táborák, prestretý stôl a stoličky a nakrájaná zelenina. Predo mnou sa rozprestiera skutočné pohostenie: zemiaková kaša (varená na ohni), čerstvý hubový šalát, zelenina, bylinky, nadýchané palacinky z raňajok ... Naozaj vynikajúce! A teraz, najneskôr, musím súhlasiť s Grigorim, pokiaľ ide o jeho „prírodný produkt“. A všetko toto úsilie len pre mňa! Nemôžem tomu uveriť. Opäť si uvedomujem, aký som dobrý. Po naplnení brucha sa chytíme stoličiek a sadáme si priamo do rieky so šálkou čaju v ruke. Takže sa to naozaj dá vydržať!
Zbohom Birjusa
Lina a Malinka nás už čakajú na pláži. Berú ma do domu, kde sa ešte mám čas zbaliť a dať si šálku čaju. Potom je bohužiaľ čas rozlúčiť sa s Birjusa. Pozerám poslednýkrát dozadu a sadám do Lininho auta. Na stanici si musíme ešte trochu počkať. Veľmi sa bavím na Malinke, ktorá sa zamiluje do kufra čakajúceho dievčaťa Maya the Bee a bez ďalších okolkov ho ukradne. Viac ráz. S ťažkým srdcom sa lúčim s Linou, Malinkou a Grigori, ktorí mi priniesli Sibír tak neskutočne blízko a privítali ma s otvorenou náručou. Môj vlak do Irkutsku sa skotúľa na stanicu. Zbohom Sibír! Boli ste super!