Nealkoholické nápoje v ketóze - pozrite si blog KetoUp
Naše stravovacie návyky
V spoločnosti, ako je tá naša, je bežné uchýliť sa k rýchlemu jedlu a nealkoholickým nápojom, keď je badateľný hlad. Je to jednoduché, praktické a predovšetkým rýchle a ľahké bez toho, aby ste sa v kuchyni museli veľmi namáhať. Väčšina z nás kombinuje zdravú a vyváženú stravu s hodinami pri sporáku a veľa práce. Samozrejme, len veľmi málo ľudí sa chce zaťažiť dodatočnou prácou k inak stresujúcej práci.
Oveľa lákavejšie to znie, keď stačí hotové jedlo dať do mikrovlnky alebo večer zavolať donáškovú službu. Chutí dobre a je to pohodlné. To isté platí aj pre nápoje! Najmä deti majú tendenciu podľahnúť sladkým sladkým príchutiam a nenávidia čistú vodu.
V súčasnosti existujú stratégie výživy, ktoré majú pomôcť ľuďom nájsť správnu rovnováhu, pokiaľ ide o stravovacie návyky a nespoliehať sa vždy na nezdravé rýchle občerstvenie a sladké nealkoholické nápoje. Ketogénna strava je jednou z diét, ktorá ponúka nespočetné množstvo zdravotných výhod a môže zlepšiť našu celkovú kvalitu života.
V takejto strave však nemajú potraviny bohaté na cukor a jednoduché sacharidy absolútne miesto. Tým by sa vylúčilo rýchle občerstvenie aj lahodné nealkoholické nápoje. To však znamená, že sa musíte úplne zaobísť bez toho druhého?
Problém s nealkoholickými nápojmi
Nachádzajú sa v každej reštaurácii, v každom obchode a pri každom pulte - sladké nápoje, ktoré prehĺtame, akoby to bola voda. Nájdete ich takmer všade. Okrem chuti ťažko zabodujú s akýmikoľvek prísadami. Plné až po okraj s cukrom (na kocky), konzervačnými látkami a nespočetnými ďalšími prísadami, príchuťami atď., Naše telo má pre ne malé využitie.
Vysoký obsah cukru spôsobuje, že náš cukor v krvi a tým aj hladina inzulínu prudko stúpajú, čo nám dáva krátky príval energie, ktorá však klesá pomerne rýchlo a zanecháva nás ešte unavenejšími ako predtým. Cukor je v tomto ohľade skutočnou pascou.
Ale to nie je všetko! Nadmerná konzumácia cukru alebo potravín obsahujúcich cukor môže viesť k inzulínovej rezistencii a tým dokonca k cukrovke 2. typu. Navyše, naše telá sú len príliš šťastné, keď ukladajú prebytočný cukor vo forme tuku a robia nás tak tučnými.
Zatiaľ teda dobre ... - lepšie povedané - zle!
Teraz existujú varianty bez cukru. To znie na prvý pohľad dobre.
Je však potrebná opatrnosť! Takzvané nulové nápoje, teda verzie pôvodnej verzie takmer bez kalórií, majú, bohužiaľ, aj háčik. Aj keď bol problém s veľkým obsahom cukru odstránený, teraz nastalo niečo iné. Toto sa volá Aspartám, umelé sladidlo.
Aspartám nemá žiadne kalórie, a preto sa často používa na sladenie namiesto cukru v domácnosti. Aj keď sa vyrába synteticky, stále chutí „prírodne“ ako cukor. Pravidelná a vysoká spotreba by však mohla mať zničujúce následky. Aspartám je spájaný s nespočetným počtom nežiaducich vedľajších účinkov, vrátane
- artróza,
- migréna,
- Strata vlasov,
- Chvíľa závratu
- a oveľa viac.
Okrem toho je príliš populárne sladidlo vďaka svojej chemickej štruktúre podozrivé z toho, že je karcinogénne. Týmto potenciálnym nebezpečenstvom sa už zaoberali aj štúdie a malo by sa urgentne preskúmať podrobnejšie.
Riešenie?
Teraz je nové sladiť nealkoholické nápoje steviolovými glykozidmi namiesto aspartámu. Príkladom toho je zelená cola, ktorá už existuje v niekoľkých rôznych príchutiach. Steviol-glykozidy alebo stévia pochádzajú z takzvanej rastliny stévie, ktorá z nej robí prírodne sa vyskytujúce sladidlo.
Sladkosť stévie je asi 30-krát silnejšia ako u konvenčného cukru. Podľa štúdií má rastlina antihypertenzívny účinok. Považuje sa tiež za látku znižujúcu hladinu cukru v krvi, a preto môže mať pozitívny vplyv na naše zdravie. Jedinou nevýhodou by bola mierna vlastná chuť, ktorá sa však od cukru výrazne líši.
Teraz musíte zvážiť, čo je pre vás dôležitejšie: vaše zdravie alebo pôvodná chuť koly. Pretože sa však príchuť so stéviou ako náhradou mení len mierne, malo by to väčšinu znepokojovať. Pokiaľ ide o zdravie, stévia je jednoznačne lepšia ako cukor, rovnako ako apsartam.
Ketóza a nealkoholické nápoje
Pretože sa pri ketóze zvyčajne uhľohydráty znížia na menej ako 50 g a mali by ste sa čo najviac vyhnúť špičkám cukru v krvi, sladké nealkoholické nápoje nezapadajú do každodenného ketogénneho života v žiadnom prípade.
Teoreticky by bolo možné do ketogénnej stravy začleniť nulové nápoje, ktoré obsahujú aspartám, pretože neovplyvňujú hladinu cukru v krvi ani neobsahujú zbytočné sacharidy. Pretože však existuje podozrenie, že pravidelná konzumácia aspartámu má nespočetné množstvo negatívnych účinkov, môžeme mu iba odporučiť.
Ale nebojte sa! V ketogénnej strave si tiež môžete občas vychutnať nealkoholické nápoje bez kalórií. Zelená cola, ktorá je sladená stéviou, nemá zlý vplyv na ketózu a má tiež pozitívne vlastnosti. Pretože znižuje hladinu cukru v krvi a krvný tlak, sladidlo, na rozdiel od aspartámu, môže byť skutočne obohatením pre každodenný život.
Jediná vec, ktorú by ste mali mať vždy na pamäti, že nealkoholické nápoje môžu obsahovať niektoré prísady, napríklad farbivá. Z tohto dôvodu by ste mali tieto nápoje konzumovať s mierou a nemusíte z nich nevyhnutne robiť každodenný rituál.
Záver
Na záver možno povedať, že nealkoholické nápoje sa doteraz považovali za zdraviu dosť škodlivé. To by mohlo prísť na rad so stéviou ako sladidlom. Rastlina je čoraz obľúbenejšia, a to z dobrého dôvodu. Takže aj počas ketózy je v poriadku používať nápoje ako Green Cola, ktoré tiež nájdete v našom obchode KetoUp.