Nebezpečenstvo, keď starší ľudia jedia nesprávnym spôsobom Rádio Bayern 2
Vyhľadávanie
Počasie v Bavorsku
| -1 ° | -2 ° | 6 ° | -4 ° | 3 ° |
| -1 ° | -2 ° | 5 ° | -5 ° | 0 ° |
Na mnohých miestach oblačno, maximálne hodnoty 0 až 11 stupňov
doprava
obsah
Starší ľudia sú vystavení vyššiemu riziku podvýživy, najmä ak žijú sami alebo v domovoch dôchodcov alebo ošetrovateľov. Podvýživa je zlý stravovací zvyk.
Z dlhodobého hľadiska to vedie k akútnemu nedostatku dôležitých živín, minerálov a vitamínov.
Dôvody podvýživy u seniorov
Potreby tela sa vekom menia, takže telo potrebuje iné nutričné zloženie ako napríklad v mladosti. Často klesá chuť do jedla. Chýbajúce zuby môžu sťažovať žuvanie a prehĺtanie. Nie je nezvyčajné, že klesá fyzická a duševná výkonnosť, čo znamená, že sa pri nakupovaní a varení vkrádajú hrubé chyby.
Problémy s tretími zubami
Ak nemôžete správne žuť, a preto si nedokážete poradiť s mäsom a chrumkavými šalátmi alebo zeleninou, nesmiete jedlo uvariť, kým nie je mäkké.
Tip: Riešením je pyré, pretože všetky dôležité látky sa dajú konzervovať a konzumovať.
"Španielske gazpacho je najlepším príkladom vysoko kvalitného pokrmu. Je to pyré a veľmi zdravá studená paradajková polievka s mnohými vitamínmi a minerálmi. Zvažovať možno aj čerstvé pyré vyrobené z čerstvého ovocia a zeleniny."
Príznaky podvýživy
Neúmyselné chudnutie je najvýraznejším dôsledkom podvýživy. Ak k tomu dôjde, mali by ste najskôr preskúmať stravovacie návyky a tiež objasniť, či môže byť príčinou choroba. Ďalšie príznaky podvýživy: