Nebezpečný „spaľovač tukov“ v doplnkoch výživy pre športovcov - monitor výživy

Štíhly a fit s tabletkami? Nebezpečenstvá súvisiace s výrobkami z internetu.

V lete 2015 Interpol varoval pred tabletkami na chudnutie obsahujúcimi 2,4-dinitrofenol (DNP). Doplnky výživy pre športovcov sľubovali rýchle chudnutie zvýšením spaľovania tukov.

nebezpečný

Takéto výrobky možno ľahko získať prostredníctvom internetu. Vyšetrovacie úrady vo Veľkej Británii sledovali toxickú látku a informovali všetky ostatné členské štáty prostredníctvom Európskeho systému rýchleho varovania pre potraviny a krmivá (RASFF). Vo vzorkách z obchodu s podlahami, ktoré skúmala CVUA Karlsruhe, sa nenašli žiadne pozitívne výsledky DNP.

pozadie

Látka DNP je priemyselná chemikália, ktorá sa používa pri syntéze farbív, konzervačných látok na drevo, insekticídov a výbušnín.

DNP má za sebou tiež dlhú históriu ako prídavná látka v potravinách. Na chudnutie sa používal už v 30. rokoch. Keď sa však dozvedeli škodlivé vedľajšie účinky, rýchlo sa stiahli z trhu.

DNP je látka rozpustná v tukoch, ktorá chemicky patrí do skupiny nitrofenolov. Skupina látok sa môže vstrebávať dýchaním, pokožkou alebo gastrointestinálnym traktom a môže u ľudí spôsobiť otravu životu nebezpečnú. DNP narúša normálny energetický metabolizmus v bunkách tela. Zabraňuje tvorbe nosiča energie adenozíntrifosfátu (ATP) v mitochondriách. Energia vytvorená v priebehu dýchacieho reťazca sa namiesto toho uvoľňuje ako teplo, ktoré sa môže prejaviť zvýšením telesnej teploty alebo potením.

Ďalšie príznaky akútnej otravy môžu byť: nevoľnosť, vracanie, zožltnutie kože, kŕče, dýchavičnosť, pokles krvného tlaku a srdcové arytmie až po kómu a smrť.

Ak sa DNP užíva v nízkych dávkach po dlhšiu dobu, látka sa hromadí v tele. Môže to poškodiť pečeň, obličky, krvotvorbu, kardiovaskulárny a nervový systém. Je popísané zožltnutie očí, moču a potu.

V literatúre sa uvádza 1 až 3 gramy DNP ako jednorazová smrteľná dávka. Avšak kvôli hromadeniu v tele môže menšie množstvo prijaté niekoľko dní viesť k smrteľnej otrave [1, 2, 3, 4, 5].

DNP sa opakovane nelegálne pridáva do potravinových doplnkov a produktov na chudnutie (takzvané „spaľovače tukov“ alebo „spaľovače tukov“). Na scéne kulturistov, kde sa kladie veľký dôraz na dobre štruktúrované svaly s iba malým množstvom tukového tkaniva, sa hovorí o mimoriadne efektívnych. Niektorí distribútori poukazujú na nebezpečenstvo. Úmrtia v dôsledku príjmu DNP treba napriek tomu opakovane lamentovať.