nech sa páči! T; hliníková skrinka sa dodáva rovnako
Tím: Richard Dryka, Doris Pastoors, Willy Amerkamp a Wolfgang Oesterschmidt (zľava).
Foto: WAZ FotoPool
Wesel. Ak žijete sami a nemôžete si každý deň sami variť, ak trpíte chorobou alebo zdravotným postihnutím - pre všetkých týchto ľudí stojí za zváženie ponuka okresného združenia DRK Niederrhein. V minulosti sa to väčšinou volalo „jedlo na kolesách“, dnes sa to nazýva „jedálny lístok“. Pretože zákazník si teraz môže vybrať zo štedrej ponuky. A to 365 dní v roku. Jedlo vrátane dezertu stojí 5,50 eur; ak chcete, môžete si vybrať zo štyroch mini verzií, ktoré sú potom k dispozícii za 5,25 eur.
Prasiatko s kyslou kapustou
Plán jedál bol nedávno vložený späť do poštových schránok mnohých domácností, aby získal viac ako 100 až 120 používateľov. Či už „domáci štýl“, „diétne menu“, „vynikajúca kuchyňa“, „špeciálny labužník“, „vegetarián“, „guláš/cestoviny“ alebo „šalát & Co.“ - výber je veľký a znie veľmi sľubne. Čo tak napríklad rybí filet „naturálny“ v jemnej žeruchovej omáčke s cuketovou zeleninou a zemiakmi? Alebo možno máte radšej pečené prasiatko v jemnej omáčke s bavorskou kapustou a knedľou? Každý, kto sa pozrie na list papiera A4, začne uvažovať o tom, aká je ponuka. Pretože ak máte na výber, nie je to ľahké.
Čas na rozhovor
Cordula Bleise zo stravovacej služby chce, aby si ľudia nemecký Červený kríž spájali nielen so zbierkou starého oblečenia a darcovstvom krvi, ale aj s každodennou kulinárskou ponukou. Aj keď je služba určená predovšetkým pre starších ľudí a ľudí so zdravotným postihnutím, vítaní sú aj tí, ktorí sa dočasne nedokážu zabezpečiť sami a chcú si vychutnať teplé jedlo v čase obeda.
Z až 120 používateľov je okolo 60 percent pravidelných zákazníkov, pričom najmladší majú 50 a najstarší 90 rokov. Mnoho ľudí sa už tešilo z návštevy vodiča, pretože niekedy je čas na malú konverzáciu.
Jedlo prichádza čerstvo uvarené z veľkej kuchyne Oberhausenu na ulici Herzogenring. Tam sa ohrieva v peciach a okolo 11. hodiny sú jedlá pripravené v hliníkovej miske. Po dvoch hodinách, počas štyroch prehliadok, boli všetky jedlá doručené a zákazníci sú spokojní. Niektorí z nich začnú jesť hneď, iní to jednoducho dajú do termoboxu, ktorý stojí päť eur a udrží jedlo teplé až dve hodiny.
Dezerty idú dobre
„Ľudia starnú a starnú a chcú sa o nich starať doma,“ hovorí špecialistka Bleise, ktorá vie, že obzvlášť obľúbené sú dezerty. Ale pstruh lososový, ak je súčasťou jedálnička, sa vždy hodí. Používatelia sa ani na Štedrý večer nemusia zaobísť bez obvyklej služby. A samozrejme je tu aj niečo špeciálne o štátnych sviatkoch.
Denne sa podáva osem jedál. Cena za to: 5,50 eur. Mini porcia stojí 5,25 eur vrátane dezertu, prílohového šalátu či rožkov. Priania musia byť zaškrtnuté v predloženom menu, pričom nevzniká povinnosť objednávať vždy týždenne. Službu je možné rezervovať iba na jednotlivé dni. Cordula Bleise poskytuje viac informácií o sortimente. Je zastihnuteľná od pondelka do piatku od 8:00 do 14:00 o 0281/300112.