Nedostatok aminokyselín - dávajte pozor na týchto 6 príznakov

Medzi odborníkmi na výživu sa vedie diskusia. Niektorí z nich si myslia, že konzumujeme príliš veľa živočíšnych bielkovín. Iní sa obávajú, že by sme mohli mať nedostatok aminokyselín. V tomto článku vám chceme ukázať, ako tieto kontroverzné tvrdenia do seba zapadajú, a ako môžete použiť aminokyseliny pre svoju celkovú pohodu.

Aminokyseliny majú v ľudskom organizme mnoho dôležitých funkcií. Potreba týchto dôležitých bielkovinových zložiek sa líši od človeka k človeku a od životnej situácie k životnej situácii.

V prípade choroby, pohybu, staroby a stresu, Zvýšiť dopyt.

Niektoré z bielkovinových stavebných prvkov musíme prijímať z potravy, pretože si ich náš organizmus nedokáže sám vyrobiť.

Aminokyseliny - to je to, čo by ste mali vedieť o téme

Aminokyseliny sú bielkovinové stavebné prvky, z ktorých si telo môže okrem iného vyrábať svoje vlastné bielkoviny. Stavebné bloky bielkovín plnia ďalšie funkcie v našom tele, napríklad sa z nich tvoria ďalšie dôležité látky.

Celý metabolizmus závisí aj od prítomnosti rôznych stavebných blokov bielkovín. Nedostatky v zásobovaní môžu preto ovplyvňovať rôzne oblasti nášho tela.

Esenciálne a neesenciálne stavebné prvky bielkovín

Z asi 20 najdôležitejších stavebných prvkov pre tvorbu bielkovín si náš organizmus nedokáže sám vyrobiť 8. Musia sa užívať pravidelne s jedlom.

Sú známe ako esenciálne aminokyseliny.

Izoleucín
Leucín
Lyzín
Metionín
Fenylalanín
Treonín
Tryptofán
Valine

Podľa niektorých vedcov a lekárov hrajú títo podstatní predstavitelia bielkovinových stavebných blokov kľúčovú úlohu, pretože ide o tzv vzorec ľudskej aminokyseliny Mapa MAP („vzor hlavných aminokyselín“).

Americký vedec profesor Dr. Luca-Moretti vyvinul teóriu, ktorá priraďuje každej živej bytosti určitý model stavebných prvkov bielkovín.

MAP sa skladá z aminokyselín, ktoré sa dajú obzvlášť dobre v tele premeniť na vlastné bielkoviny v tele.

Viac ako 99% esenciálnych aminokyselín sa môže v ľudskom organizme premeniť na endogénne bielkoviny. Z tejto vysokej úrovne účinnosti v procesoch spracovania v tele, odborníci ako Dr. Luca-Moretti, že nedostatok čo i len jednej aminokyseliny v tejto súvislosti môže viesť k nedostatku alebo k dysfunkcii.

Zásobovanie a výživa

Zásadné bielkovinové stavebné prvky musia byť pravidelne dodávané do stravy. Pracujú spolu, a nie izolovane.

Pri pravidelnom príjme esenciálnych aminokyselín môžete čeliť výzvam a vyvinúť nedostatok, najmä ako vegán.

Živočíšne produkty pravidelne mapujte kompletne MAP, čím sú vzájomné pomery komponentov takisto správne. V rastlinných potravinách často chýba jedna alebo druhá aminokyselina, takže MAP týchto potravín nie je úplný.

Pri hodnotení využiteľnosti bielkovín v potravinách hovoríme o biologická hodnota. Slepačie vajce má biologickú hodnotu 100. Obsahuje všetky základné stavebné prvky bielkovín v správnom množstve.

Potravinársky priemysel a veda používajú toto zloženie na meranie iných potravín. Pre porovnanie, tu sú na tom horšie rastlinné potraviny.

Často sa musia kombinovať špeciálnym spôsobom, aby sa zabezpečil prísun základných bielkovinových zložiek a zabránilo sa ich nedostatku.

Naša denná potreba bielkovín v číslach

Odborníci na výživu stanovili potrebu bielkovín za deň a kilogram telesnej hmotnosti na 0,8 g.
Pri strese, vypätí a fyzickej námahe sa táto požiadavka rýchlo zvýši na 2 g/kg až 6 g/kg telesnej hmotnosti.

Tieto údaje o všeobecných požiadavkách nehovoria nič o zložení dodávaného proteínu. Z toho nemôžeme vyvodiť nijaké závery o tom, či je náš organizmus zásobovaný všetkými dôležitými aminokyselinami.

Z tohto dôvodu je ťažké určiť, či máme a dostatočný prísun s bielkovinami prostredníctvom bežnej stravy.

Chýba nám podrobnejšia analýza obsiahnutých stavebných prvkov bielkovín a pokrytie požiadaviek, pomocou ktorých nájdeme náznaky nedostatku.

Ako rozpoznáte nedostatok aminokyselín?

Stavebné bloky bielkovín sú základom pre tvorbu vlastných bielkovín v tele. Vlastné bielkoviny tela sa zase používajú ako stavebný materiál pre telesné tkanivá, ako je napríklad naša pokožka.

Degeneratívne procesy (napríklad starnutie pokožky) môžu preto súvisieť aj s nedostatkom dodávok bielkovín. Okrem toho sú rôzne stavebné prvky bielkovín základom pre tvorbu ďalších dôležitých látok.

Napríklad vitamínová látka karnitín sa vytvára z esenciálnych aminokyselín lyzínu a metionínu. Karnitín je dôležitý pre energetický metabolizmus a spaľovanie tukov.

Potrebujeme tiež stavebné prvky bielkovín pre tvorbu hormónov štítnej žľazy a pre mnoho metabolických funkcií.

A Nedostatok aminokyselín sa preto môže cítiť v najrôznejších fyzických oblastiach.

Nedostatky sú často zákerné, a preto často príznaky nedostatku neidentifikujeme ako nedostatočnú ponuku bielkovín.

Nasledujúci Príznaky nedostatku môže nastať:

Kožné zmeny,
Strata vlasov,
Bezočivosť,
zmenená nálada,
Strata fyzickej výkonnosti
a zvýšenie telesnej hmotnosti

Rôzne štúdie a výskumy tiež preukázali, že imunitný systém ľudského organizmu trpí nedostatočným prísunom aminokyselín.

Možno si dobre vysvetlíte toto oslabenie imunity, ak viete, že tryptofán, metionín a lyzín, ale aj izoleucín a valín sú spojené s našou plazmatickou hladinou glutamínu.

Podľa súčasných poznatkov má glutamín hrať kľúčovú úlohu v imunitnej obrane nášho tela.

Ďalšie následky porúch

Ďalším možným dôsledkom nedostatku aminokyselín je často podceňovaný. Náš organizmus ako celok je závislý od dostatočného prísunu bielkovín. Proteíny nie sú len jedným z troch nepostrádateľných makroživín, tvoria tiež základ všetkého nášho telesného tkaniva.

Ak sa v dôsledku nedostatku aminokyselín vytvorí príliš málo endogénneho proteínu, náš organizmus sa vráti späť k existujúcemu proteínu v tele. Vďaka tomu sa nám napríklad rozpadajú svaly.

Možno ste to už videli pri prísnych diétach na chudnutie, ak súčasne nie je dostatočný prísun stavebných prvkov bielkovín.

Telo vo svojej tiesni teraz prechádza na procesy odbúravajúce bielkoviny a svaly sú redukované. Ako ďalší dôsledok človek konzumuje znížené svaly menej energie, čo sťažuje chudnutie.

Aj tí, ktorí sa intenzívne venujú športu, zvyšujú svoju potrebu bielkovín, a tým aj bielkovinových stavebných prvkov.

V mnohých športoch sa kladie dôraz na budovanie svalov a nie na ich redukciu. Športovci by preto mali tiež zabezpečiť, aby neexistovali žiadne nedostatky v dodávke cenných stavebných prvkov bielkovín. Nedostatok pôsobí proti atletickému výkonu.

Zvýšte svoju pohodu pomocou stavebných prvkov bielkovín a bielkovín

Ak chcete zabrániť degeneratívnym procesom a odbúravaniu vlastných bielkovín v tele, dávajte pozor na prísun stavebných prvkov bielkovín a bielkovín.

Vaša pohoda je úzko spojená s proteínovými stavebnými blokmi. Dostatočný prísun týchto látok je oveľa viac.

Tento vzťah, podobne ako samotný nedostatok, sa tiež často podceňuje.

Ako tryptofán ovplyvňuje vašu náladu

Typickým príkladom účinku aminokyselín na náladu je aminokyselina tryptofán. Považuje sa to tiež za nevyhnutné.

Tryptofán je jeden Prekurzor poslovej látky serotonínu.

Nedostatok serotonínu je spojený s výskytom depresie, rovnako ako nerovnováha v tejto látke posla.

Dostatočné množstvo tryptofánu vedie k

zvýšená pohoda,
Pokojné nervy,
dobrý spánok
a vyvážené nálady.

Najmä pri nedostatočnom zásobení touto esenciálnou aminokyselinou môže mať nedostatok v oblasti stavebných prvkov bielkovín priamy vplyv na duševnú rovnováhu a našu pohodu.

Tyrozín a hormón štítnej žľazy

Väčšina ľudí už má predstavu, že hormóny štítnej žľazy sú dôležité pre dobrú pohodu.

Môže tiež spôsobiť nerovnováhu

Bezočivosť
Pribrať
Strata vlasov
Poruchy kardiovaskulárnych funkcií
a precitlivenosť

Hovoríme o jednom Štítna žľaza je nadmerne alebo nedostatočne aktívna. Funkčnosť štítnej žľazy priamo súvisí s vyváženou hladinou zúčastnených hormónov.

Aminokyselina tyrozín sa priamo podieľa na tvorbe hormónu štítnej žľazy fT4. Ak v našom tele nie je dostatok tyrozínu, je ohrozená produkcia hormónu. Môžeme vyvinúť nadmerné alebo nedostatočné fungovanie.

GABA, serín, glycín a syndróm vyhorenia

Pokiaľ ide o imunitný systém, už sme vyššie opísali, že látku glutamín tvoria rôzne stavebné kamene. Glutamín je tiež potrebný na tvorbu ďalších látok, vrátane nosnej látky GABA („kyselina gama-aminomaslová“).

V tejto súvislosti tiež zohrávajú úlohu stavebné bloky glycín a serín. GABA je dôležitá aj pre našu psychologickú rovnováhu. Nedostatky sú spojené okrem iného s depresiou a vyhorením.

Optimalizácia starostlivosti pre väčšiu pohodu

Súvislosť medzi dostatočným prísunom aminokyselín a psychologickou rovnováhou má niečo spoločné s osobnou pohodou. Ak optimalizujete prísun stavebných prvkov bielkovín, pravdepodobne tiež zlepšíte svoju kvalitu života.

Optimalizácia nie je len o pridávaní základných aminokyselín. Aj keď sa to zdá byť obzvlášť dôležité, napríklad tyrozín je neesenciálna aminokyselina a je napriek tomu dôležitý pre tvorbu hormónu štítnej žľazy fT4.

Možno by vás v tomto okamihu zaujímalo, či vyvážená strava dokáže zabezpečiť optimálny prísun aminokyselín a vylúčiť nedostatok.

Stačí vyvážená strava a ako by mala vyzerať?

Názory na to, ako by sa mala vyvážená strava skladať, sa rôznia.

Typickým príkladom sú rôzne pohľady na Príjem bielkovín. Hlavná otázka je, koľko z toho, čo potrebujeme.

V súčasnosti existuje podozrenie, že živočíšne bielkoviny sú zdraviu škodlivé, ak sa konzumujú vo veľkom množstve. Ale najmä živočíšne potraviny obsahujú úplnú MAP.

Naproti tomu sú rastlinné potraviny z hľadiska vegánov všeobecne považované za obzvlášť zdravé, neobsahujú však úplnú MAP.

Aj o ďalších Makroživiny je kontroverzný. Kritizuje sa nadmerný príjem sacharidov, pretože údajne podporuje obezitu, najmä vo forme takzvaných „zlých“ sacharidov s prudkým zvýšením hladiny cukru v krvi.

Tuky sú tiež pravidelne kritizované.

Vyvážená strava sa zdá byť ťažká. Existuje čoraz viac dôkazov o tom, že v starobe môže byť potreba cenných aminokyselín vyššia, aby sa zabránilo degradačným procesom v tele vlastného proteínu.

Komplexné vzťahy medzi rôznymi výživnými látkami nám neumožňujú každodenné optimálne zloženie našej stravy.

To sa týka Aminokyseliny a bielkoviny najmä preto, že ťažko posudzujeme potrebu. Pretože aj iné látky podporujú funkciu stavebných prvkov bielkovín, je dôležité začleniť ich do našej stravy.

Každá aminokyselina potrebuje pomocníkov

Príklady ďalších látok, ktoré Podporovať prácu Aminos:

Horčík: podporuje mnoho funkcií a účinkov bielkovín, čiastočne sa viaže na bielkoviny a reguluje prácu stavebných blokov bielkovín prostredníctvom vlastných receptorových miest v tele. Nedostatok tohto minerálu preto ovplyvňuje funkciu aminokyselín.
Mastné kyseliny a koenzýmy: netvoria esenciálne aminokyseliny v pečeni.

Dodávka vysoko kvalitných doplnkov výživy

Hlavne v osobitných životných situáciách, ako je vysoký vek, stres alebo choroba, môže primeraný prísun bielkovinových zložiek zvýšiť našu vlastnú pohodu. Vedľajšie účinky spôsobené dodatočným príjmom stavebných prvkov bielkovín zatiaľ nie sú známe.

Odporúčame vám vyhnúť sa nedostatku aminokyselín optimálnym prísunom. Aj keď Príznaky a účinky závadu nie sú okamžite rozpoznateľné, jej dlhodobé následky môžu byť vážne. To platí najmä vtedy, ak sa v tele z dôvodu nedostatku odbúravajú vlastné bielkoviny.

Nedostatky môžu urýchliť starnutie a ďalšie degeneratívne procesy, viesť k strate svalovej hmoty a duševnej nerovnováhe.

Podľa doterajších poznatkov môžeme mať také následky, ako je to možné vyvážená výživa vyhnúť sa tomu, čo sa nám nemusí každý deň dariť. Tu je ďalším opatrením pre dobrý prísun ďalší príjem vysoko kvalitných aminokyselinových stavebných blokov. amino4u vám môže pomôcť udržať vyváženú stravu.

Dostatok bielkovín vám uľahčí život.

Zdieľaj toto

Náš odborník na výživu Maik Thies úspešne pracuje ako osobný tréner a manažér pre fitnes a zariadenia pre voľný čas na trhu so zdravím od roku 2011.

Ako špecialista na fitnes a majster sveta v kulturistike odovzdáva svoje vedomosti ľuďom, ktorí chcú predefinovať fyzické a psychické limity a ktorí si cenia zdravú a vyváženú výživu. Medzi jeho zákazníkov patria športovci v skelete Janine Becker a Alexander Gassner, pilotka bobov Stephanie Schneider, motoristický športovec v rally Sepp Wiegand atď.

Podporuje amino4u pri jednoduchom a zrozumiteľnom vysvetľovaní procesov v tele, čím vám dáva príležitosť získať späť viac zdravia a chuti do života.

Predchádzajúce príspevky

Ak aktívne pracujete na budovaní svojich svalov, mali by byť správne cvičebné a výživové programy. Vedúca úloha ...

Cesta k ďalším svalom musí byť dobre naplánovaná. Budovanie svalov funguje obzvlášť dobre, keď ...

Je vašim tréningovým cieľom budovanie svalov? Potom by vás mohlo zaujímať, ako zmeniť svoje stravovacie návyky ...