Nedostatok bielkovín! Známky, ktoré by vás mali vystrašiť!
Kompletné bielkoviny sú tie zdroje bielkovín, ktoré obsahujú dostatočné množstvo deviatich esenciálnych aminokyselín, ktoré vaše telo nedokáže vyrobiť. Existuje 22 rôznych aminokyselín, z ktorých si telo dokáže samo vyrobiť 13. Deväť, ktoré si nedokáže vyrobiť, sa nazýva esenciálne aminokyseliny a musí sa získavať z potravy.
Nedostatok bielkovín môže viesť k vážnym zdravotným problémom, ako sú:
- rakovina hrubého čreva;
- rakovina prsníka;
- nízka srdcová frekvencia;
- srdcovo-cievne ochorenia;
- anémia.
Nedostatok trifunkčných bielkovín je zriedkavé ochorenie, ktoré sa vyskytuje u detí i dospelých. Pozrime sa, aké sú signály, ktoré nám telo vysiela, keď máme nedostatok bielkovín.
Príznaky nedostatku bielkovín v tele
Neustála hladina cukru v krvi zdôrazňuje neustála túžba po nevýživných základných potravinách (uhľohydráty, sladkosti, kofeín, čokoláda, cukríky, pečivo alebo čipsy). Nie všetci ľudia s rôznymi túžbami však majú nedostatok bielkovín.
Štúdie však preukázali, že nedostatok bielkovín a nestabilná hladina cukru v krvi spolu úzko súvisia. Telo ukladá väčšinu svojich bielkovinových zásob do tekutiny okolo kĺbov, ktorá sa má použiť na obnovu svalov a kĺbov po intenzívnej fyzickej námahe.
Ak je jeden z proteínov nedostatočný, je proteín nahradený touto rezervou. Vďaka tomu kĺby stuhnú a svaly sa stiahnu.
Nedostatok bielkovín možno zistiť aj vtedy, keď spozorujete nasledovné:
1. Edém (opuchnutá pokožka) je špecifický pre nedostatok bielkovín spôsobený extrémne nízkou hladinou ľudského sérového albumínu.
2. Tučná pečeň je jedným z príznakov nedostatku bielkovín, najmä u detí, ktorý môže viesť k zlyhaniu pečene.
3. Problémy s pokožkou, vlasmi a nechtami.
Zdá sa, že nedostatok bielkovín signalizuje vážne problémy, pokiaľ ide o pokožku, vlasy a nechty, ktoré sú pozorovateľné. Závažný nedostatok bielkovín môže mať vplyv na pokožku a spôsobiť jej začervenanie, zapálenie a depigmentáciu. Nechty tiež krehnú a je pravdepodobné ich vypadávanie.
4. Nízka svalová hmota
Vieme, že svaly sú najväčšou zásobárňou bielkovín v tele, takže bielkoviny sú základným kritériom pre rast a údržbu svalov. Strata svalovej hmoty je jedným z prvých znakov nedostatočného príjmu bielkovín.
5. Spôsobuje množenie infekcií
Nesprávna strava s nízkym obsahom bielkovín môže mať vplyv na schopnosť tela bojovať proti infekciám, ktoré sa liečia veľmi ťažko, čo môže viesť k oslabeniu imunitného systému a zhoršeniu zdravia.