Nedostatok vitamínov zistený u mnohých detí - mali by ste vedieť tieto fakty! Život
V nedávnej štúdii zameranej na výživu vedci zistili, že veľa školákov nemá dostatok vitamínov.
Podľa toho malo veľa detí príliš nízku hladinu vitamínu C. Okrem toho podľa vyjadrení odborníkov došlo aj k nedostatku vitamínu D, ktorý je vo vývojovej fáze pre vývoj kostí nevyhnutne potrebný.
Nedostatočné zásobovanie môže viesť k trvalému poškodeniu
Vitamíny a stopové prvky hrajú dôležitú úlohu v zdravom vývoji detí. Ak chýba čo i len jeden vitamín alebo existuje dlhodobý nedostatok, môže to viesť k trvalému poškodeniu zdravia alebo oneskoreniu vývoja. Napriek dostupnosti zdravých potravín, ako je ovocie a zelenina, je v západných priemyselných krajinách niekedy závažný nedostatok dôležitých vitamínov. Často to ovplyvňuje deti, pre ktorých vývoj sú urgentne potrebné dôležité stopové prvky alebo vitamíny. Väčšina z týchto látok by sa mohla skutočne prijímať vyváženou a zdravou stravou. Vitamín D sa však nemôže konzumovať spolu s jedlom, pretože telo väčšinou vyrába takzvaný slnečný vitamín zo slnečného žiarenia. Slnko v strednej Európe v mesiacoch od októbra do apríla je zvyčajne príliš slabé na produkciu vitamínu D. To môže mať vážne následky pre deti, pretože vitamín D sa významne podieľa na stavbe kostí.
Nedostatok vitamínov v dôsledku nezdravej stravy
Silný imunitný systém chráni pred prechladnutím. Vitamín C je tiež dôležitý pre mnoho ďalších procesov v tele. Asi u tretiny všetkých detí vyšetrených na základe výživovej správy sa tiež zistilo, že hladiny zinku a kyseliny listovej sú príliš nízke. Jednou z hlavných príčin nedostatku vitamínov je nezdravá strava s vysokým podielom cukru a rýchleho občerstvenia. Kvôli nedostatku času už mnoho rodín nevarí a príliš často sú na stole hotové jedlá, kritizovali odborníci na výživu. Mali by sa však starostlivo vyberať doplnky výživy pre deti. Prírodné produkty sa vyznačujú prirodzeným obsahom dôležitých životne dôležitých látok a sú certifikovanými organickými produktmi. Spoločnosť zámerne upustí od používania nezdravých plnív a pomocných látok v produktoch neobsahujúcich GM. Doplnky výživy sú vhodné pre matku a dieťa a majú ideálnu kombináciu dôležitých vitamínov a minerálov. Ako uvádzajú odborníci, odporúčané dávkovanie mnohých vitamínových produktov nezodpovedá skutočným potrebám. Odporúčaná dávka preto predstavuje iba minimálnu potrebu príslušného vitamínu, čo znamená, že je možné predchádzať chorobám z nedostatku, ale zatiaľ nie je možné stanoviť ochranu zdravia.
Dostatočný príjem vitamínov predchádza chorobám
Nemecká spoločnosť pre výživu stanovila nové a vyššie referenčné hodnoty denného prísunu vitamínov a živín. Vitamíny sú dôležité nielen pre prevenciu chorôb z nedostatku, ale aj pre vývoj tela u detí. Dostatočný prísun vitamínov môže zabrániť mnohým chorobám a zabrániť rozvoju chronických chorôb. Podľa názoru odborníkov tieto látky vyžadujú ďalšie vitamíny, stopové prvky a minerály. V nových odporúčaniach sa po prvýkrát zohľadňujú preventívne aspekty vitamínov. Odporúčané množstvo vitamínu C sa teraz zvýšilo zo 75 mg na 100 mg denne. Dôvodom sú nové vedecké poznatky týkajúce sa spôsobu pôsobenia vitamínu C. V prípade fyzického a psychického stresu spôsobeného vysokými požiadavkami na výkon a stresu v škole odborníci na výživu odporúčajú dokonca denný príjem vitamínu C až 150 mg.