Nedostatok vitamínu C - STADA
Lekársky lexikón
V našom lekárskom lexikóne STADApedia by sme vám chceli pomôcť nájsť rýchle a spoľahlivé odpovede na vaše zdravotné otázky.
Chuť na zdravie! Všetko o zdravom stravovaní
vitamín C
Jedným z najdôležitejších vitamínov pre naše telo je vitamín C (kyselina askorbová). Nedostatok vitamínu C môže mať trvalé následky. Tento vitamín sa významne podieľa na obrane proti vírusom a baktériám a tým účinne podporuje imunitný systém, ako napr B. v Grippostad® C.
Nedostatok vitamínu C.
Vitamín C (kyselina askorbová) je jedným z vitamínov rozpustných vo vode, a preto sa ťažko môže predávkovať. Rastliny a väčšina zvierat si môžu vitamín C vyrábať samy. Iba ľudia, opice a morčatá musia konzumovať vitamín C prostredníctvom svojej stravy. Denná potreba je asi 75 mg. Dennú potrebu môžu zvýšiť nasledujúce faktory:
- Ťažká fyzická práca
- Rakoviny
- Infekčné choroby
- obdobie tehotenstva a dojčenia
- Metabolické choroby (napr. Cukrovka)
- súťažný šport
- Dym
Vitamín C je obsiahnutý v
- Ovocie (najmä šípky, ríbezle, pomaranče, citróny, kivi)
- Zelenina (zemiaky, paprika)
- Varenie môže znížiť obsah vitamínu C v potravinách, pretože vitamín C je citlivý na teplo
Vitamín C je dôležitý pre
- Príjem kyseliny listovej a železa
- Funkcia spojivového tkaniva a kostí
- Ochrana buniek pred škodlivými látkami (vychytávanie voľných radikálov)
- Udržiavanie obranyschopnosti tela
Nedostatok vitamínu C vedie k
- Slabosť, strata hmotnosti, krvácanie z kože (najmä na ďasná), zlé hojenie rán, anémia. V prípade silného nedostatočného zásobovania sa hovorí o skorbute.
Vyskytuje sa nedostatok vitamínu C.
- Podvýživa
- Poruchy gastrointestinálneho traktu, pri ktorých sa vitamín C už nevstrebáva z potravy
Predávkovanie vedie k
- nadbytok vitamínu C sa vylučuje obličkami. Pri veľmi veľkom množstve existuje riziko tvorby obličkových kameňov