Nedostatok železa Ako sa vyskytuje a aké má následky! Vytrvalostný tréning, železo, bielkoviny,
Minerály sú pre telo dôležité, pretože podporujú základné funkcie. Jedným z nich je železo, ktoré sa na jednej strane podieľa na transporte kyslíka a na druhej strane je zložkou enzýmov a bielkovín.
Nedostatok železa významne ovplyvňuje výkonnosť tela. Vplyv má okrem iného aj vyprázdnené zásoby železa. aeróbny výkon. Pre všetkých športovcov a najmä pre vytrvalostných športovcov je preto mimoriadne dôležité zabrániť možnému nedostatku železa. Je potrebné poznamenať, že potreba železa stúpa so zvyšujúcim sa výdajom energie. (1) Z tohto dôvodu nie je nedostatok železa a jeho predbežné fázy u športovcov s vysokým tréningovým zaťažením neobvyklý.
Vytrvalostný tréning môže viesť k zvýšenej hemolýze
Hlavným dôvodom zvyčajne zvýšenej potreby železa je skutočnosť, že športovci strácajú rovnako ako iné minerály potom a močom. Veľmi intenzívne tréningové zaťaženie môže navyše viesť k veľmi jemnému krvácaniu v zažívacom trakte. Ak sa súčasne zvýši črevná pohyblivosť, môže to tiež viesť k nedostatku železa.
Vytrvalostný tréning môže tiež spôsobiť skrátenie životnosti červených krviniek a ich rozpad. Ďalej sa pozoroval účinok, že u bežcov maratónu sú červené krvinky zničené čisto mechanickým namáhaním spôsobeným dlhým behom po asfalte alebo na iných povrchoch. Cvičenie tak spôsobuje zvýšenú hemolýzu a teda ďalšiu potrebu železa. Železo je koniec koncov dôležitou súčasťou krvotvorby. U žien je menštruačné krvácanie tiež dôležitým faktorom z hľadiska krvotvorby a možného nedostatku železa.
Možné následky nedostatku železa
Nedostatku železa by ste sa mali za každú cenu vyhnúť tak pre svoj výkon, ako aj pre svoje celkové zdravie. Jedným z dôsledkov je napríklad znížená schopnosť transportovať kyslík, čo môže viesť k zníženiu výkonnosti a únave. Negatívne účinky na enzýmy vo vašich mitochondriách, ktoré sú súčasťou železa, navyše znižujú váš energetický metabolizmus a tým aj výkon.
Ovplyvnený je aj imunitný systém
Okrem toho je negatívne ovplyvnený aj imunitný systém a tým aj vaše zdravie. Ak hladina železa prudko poklesne, často sa preto odporúča ďalšia dávka železa. Ako limitná hodnota sa používajú sérové hladiny feritínu pod 20 μg/l. Ak sa ukáže, že nedostatok železa je zjavný, je jeho nahradenie nevyhnutné. V prípade hranične nízkych koncentrácií sa však s umelým podávaním železa musí zaobchádzať opatrne. Pravidelná kontrola hodnôt lekárom je vždy vhodná, pretože môžu vzniknúť gastrointestinálne ťažkosti. Substitúcia železa môže navyše interferovať s prirodzenou absorpciou v potrave. Ak sú vaše hladiny feritínu v krvi nízke, začnite s diétou bohatou na železo, ktorá vyhovie vašim potrebám. (1)
1 German Journal for Sports Medicine, 2009, zväzok 60 (5), s. 130-131