Nedostatok železa Nízka absorpcia železa

Ak použijete tento odkaz, opustíte webovú stránku UCB Pharma GmbH. Dostanete sa na webové stránky, ktoré poskytujú tretie strany. UCB nemá žiadny vplyv na obsah týchto internetových stránok, a preto neposkytuje nijaké vyhlásenia a nepreberá zodpovednosť za materiály alebo informácie, ktoré nájdete na týchto webových stránkach. Odkaz je poskytovaný iba pre informáciu.

Ak ste si prečítali toto oznámenie a chcete teraz otvoriť nový web, kliknite na tlačidlo „Ďalej“.

Podmienky:

Súhlasíte s tým, že budete dostávať bulletin Hellwach od spoločnosti UCB Pharma GmbH. Spravodaj Hellwach je zasielaný e-mailom a obsahuje informácie o témach týkajúcich sa spánku.

Vaše osobné údaje zhromažďuje, spracováva a používa spoločnosť UCB Pharma GmbH výlučne na účely zasielania noviniek. K zverejneniu tretím stranám nedochádza. Sledovanie anonymných odkazov vykonávame na štatistické účely. Nie je možné robiť závery o jednotlivých príjemcoch.

Aby sa zabránilo zneužitiu e-mailových adries, musia predplatitelia automatickým spôsobom potvrdiť objednávku nášho bulletinu e-mailom (dvojité prihlásenie).

Svoj súhlas so zasielaním noviniek Hellwach môžete kedykoľvek odvolať s účinnosťou do budúcnosti na tejto adrese alebo prostredníctvom odkazu na odhlásenie uvedeného v každom z novín. Odvolanie je možné vykonať aj e-mailom na adresu [email protected] alebo zaslaním správy do nášho zákazníckeho centra UCBCares ™ buď poštou na adresu: UCB Pharma GmbH, Alfred-Nobel-Str. 10, 40789 Monheim alebo faxom na číslo: 02173 48 4841 možné.

  • "> Domov
  • Čo je to nedostatok železa?
    • Príznaky nedostatku železa
    • Príčiny nedostatku železa
      • Nízka absorpcia železa
      • Zvýšená potreba železa
      • Zvýšená strata železa
    • Diagnóza nedostatku železa
  • Život s nedostatkom železa
    • Nedostatok železa a vegetariáni/vegáni
    • Nedostatok železa a menštruácia
    • Nedostatok železa a dieťa
    • Nedostatok železa a deti/dospievajúci
    • Nedostatok železa a starší ľudia
    • Nedostatok železa a športovci
    • Nedostatok železa a darca krvi
    • Nedostatok železa pri chorobách
  • terapia
    • Nedostatok železa a strava
    • Žehliť tablety/kapsuly
    • Železná šťava/kvapky
    • Infúzie železa
    • Doplnok výživy
    • homeopatia
  • ferro sanol®
    • ferro sanol® duodenal 100 mg
    • ferro sanol® duodenálny roztoč 50 mg
    • ferro sanol® dražé 40 mg
    • kvapky ferro sanol®
    • ferro sanol® gyn
    • ferro sanol® comp
    • veľkosti balenia ferro sanol®
    • kompatibilita a biodostupnosť s ferro sanolom®
    • história ferro sanol®
    • retrospektíva ferro sanol®
  • služba
    • Menštruačný test
    • K stiahnutiu
  • povinná informácia

nízka

Tu je potrebné rozlišovať medzi dvoma prípadmi: Je množstvo výživného železa vo všeobecnosti príliš malé alebo sa do krvi dostáva „iba“ príliš málo?
V prvom prípade ide o všeobecnú otázku výživy, v druhom prípade ide skôr o absorpciu železa (absorpciu železa) v tele.

1. Keď nepríde dostatok železa

Samozrejme, koľko železa je v strave, je dôležité. Rozhodujúce však je, či je toto železo ľahko dostupné a či ho dokáže telo absorbovať.

Dvojmocné železo (tzv. Hemové železo), ktoré sa ľahko vstrebáva do tela, sa nachádza výlučne v živočíšnych produktoch.
Rastliny na druhej strane primárne dodávajú trojmocné železo (iné ako hémové železo), ktoré je oveľa ťažšie použiteľné. Pre porovnanie: hemové železo sa vstrebáva v priemere 20 - 30%, nehemové železo iba 1 - 10%.
Absorpcia železa nezávisí iba od valencie železa. Naša strava obsahuje aj promótory a inhibítory absorpcie železa. 1
(pozri tabuľku a nedostatok železa a stravu)

Aj keď absorpčné mechanizmy nie sú doposiaľ objasnené, teraz vieme, že najlepšie využitie železa v potravinách je možné dosiahnuť, ak kombinujeme rastlinné železo v jedlách s potravinami, ktoré obsahujú látky podporujúce absorpciu železa. Vyvážená zmiešaná strava je preto dôležitá pre optimálne vstrebávanie železa.

Vitamín C je uznávaným promótorom absorpcie železa. Premieňa rastlinné trojmocné železo na dvojmocnú formu a robí ho dostupnejším. Príjem už 25 mg vitamínu C vedie k výraznému zvýšeniu absorpcie iného ako hemického železa (rastlinné železo, ktoré je však čiastočne obsiahnuté v živočíšnej potrave).

Tip: Preto by ste mali vždy kombinovať rastlinné jedlá s potravinami alebo džúsmi, ktoré obsahujú vitamín C.

Bežná strava obsahuje promótory a inhibítory absorpcie železa 42

Pri niektorých ochoreniach gastrointestinálneho traktu však môže byť absorpcia železa narušená.

Takéto poruchy absorpcie železa sú známe u:

  • Neznášanlivosť lepku (celiakia/sprue),
  • Zápalové ochorenie čriev, ako je Crohnova choroba a ulcerózna kolitída,
  • Žalúdočný vred alebo ak žalúdok po operácii žalúdka prešiel príliš rýchlo.

Rovnako tak s užívanie liekov Môže byť inhibovaná absorpcia železa. Existujú známe interakcie, napríklad:

  • Preháňadlá,
  • Žalúdočné odkysľovače obsahujúce vápnik, horčík alebo hliník (antacidá),
  • Cholesterol znižujúce alebo odvádzajúce látky (klofibráty),
  • Prípravky na ošetrenie močových kameňov (iónomeniče),
  • Niektoré antibiotiká (fluórchinolóny ako ciprofloxacín, levofloxacín, norfloxacín, gatifloxacín a ofloxacín) používané na liečbu bakteriálnych ochorení.,
  • Bisfosfonáty (lieky používané na liečbu osteoporózy)
  • Vápnik/zinok/horčík alebo multivitamínové doplnky s týmito minerálmi

Podobne ako mliečne výrobky bohaté na vápnik (napr. Tvrdý syr), tieto majú inhibičný účinok na absorpciu železa, ak obsahujú minerály podobné železu. V súťaži o absorpciu z čreva do krvi železo zvyčajne stráca.

To platí aj pre doplnky výživy s kombináciami minerálov a multivitamínov.

Dôležité: Pri užívaní vyššie spomenutých liekov sa uistite, že medzi jedlom s obsahom železa alebo doplnkami železa je dostatočný čas.

Pokiaľ ide o užívanie doplnkov železa, vždy sa opýtajte svojho lekára. Informácie o interakciách nájdete vždy v pokynoch na používanie doplnkov železa.

2. Pri nedostatočnom množstve železa

Výsledky štúdií o stravovacích návykoch v Nemecku ukazujú, že v Nemecku bude pravdepodobne rozšírený nedostatok železa: priemerný prísun železa u žien do 50 rokov je pod odporúčaným príjmom, zatiaľ čo mladé ženy dosahujú iba okolo 50% odporúčaného príjmu. . 1

Faktom je, že veľa ľudí chce ideálnu postavu. Ak sa z tohto dôvodu začne s jednostrannou alebo nesprávne zostavenou stravou (a bude sa dlho udržiavať), môže to ohroziť optimálny prísun živín. Najmä u mladých, stále rastúcich dievčat a žien s menštruáciou to môže rýchlo zhoršiť nedostatok železa, ktorý už často existoval. Takéto diéty môžu tiež viesť k ďalším výživovým nedostatkom a môžu tiež spôsobiť vážnejšie psychologické následky. Patria sem napríklad rôzne formy porúch stravovania, ako je anorexia a bulímia.

Podvýživa (podvýživa) je často hlavnou príčinou nedostatku železa v rozvojových krajinách. Aj v našom prípade môže byť nedostatočný príjem potravy problémom v rizikových skupinách s nedostatkom železa, ako sú adolescenti v puberte so zlými stravovacími návykmi, so seniormi alebo s nízkym sociálnym statusom („nová chudoba“). .

Aj pri diéte s dostatkom kalórií môže nedostatok železa vyplývať z veľmi zlých stravovacích návykov (napr. Detí a dospievajúcich v tvrdohlavom veku alebo puberte) alebo z jednostrannej rastlinnej stravy kvôli zlej dostupnosti železa v rastlinných potravinách - môžu byť ovplyvnení vegetariáni a vegáni.

Prečítajte si viac o ďalších hlavných príčinách nedostatku železa v týchto oblastiach