Nedostatok zinku ovplyvňuje vaše riziko cukrovky
Zinok je zapojený do približne 300 rôznych enzýmov, ktoré riadia metabolizmus, nervový systém, imunitný systém a množstvo ďalších funkcií vrátane kontroly hladiny cukru v krvi. Vedci z RUDN University a P.G. Univerzita Demidov Yaroslavi v Rusku teraz preukázala súvislosť medzi hladinami zinku v krvi a skorými štádiami cukrovky, tiež známymi ako prediabetes.
Ženy s nadváhou a menopauzou sú vystavené zvýšenému riziku
Ženy vo veku nad 45 rokov majú najväčšie riziko vzniku cukrovky 2. typu, pretože hormonálny systém je obzvlášť citlivý bezprostredne po menopauze. Obezita tiež zvyšuje vaše riziko, najmä druh obezity spojený s veľkým obvodom pása a telom v tvare jablka. Ruská štúdia sa uskutočnila na 180 ženách, ktoré boli buď zdravé alebo prediabetické. Štúdia je založená na existujúcich údajoch, ktoré ukazujú, ako je prenos inzulínových signálov ovplyvnený rôznymi stopovými prvkami, ako je zinok, chróm a vanád.
Inzulín je hormón produkovaný pankreasom. Účinkuje tak, že nasmeruje cukor (glukózu) do buniek, ktoré ju potrebujú na výrobu energie. Prediabetici sú rezistentní na inzulín, čo znamená, že je narušené ich bunkové vychytávanie glukózy. Môže to byť buď preto, že inzulín nefunguje správne, alebo preto, že sú poruchy v bunkových inzulínových receptoroch. Podľa Alexeja A. Tinkova, jedného z autorov vedeckého článku z univerzity RUDN, môžu rôzne toxíny v životnom prostredí, ako je ortuť a kadmium, tiež spôsobiť inzulínovú rezistenciu, a tým aj cukrovku 2. typu.
Cukrovka typu 2 sa šíri v epidemických rozmeroch
Cukrovka 2. typu je chronické ochorenie, ktoré v súčasnosti postihuje asi šesť percent svetovej populácie. Diabetici typu 2 majú vysokú hladinu cukru v krvi kvôli svojej inzulínovej rezistencii, čo môže spôsobiť, že ich pankreas produkuje ešte viac inzulínu.
Je známe, že zinok hrá dôležitú úlohu pri produkcii inzulínu v pankrease, ktorá sa vyskytuje v beta bunkách, a predpokladá sa tiež, že zvyšuje citlivosť na inzulín v bunkách tela.
Podľa posledných údajov z univerzity RUDN klesá hladina zinku u prediabetických žien zhruba o 10 percent. Podľa Alexeja Tinkova štúdia ukazuje, že metabolizmus zinku v tele hrá zásadnú úlohu pri vzniku cukrovky. Nízka hladina zinku v krvi môže preto naznačovať zvýšené riziko vzniku ochorenia. Ruskí vedci sa tiež domnievajú, že konzumácia stravy s vysokým obsahom zinku alebo používanie doplnkov zinku môže pomôcť pôsobiť proti inzulínovej rezistencii a predchádzať tomuto vážnemu ochoreniu.
Inzulínová rezistencia a zvýšené hladiny inzulínu môžu viesť k:
Zinok chýba v našej strave a absorpciu živín v tele ovplyvňuje niekoľko faktorov
Zinok sa nachádza predovšetkým v mäse, mäkkýšoch, mliečnych výrobkoch, orechoch, jadierkach a fazuli. Pre telo je ľahšie absorbovať zdroje živočíšneho zinku. Cukor, antikoncepčné pilulky, anorganické doplnky železa a proces starnutia ovplyvňujú vstrebávanie zinku v tele. Aj keď sú závažné nedostatky zinku v našich končinách zriedkavé, stredné a menšie nedostatky zinku sú bežné. Pre ľudí s inzulínovou rezistenciou alebo s diabetom 2. typu je preto veľmi dôležité prijímať dostatok zinku. Živina hrá úlohu pri prevencii, ako aj pri skutočnej liečbe týchto chorôb.
Vyberte si organické doplnky zinku, ktoré telo dokáže vstrebať a využiť
Mnoho doplnkov zinku často obsahuje anorganické zdroje zinku, ako je síran zinočnatý alebo oxid zinočnatý, ktoré telo nedokáže ľahko absorbovať. Glukonát zinočnatý a octan zinočnatý sú na druhej strane organickými zdrojmi zinku, ktoré telo dokáže ľahko absorbovať a využiť. Pred zakúpením si preto pozorne prečítajte štítok.
Nasledujúce body zvyšujú vaše požiadavky na zinok:
nafúknuť
Vedci dokazujú úlohu zinku pri cukrovke 2. typu. MedicalXpress november 2017
https://medicalxpress.com/news/2017-11-scientists-role-zinc-diabetes-mellitus.html
Spojenie medzi transportom zinku a cukrovkou. MedicalXpress 2013
Pernille Lund. Sådan får du styr on the blodsukker og din vægt. Ny Videnskab. 2013