Nekvalitné jedlo zvyšuje úmrtnosť o 7%

Francúzska štúdia založená na údajoch zhromaždených v 10 európskych krajinách od viac ako 500 000 účastníkov vo veku nad 17 rokov potvrdila vyššiu úmrtnosť pri konzumácii nekvalitných potravín.

zvyšuje

BUKUREŠŤ 21. septembra - Sputnik. Tím vedcov z Národného ústavu zdravotného a lekárskeho výskumu (INSERM), Národného výskumného ústavu pre poľnohospodárstvo, potraviny a životné prostredie (INRAE), Národného konzervatória umenia a povolaní (CNAM) a Sorbonne Paris Nord odhalil, že spotreba Nekvalitné jedlo zvyšuje úmrtnosť.

Rastúca úmrtnosť

„Ľudia, ktorí konzumujú potraviny horšej kvality výživy, budú mať zvýšenú úmrtnosť asi o 7%,“ vysvetlila v rádiu Europa 1 Mélanie Deschazaux, výskumná pracovníčka INSERM.

Vedci k tomuto záveru dospeli po výskume na 500 000 ľuďoch v 10 európskych krajinách po dobu 17 rokov.

Vedci analyzovali ich stravu na základe výživového skóre, loga, ktoré sa čoraz viac vyskytuje na obaloch potravín a ktoré klasifikuje výrobky od A po D, s logom zelenej, oranžovej alebo červenej farby, uvádza Sputnik France. Potom porovnali tieto diéty so zdravím spotrebiteľov.

Podľa výskumníka Deschazauxa sú to potraviny s najnižšou klasifikáciou, ktoré sú bohaté na soľ, cukor, nasýtené mastné kyseliny, a preto sú dosť chudobné na vlákninu, ovocie a zeleninu alebo bielkoviny.

Pokiaľ ide o výrobky klasifikované v oranžovej farbe, najmä však v červenej farbe, mohli by spôsobiť rakovinu a chronické choroby.

Majte prehľad o všetkých novinkách z Moldavska a zo sveta! Prihláste sa na odber nášho telegramového kanálu >>> Pozerajte video a počúvajte rádio Sputnik Moldavsko