Nemám rada zeleninu
Zelenina je vašim najlepším spojencom, pokiaľ ide o chudnutie alebo zdravie. Sú plné vitamínov, minerálov, obsahujú vodu, vlákninu, živiny, antioxidanty a veľmi málo kalórií. Ak vám ale vôbec nechutia a ak k nim pocítite averziu, existuje niekoľko alternatív, ako využiť trochu vyváženú stravu.
Nasýtiť sa vlákninou. Vláknina, ktorá je nevyhnutná pre črevný priechod, je obsiahnutá najmä v zelenine. Optimálny príjem vlákniny však môžete využiť pravidelnou konzumáciou obilnín. Ale nie sú dostatočné.
Rozhodnite sa pre ovocie, ktoré nie je také sladké. Ak nemáte radi zeleninu, môžete ju nahradiť ovocím. Ale veľké množstvo z nich obsahuje veľa sacharidov. A z dlhodobého hľadiska majú negatívny vplyv na postavu. Takže ovocie s menším obsahom cukru a menej kalórií je najlepšou voľbou. Patria sem jahody, čučoriedky, ríbezle, maliny, papája, marhule, citrón, vodný melón alebo melón. Dajú sa ochutnať prirodzene, v džúsoch z smoothie, v šalátoch alebo dokonca na grile.
Aby sa zabránilo nedostatku vitamínov. Vitamíny sú pre telo nevyhnutné, najmä vitamín B9, ktorý je obsiahnutý v špenáte alebo kapuste. Ak vám ale zelenina vôbec nechutí, môžete ju hľadať v teľacej pečeni, v slnečnicových semiačkach alebo v ražnom chlebe.
Vyberte si tie najlepšie doplnky výživy. Sú nepostrádateľné, keď nejete zeleninu. Musia sa však užívať so súhlasom lekára alebo výživového lekára. Spirulina môže kompenzovať absenciu zeleniny. Je bohatý na chlorofyl, na proteíny výnimočnej kvality, na minerály, stopové prvky a vitamíny. 10 gramov spiruliny, okrem príjmu vlákniny, prinesie toľko horčíka ako 2 a pol repy, toľko železa ako 6 artičokov a pol, toľko karotenoidov ako 4 surové mrkvy, na fosfor ako 6 šálok a pol kapusty strúhaný a toľko vitamínu B2 ako šálka a pol varenej špargle.
Môžete staviť aj na žihľavu. Je veľmi bohatý na vitamíny C, A, B1, B2, B5 a minerály ako draslík, železo, zinok alebo horčík.