Nemáme nikoho s palicou „Futbal
Aktualizované: 1. 1. 19 - 14:29
Prof. Dr. Tim Meyer (2. zľava) je členom funkčného tímu národného tímu od roku 2001 a je jedným zo štyroch lekárov v ňom.
Tímový lekár Tim Meyer vysvetľuje, prečo má zmysel, aby národní hráči sedeli dvanásť minút v koši s ľadom, na čo dáva pozor, aby tím zostal fit a či je povolené pivo alebo dve.
Jan Christian Müller
Tim Meyer sprevádza nemecké národné futbalové mužstvo ako tímový lekár od roku 2001. Profesor športovej a preventívnej medicíny na univerzite v Saarbrückene je expertom na všetky neortopedické problémy. 48-ročný mladík, ktorý je jedným z najuznávanejších lekárov vo svojom odbore v tejto krajine, je obzvlášť žiadaný o urgentné otázky regenerácie a výživy pre vysoko stresovaných odborníkov.
Pán Meyer, bol ste s nemeckým tímom na vyčerpávajúcich majstrovstvách sveta v Japonsku a Južnej Kórei v roku 2002. Už vtedy ste hráčov nútili do koša na ľad?
Nie, vtedy to neexistovalo.
Prečo nie?
Veda sa o to ťažko zaujímala. Výskum v tejto oblasti sa zintenzívnil až potom a v posledných rokoch explodoval.
Čo ste vtedy robili? Niektoré hry sa odohrávali vo veľkej horúčave a vysokej vlhkosti.
Už vtedy sme venovali veľkú pozornosť výžive a hydratácii. Z hľadiska regenerácie je to stále dôležitejšie ako čokoľvek iné. Tiež dôležitejšie ako kôš na ľad.
V súčasnosti prichádza nový vývoj: športová strava bez cukru a bez obilia, niektorí hráči sa zaobchádzajú bez kravského mlieka a mnohých živočíšnych produktov. Ostatní odborníci to vidia kriticky a poukazujú na veľa kŕčov vo finále pohára medzi Borussiou Dortmund a Bayernom Mníchov. Ako to vidíš ty?
Kardinálna otázka znie: Čo hráč konzumuje počas hry? Presne týmto spôsobom by mal tento hráč ísť do hry plne nabitej a práve to by malo byť ihneď po hre vymenené.
Takže sacharidy?
Presne tak, hráč počas hry spáli väčšinou sacharidy, dobrých 200 gramov, a potrebuje tekutiny. Takže po tréningu a po hre sa staráme hlavne o príjem sacharidov, tekutín a kuchynskej soli, aby tekutiny zostali v tele.
Čo je tam na jedenie s národným tímom?
Samozrejme sa snažíme vyhovieť individuálnym želaniam hráčov. Po sprche môže byť v kabíne napríklad časť celozrnných cestovín so zeleninou. Nízkosacharidové diéty považujem za problematické pri vysoko výkonných športoch - minimálne v súťažnej fáze a pri športoch s vysokým výdajom energie.
Anglický šampión Leicester City sa pýši studenou komorou, akousi ľadovou saunou, v ktorej musia hráči vydržať až štyri minúty pri teplotách až do mínus 135 stupňov. Musíte povedať: V Leicestri to vyšlo úžasne. Prečo nemá DFB takú špičkovú studenú komoru?
Dovoľte mi, aby som vám položil trochu prehnanú protiotázku: Ak hráči Leicesteru City jedia jablko každú hodinu pred začiatkom hry, mali by všetci ostatní zjesť jablko hodinu pred zápasom, ak chcú poraziť Leicester? Vzťah príčin a následkov je niekedy odvodený príliš rýchlo len preto, že jednotlivé tímy sú súčasne úspešné a podnikajú určité kroky.
Ste dosť skeptický voči chladnej komore?
Nie som skeptický voči chladu. Potrebujete však nástroj, ktorý je rovnako drahý ako komora, aby ste ho mohli udržiavať? Vzhľadom na dobrú dostupnosť studenej vody a ľadu možno spochybniť pomer nákladov a prínosov.
Prečo? DFB nemá žiadne finančné starosti.
Takáto studená komora stojí minimálne 100 000 eur, následné náklady na ochladenie sú značné. To nemusí nevyhnutne znieť ekologicky hodnotne, ak vezmeme do úvahy celkovú premennú a v priemere malé účinky. So studenou komorou tiež nemôžete len tak cestovať. Navyše so ponorením do studenej vody ...
... starý dobrý kôš na ľad?
Presne s ním môžete dosiahnuť minimálne rovnako dobré výsledky v regenerácii. Pretože z fyzických dôvodov voda prenáša chlad do tela oveľa lepšie ako vzduch. Už to vidíte na tom, že musíte ochladiť vzduch pod mínus 100 stupňov, pričom s vodou môžete dobre pracovať už pri 12 stupňoch. Voda zároveň poskytuje mierne stlačenie, to znamená tlak na ponorené tkanivo. Záverom považujem studenú vodu za najpraktickejší prístroj s najlepším pomerom nákladov a výnosov.
Ako dlho by mal národný hráč sedieť v koši?
Ak vezmete do úvahy vedeckú literatúru: desať až dvanásť minút.
Prepáčte? To si nikto nemôže vziať!
To nie je vždy možné zaručiť a svoju úlohu musí hrať aj osobná pohoda. Existujú ale individuálni športovci, ktorí zvládnu dvanásť minút. U nás nikto nestojí bokom a nemeria čas. Nie je to tak, že kratšie doby zotrvania v ľadovej vode sú nevyhnutne neúčinné.
Je nádoba na ľad predpísaná prísnym doktorom Meyerom?
Je to odhodlanie konzervy. Pretože by si človek mal úprimne pripustiť, že efekt tam je, ale v priemere je malý. Pre jedného to funguje lepšie, pre iného menej, pre niekoho vôbec. V tejto súvislosti nikoho k tomu nenútime, iba to ponúkame.
To znie veľmi empaticky.
V každom prípade si myslím, že je to správny prístup. Hovoríme o dospelých ľuďoch. U nás nikto nestojí s palicou a nedáva konečné pokyny. To je tiež otázka vodcovstva. Joachim Löw prikladá presvedčeniu veľký význam. Takto to robíme.
Kedy bol na DFB predstavený kôš na ľad?
To bolo v roku 2006, keď Jürgen Klinsmann priniesol postup so sebou, pretože bol rozšírenejší v americkom profesionálnom športe ako v Nemecku. Moji zamestnanci Faude, Wegmann, Hecksteden a ja sme potom v rokoch 2008 - 2009 vytvorili rozsiahlu správu pre Federálny inštitút pre športové vedy, ktorá, mimochodom, vyšla aj ako kniha.
Majstrovstvá sveta v Brazílii ste označili za najťažší turnaj kvôli tamojším klimatickým podmienkam. Potom bude Francúzsko veľmi jednoduché?
Majstrovstvá Európy v Rakúsku a Švajčiarsku pred ôsmimi rokmi boli na lekárskom papieri určite dosť ľahké, keď sa náhle objavila epidémia osýpok.
Tým bol tiež ovplyvnený?
Nie, ale museli sme skontrolovať a čiastočne obnoviť stav očkovania každého hráča.
V Brazílii ste na rozdiel od finále pohára napriek horúčave a vlhkosti nevideli žiadnych nemeckých hráčov, ktorí by skolabovali s kŕčmi.
V skutočnosti sme sa počas turnajov takmer nikdy nenechali trápiť takýmito problémami. Myslím si, že je to z veľkej časti preto, lebo kladieme veľký dôraz na udržanie optimálnej hydratácie. Okrem toho sa dnes v kluboch veľa robí v oblasti fitnes a výživy, čo nám uľahčuje prácu.
Môže tento vysoký prísun tekutín viesť po zápase k niekoľkým pivám?
Nejde o čisto lekárske rozhodnutie; treba postupovať s mierou. Alkohol samozrejme nie je prospešný pre regeneráciu. Ale skupinové dynamické procesy sú dôležité aj vo futbale. Preto by som osobne nikdy nepovedal, že pivo by malo byť po víťazstve prísne zakázané, ale väčšie množstvo alkoholu nie je zlučiteľné s rýchlym zotavením.
Musíte byť opatrní, napríklad po výhre 7: 1 proti Brazílii? Ideálny je skupinový dynamický proces.
Podľa môjho názoru nehrá alkohol pre hráčov až takú veľkú rolu - ani po pomere 7: 1. Môžu tiež oslavovať nezávisle od alkoholu. Vtedy v Brazílii si všetci všimli: Tentokrát to dokážeme spolu. Myslím si, že to malo nevypovedaný účinok.