Nemci stále pribúdajú. O účinnosti génových diét zatiaľ nie sú žiadne dôkazy
V súčasnosti sú v móde odporúčania pre individuálnu spotrebu založené na genetickej analýze. Na základe súčasných poznatkov sa však užitočnosť takýchto génových diét nepreukázala.
Viac ako 50 percent Nemcov má nadváhu
V súčasnosti sú v móde odporúčania pre individuálnu spotrebu založené na genetickej analýze. Tím na Technickej univerzite v Mníchove (TUM) systematicky analyzoval odborné články a dospel k záveru: Neexistujú jednoznačné dôkazy o tom, že genetické faktory ovplyvňujú spotrebu kalórií, sacharidov a tukov. Na základe súčasných poznatkov nie je preukázaná užitočnosť génových diét.
Nadváha a obezita sa stali globálnym zdravotným problémom. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie má v Európe nadváhu 39 percent dospelých. V Nemecku má viac ako 50 percent dospelých nadváhu, podľa inštitútu Roberta Kocha je asi pätina obéznych. Je to spôsobené najmä moderným životným štýlom, ktorý sa vyznačuje nízkou fyzickou aktivitou a nadmerným príjmom energie.
Pri vzniku obezity však zohrávajú úlohu aj genetické faktory. Doteraz bolo identifikovaných asi sto génov, ktoré súvisia s indexom telesnej hmotnosti (BMI). Funkcie génov a biologické mechanizmy za nimi však nie sú známe. Vyšetrovanie Súvislosť medzi genetickými faktormi a príjmom potravy môže poskytnúť informácie o tom, či gény spojené s BMI hrajú úlohu v strave.
Systematický výskum literatúry
Prvé hľadanie v databáze tímom TUM odhalilo viac ako 10 000 odborných článkov, ktoré by sa dali pre túto tému zohľadniť. 39 z týchto článkov sa zaoberalo vzťahom medzi genetickými faktormi a celkovým príjmom energie, sacharidov alebo tukov. „Vo všetkých štúdiách boli najbežnejšou vecou, s ktorou sme sa stretli, gén pre tukovú hmotu a obezitu (FTO) a gén pre receptor melanokortínu-4 (MC4R). Existujú Dôkazy o vzťahu medzi týmito dvoma génmi a celkovou spotrebou energie“, vysvetľuje doktorka Christina Holzapfel z Inštitútu výživovej medicíny v Centre Else Kröner Fresenius v TUM.
Vyhodnotenie štúdie však neprinieslo jednotný obraz: „Môžeme vytvoriť iba malú súvislosť medzi génom FTO a nízkym príjmom energie a génom MC4R a zvýšeným príjmom energie.“
Doteraz teda neexistujú dôkazy o tom, že by určité genetické faktory súviseli s celkovým príjmom kalórií, sacharidov a tukov. Súčasná úroveň vedomostí je stále príliš obmedzená na to, aby sa z nich mohli odvodiť individuálne výživové odporúčania, napríklad pre reguláciu hmotnosti, založené na genetických informáciách, vysvetľuje vedec. K tomu sa pripájajú aj odborné spoločnosti.