Neobvyklé recepty s tekvicou
Ak patríte medzi fanúšikov tejto sezónnej zeleniny, tekvice, znamená to, že vás potešia nasledujúce recepty a nápady. Môžete ho kombinovať do zeleninových štiav, do koláčov, do ranného ovsa, so sladkými alebo pečenými sladkými zemiakmi, jednoduché. Tento člen rodiny tekvíc je plný vitamínu A pre super imunitu, veľa vlákniny - porcia pyré IBA 50 kalórií!
Tu je niekoľko nápadov na tohtoročnú jeseň:
Potrebujete porciu tekvice z konzervy, šálku nesladeného kokosového mlieka, lyžicu kokosového masla alebo mandlí, lyžičku korenia na tekvicový koláč a javorový sirup a 3-4 kocky ľadu. Všetky dáta cez mixér.
S ranným ovosom
Ak si pripravíte svoju porciu obilnín s horúcou vodou, na zjemnenie pridajte dve polievkové lyžice konzervovanej tekvice, teplé, plus lyžicu javorového sirupu a korenie.
Tekvicové cestoviny
Za 30 minút alebo dokonca menej môžete uvariť časť tekvice nakrájanej na kocky, pečenej alebo na panvici, ktorá sa pridáva do cestovín s korením.
Tekvicová krémová polievka
Tekvicovú dužinu je možné ľahko vložiť do mixéra po predchádzajúcom upečení. Potrebujete ešte cibuľu, kyslú smotanu a korenie, dobre roztlačené a hotovo!
Najskôr zahrejte 2 lyžice olivového oleja s 2 nadrobno nakrájanou cibuľou po dobu 5 minút. Potrebujete ďalší 1 kg tekvice nakrájanej na kocky, bez semien, očistenú, pridanú na panvicu a za občasného miešania nechať spolu piecť 10 minút. Pridajte 700 ml zeleninovej polievky a dochuťte korením. Pridajte ešte trochu smotany, povarte ich a preceďte vertikálnym mixérom. Podáva sa podľa chuti aj s krutónmi.
Pečená tekvica
Je to jedna z najjednoduchších metód varenia tekvice: nakrájajte na plátky a vložte do rúry, kým nie je dužina mäkká a pripravená.!