NephroCare - Pacienti - Vaša strava - Výživa pre hemodialyzovaných pacientov - Prvá
Zaistite dostatočný príjem energie
Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video HTML5
Naše telo potrebuje energiu na správne fungovanie. Ak mu nedáme dostatok energie, budeme sa cítiť unavení, nemotivovaní, neschopní sústrediť sa a náchylnejší na infekcie. Potrebnú energiu samozrejme získavame z toho, čo jeme.
Dialýza mení energetické potreby tela?
Áno. Dialýza je postup, ktorý si vyžaduje ďalší príjem energie, ako je obvyklé v tele. Váš lekár vám môže povedať, koľko energie potrebujete navyše.
Čo je pre mňa najlepší zdroj energie?
Najdôležitejším zdrojom energie sú sacharidy. Ich hlavnou funkciou je ukladanie energie v tele. Niektoré sacharidy, napríklad cukor, sa rýchlo vstrebávajú. Iné, zložitejšie, ako sú cestoviny, ryža, čierny chlieb, majú pomalšie vstrebávanie, a preto poskytujú energiu na dlhšiu dobu.
A o tuku?
V mnohých častiach sveta sa tuky považujú za zlý zdroj energie, ale v skutočnosti sú najefektívnejšie. Tuky majú aj ďalšie dôležité úlohy: pomáhajú vytvárať zdravé bunky a umožňujú vstrebávanie vitamínov. Najlepším a najzdravším zdrojom energie pre srdce sú mliečne výrobky, tučné ryby a rastlinné oleje. Ak ťažko priberáte, nevyhýbajte sa jedlám s vysokým obsahom tukov alebo si do jedálnička nepridávajte olej.
Aké dôležité sú bielkoviny pre moje telo?
Ďalším zdrojom energie sú bielkoviny. Pretože sú to veľmi dôležité zložky našich buniek, bielkoviny sú životne dôležité pre našu výživu. Bielkoviny nájdeme v mäse, rybách, vajciach a mliečnych výrobkoch.
Som diabetik. Existujú pre mňa špeciálne pokyny?
Pretože ste diabetik, váš príjem sacharidov by mal byť prísne kontrolovaný, aby sa vaša hladina cukru v krvi udržala v normálnych medziach. Všetky potraviny obsahujúce sacharidy (vrátane chleba, obilnín, cestovín, ryže, vysokoškrobovej zeleniny, ovocia a dezertov) zvyšujú hladinu cukru v krvi. Dávky liekov špecifických na cukrovku by sa mali upravovať podľa množstva skonzumovaných sacharidov a stupňa aktivity.
Spravidla nie som veľmi hladný. Čo robiť?
Väčšina pacientov na dialýze má nízku chuť do jedla. Preto aj keď nemáte hlad, dávajte si pozor, aby ste zjedli tri jedlá a dve občerstvenie denne. Naozaj potrebujete energiu.
Existuje niekoľko jednoduchých spôsobov, ako zvýšiť chuť do jedla, napríklad pridaním malého množstva škorice do sladkostí. Škorica, podobne ako mäta alebo zázvor, prirodzene zvyšuje chuť do jedla. Dobrý vplyv má aj fyzická aktivita. Urobte si doma krátku prechádzku alebo ľahké cvičenie. Pozitívne ovplyvňujú psychický stav, stále majú vplyv na zvýšenie chuti do jedla.
Čo môžem robiť, keď som preč?
Ak cestujete alebo odchádzate z domu na pár hodín, dajte si poriadne jedlo. Energické občerstvenie, ako napríklad sendvič s vajíčkom alebo šunkou, je dobrým doplnkom troch denných jedál. Toto sa odporúča aj v deň dialýzy - pokúste sa občerstviť počas prvej hodiny liečby!