Nepriestrelná káva; Recepty LCHF

Nepriestrelná káva je veľmi obľúbeným nápojom medzi fanúšikmi diéty LCHF. Je veľmi energický a výživný, vhodný pre tých, ktorí zvyčajne začínajú svoj deň len pri káve. Je to tiež kontroverzný nápoj. Existuje veľa ľudí, ktorí tvrdia, že tuk by sa mal jesť, nie piť, a že konzumácia tohto druhu kávy môže ľahko viesť k predávkovaniu tukom. Súhlasím s týmito tvrdeniami, ale verím, že pravidelné rozmaznávanie nikomu neubližuje, najmä preto, že táto káva je taká sýta, že už nič viac nechcete. Problém s predávkovaním tukom teda prichádza prirodzene. 🙂

káva

Na prípravu nepriestrelna kava potrebujete mixér. Jednoduché zmiešanie ingrediencií s čajovou lyžičkou nebude schopné dať káve mierne krémovú konzistenciu.

  • 1 šálka kávy pripravená s filtrom alebo espressom, aby ste neboli zaťažení
  • 1-2 lyžičky kokosového oleja
  • 1 lyžička masla, použila som vyčerené, viac mi chutí jeho príchuť

Nalejte kávu, kokosový olej a maslo do misky vertikálneho mixéra. Mixujte 15-20 sekúnd. Nalejte do pohára a užívajte si.
Ak použijete za studena lisovaný kokosový olej, bude mať káva príjemnú kokosovú príchuť.