Nervové jedlo Lahodné recepty pre kanceláriu - Roter Reiter Magazin

„Raňajky sú najdôležitejšie jedlo!“ Mantra takmer všetkých odborníkov na výživu. Dôležitá otázka však je, čo je ráno na stole. Ako už vieme z tohto článku o výžive nervov, deň začínate správne kombináciou sacharidov, vitamínov a bielkovín. Znie to veľmi ako müsli, ale existuje aj iná cesta. Napríklad s pórom s ovocím. Máme malý návrh receptu na chutné jedlo pre nervy:

Bobuľová a orechová kaša

  • 1 čajová lyžička nasekaných lieskových orechov (5 g)
  • 2 lyžice. Chrumkavé ovsené vločky (30 g)
  • 200 ml mlieka (1,5% tuku)
  • 1 - 2 čajové lyžičky agávového sirupu alebo tekutého medu
  • 100–150 g čerstvých sezónnych bobúľ, napr. B. Jahody, maliny, čučoriedky (alternatívne mrazené bobule)
  • 1 štipku škorice

Čas prípravy: 10 minút

Opečte lieskové orechy a ovsené vločky v malom, pokiaľ je to možné, hrnci na miernom ohni bez tuku za stáleho miešania, kým nezačnú zapáchať. Potom opatrne prilejeme mlieko a privedieme k varu. Primiešajte agávový sirup alebo med. Hmotu necháme za občasného miešania asi 5 minút napučať na miernom ohni.

Bobule roztriedte, podľa potreby krátko opláchnite a nechajte dobre odkvapkať. Z bobúľ odstráňte stopku, jahody podľa veľkosti rozpolte alebo rozpolte.

Ak je to potrebné, pridajte do bobuľovej a orechovej kaše trochu agávového sirupu alebo medu a štipku škorice a podávajte s bobuľami.

Kašu je možné ľahko pripraviť večer predtým a uložiť ju na noc do chladničky. Ovocie vezmite so sebou do samostatnej škatule a rozmixujte ich tesne pred jedlom.

Doprajte si ranné nervové jedlo!

Tipy: Na nízkokalorické sladidlo môžete namiesto agávového sirupu alebo medu použiť aj stéviu. Stevia je rastlinný extrakt získaný z juhoamerickej sladkej byliny (nazývanej aj medová bylina), ktorá je až 30-krát sladšia ako cukor a neobsahuje prakticky žiadne kalórie. Výrobky zo stévie (napríklad stelivo) sú dostupné ako sladidlá v obchodoch so zdravou výživou, drogériách a dobre zásobených supermarketoch. Kvôli vysokej sladkosti výrobkov zo stévie by ste sa mali určite riadiť pokynmi na dávkovanie na obale!

Stiahnite si tento recept na zdravú výživu nervov tu ako PDF:

Viac o výžive nervov tu.

Recept pochádza z knihy „Slim Break“ od Dr. Oetker

kanceláriu

V sekcii „Slim Break“ nájdete množstvo chutných receptov do kancelárie. Či už sú to zdravé raňajky alebo sýty obed: pre každého je tu niečo! S jedným alebo druhým receptom nie je implementácia v kancelárii taká ľahká, ale „Lean Break“ je skvelá kniha pre všetkých, ktorí sa nechcú zaobísť bez zdravej a vyváženej stravy počas práce. Nervové jedlo v cene!

„Lean Break“ od Dr. Oetker (ISBN: 978-3-7670-0855-7)