Nervové jedlo - to sú najlepšie jedlá pre stres

Domov »Diéta a chudnutie» Nervová výživa: 9 najlepších potravín na odbúranie stresu

nervové

Kto to nevie: Keď sme vystavení stresovým situáciám, radi siahneme po chladničke, aj keď v skutočnosti vôbec nepociťujeme hlad. Napriek tomu je tu potreba jedla, aby sa nám upokojili nervy. Je prekvapujúce, že konzumácia jedla nie je vždy zlý nápad, keď ste v strese, pretože veľa jedál môže skutočne znížiť našu hladinu stresu. A nielen to: Upokojujúce jedlá bohaté na vitamíny sú ideálne aj na boj proti depresii a úzkosti, ako aj na celkové odľahčenie nálady a zlepšenie zdravia.

Veľkú časť našej náchylnosti na stres a neschopnosti vyrovnať sa s ním nespúšťajú vonkajšie vplyvy, ale je dôsledkom nedostatku výživných látok v tele. Napríklad sa predpokladá, že chronický zápal v dôsledku nedostatku živín je čiastočne zodpovedný za úzkosť, depresiu a zníženú odolnosť proti stresu.

Tí, ktorí si to uvedomujú, sa zaoberajú svojou stravou a siahajú po týchto zdravých a stres znižujúcich potravinách, ktoré vám teraz predstavujeme pri najbližšom blížiacom sa strese alebo pred ďalšou výzvou na prasknutie nervov.

Výživa zmierňujúca stres - tieto potraviny posilňujú vaše nervy

Avokádo: Avokádo je v prvom rade dodávateľom vitamínu B, a tým podporuje odolnosť a koncentráciu. Ovocie pochádzajúce z Mexika je navyše bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré znižujú stres a úzkosť a dokonca zvyšujú náladu. Avokádo tiež obsahuje veľké množstvo vitamínov A a E, ktoré sa vďaka cenným omega-3 mastným kyselinám dokážu oveľa lepšie vstrebať. Všestranné avokádo môžete pridať do svojho obľúbeného šalátu, zjesť ho na chlebe alebo pripraviť ako dip. Obzvlášť lahodným avokádovým občerstvením je avokádová čokoládová pena, do ktorej zmiešate zrelé avokádo s mrazeným banánom a kakaovým práškom - tri upokojujúce jedlá v jednom.!

Orechy a jadrá: Orechy a jadrá sú vynikajúcim zdrojom zdravých mastných kyselín, vitamínov skupiny B a ďalších cenných živín. Niektoré štúdie naznačujú, že orechy, mandle alebo pistácie môžu dokonca pomôcť znížiť krvný tlak. Brazílsky orech je neprekonateľný, pokiaľ ide o stres, pretože obsahuje veľa selénu, ktorý upokojuje nervový systém a vytvára v tele pocit pokoja. Okrem toho zložky orechov podporujú tvorbu hormónu šťastia serotonínu. Ale buďte opatrní: napriek skvelým výživným látkam jedzte najviac hrsť orechového nervu denne, pretože netreba podceňovať ani obsah tuku a kalórií v tomto prípravku na odbúravanie stresu.

Vitamín C: Vitamín C pomáha nielen pri prechladnutí, ale pôsobí aj proti stresu! Citrusové ovocie, jahody, paprika a všetky druhy kapustovej zeleniny sršia vitamínom C, a preto sú mnohými považované za najvyššie antistresové jedlo. Nemecká štúdia dokonca ukázala, že krvný tlak aj kortizol - známy tiež ako „stresový hormón“ - boli vyššie u ľudí, ktorí konzumovali menej vitamínu C, ako u ľudí so zdravými hodnotami vitamínu C. A čerstvý pomarančový džús ráno tiež chutí fantasticky!

Vláknina: Štúdie preukázali, že vláknina nielen stimuluje pohyby čriev a je prospešná pre trávenie, ale je tiež nevyhnutná v boji proti oxidačnému stresu a zápalu. Okrem všeobecného stresu na tele sa zápal spája s mnohými ďalšími zdravotnými problémami. Orechy, ľanové semienko, chia semienka, celozrnné výrobky, strukoviny, ovocie, sušené ovocie a zelenina sú fantastickým zdrojom vlákniny a tiež pomáhajú bojovať proti stresu.

Špenát: Aj Popeye vedel: Špenát ťa robí silným. To sa však netýka iba našich svalov, ale aj nervov. Špenát je bohatý na horčík, draslík a vápnik, a preto pôsobí ako silný ochranný štít pre nervový systém. Zelené energetické jedlo pomáha nielen stabilizovať náladu a znižovať stres, ale aj zlepšovať spánok. Vlastnosti antistresovej stravy navyše podporujú zdravie čriev, čo tiež úzko súvisí s našou psychologickou odolnosťou.

Harmanček: Harmanček sa už celé generácie používa ako prírodný liek na pomoc pri problémoch so spánkom, zmierňuje nervozitu, zmierňuje menštruačné bolesti alebo bojuje proti zápalom v tele. Štúdie preukázali, že látky obsiahnuté v harmančeku pôsobia na rovnaké oblasti mozgu ako lieky proti úzkosti. Harmanček má obzvlášť priaznivý vplyv na stres spôsobený nezdravým črevom.

Probiotiká: Dobré baktérie, ktoré sa tiež nazývajú probiotiká, pomáhajú zlepšovať zdravie čriev, a tým majú tiež všeobecný protizápalový účinok na telo. Nachádzajú sa napríklad v jogurte. Mali by ste sa však vyhnúť ochuteným jogurtom, pretože sú často plné nepotrebných a niekedy škodlivých prísad a veľkého množstva cukru. Vegáni používajú potraviny ako kyslá kapusta, miso, kyslá uhorka, kombucha atď. Probiotiká sú dôležité, pretože narušenie črevnej flóry sa podieľa na vzniku mnohých chorôb. Fyzické príznaky, ako sú choroby spojené so stresom, je možné úspešne zmierniť užívaním určitých probiotických baktérií.

Banány: Banány majú vysoký obsah mangánu, vitamínu B6, draslíka, horčíka a ďalších dôležitých živín. Prekvapivo majú aj dobré množstvo vitamínu C. Čo však môžu robiť ingrediencie v banáne? V kombinácii sú perfektnou potravou pre nervy: Mangán chráni bunky, vitamíny B a draslík sú dôležitými zložkami pri regulácii serotonínu, ktorý je zase dôležitý pre spánok, náladu, pamäť, trávenie a chuť do jedla - a horčík pomáha znižovať stres. Vďaka tomu je banán ďalšou účinnou zbraňou proti stresu a tiež vám robí radosť, pretože stimuluje vlastnú produkciu serotonínu v tele!

A nakoniec…

Horká čokoláda: Už sme vedeli, že čokoláda ťa robí šťastnou. Táto tmavá čokoláda však tiež dokáže zázraky proti stresu, môže byť pre mnohých nová. Ak sa pozriete na zložky kakaa, rýchlo zistíte, prečo je tmavá čokoláda taká zdravá. Je to tak preto, lebo kakao obsahuje značné množstvo mikroživín, ako je horčík, draslík, železo, vitamín E, antioxidanty a fytochemikálie. Tieto zložky nielenže brzdia stresové hormóny, ale robia vás aj zdravšími a šťastnejšími - ak to s množstvom nepreženiete. Doprajte si kvalitnú tyčinku s 80-percentnou čokoládou a zjedzte z nej každý večer kúsok - s radosťou, pomaly a vedome.

Konečný antistresový recept

Problém mnohých ľudí spočíva v tom, že im chýba čas na zdravé a čerstvé jedlo. Pripravili sme pre vás skvelý recept na smoothie, ktorý je pripravený rýchlo a je plný skvelých potravín bohatých na živiny a stresu, ktoré vám pomôžu prekonať aj ten najhektickejší deň uvoľnene.

Zelená energia - naše antistresové smoothie

  • 1 šálka vegánskeho mlieka
  • ½ šálky organického prírodného jogurtu
  • 1 banán, mrazený (banán sa dá nakrájať na kúsky a bez problémov zabaliť na niekoľko týždňov do mrazničky) a dodá vašim smoothies veľmi zvláštnu textúru.)
  • 1 polievková lyžica mandľového alebo arašidového masla
  • Termíny
  • 1-2 hrste umytého, čerstvého špenátu

Vložte všetky ingrediencie do mixéra, krátko na pyré a vaše dokonalé nervové jedlo je hotové!

Buďte kreatívni! Pridajte antistresovú polevu podľa vášho výberu:

  • Čaj (Náš tip: Nahraďte mlieko studeným čajom. Môžete ho nechať pôsobiť cez noc a dať svojmu smoothie špeciálny nádych.)
  • Chia semená
  • Kokosové mlieko
  • Mrazené bobule
  • Spirulina alebo Moringa
  • Kakaový prášok, kakaové drviny
  • Vysušený kokos
  • Citrónová šťava

Hľadám jednu Extra kop? Potom do svojho smoothie pridajte škoricu, zázvor alebo kurkumu. Všetky tieto koreniny sú známe svojimi protizápalovými vlastnosťami a pomáhajú zlepšovať pamäť, predchádzať chorobám a stimulovať trávenie. Zaisťujú tiež rannú sviežosť. Bavte sa!