Neskutočne chutné tekvicové kocky z rúry RESIPIS

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Máte chuť občerstviť sa na tekvici alebo z nej vykúzliť niečo iné? Potom tu pre vás máme ideálny recept: Lahodné tekvicové kocky, ktoré môžete použiť ako náhradu čipov, šalátovú polevu, polievku alebo prílohu.

Lahôdky milujeme ako občerstvenie, pretože ich pikantná marináda z nich robí všetko, len nie nudné. Môžete tiež podať dip alebo si ho vychutnať úhľadne. Musíme uznať, že sme dokonalú kombináciu korenia dlho hľadali, pretože sa nám často zdala príliš nevýrazná. Ale nakoniec sme spokojní a nechceme vám už recept zadržiavať.

V tomto recepte sme vybrali hokkaido, ale môžete na neho použiť aj akúkoľvek inú tekvicu. Len sa uistite, či je šupka jedlá, aby ste ju nemuseli šúpať. Pečená tekvicová pokožka sa nám tiež zdá veľmi chutná a odporúčateľná. Dobrou alternatívou je napríklad tekvica tekvicová.

Kroky

Rúru predhrejte na 180 ° C horné a spodné teplo (konvekčné = 160 ° C).

Tekvicu umyte, prekrojte na polovicu a lyžicou vyberte jadierka. Potom tekvicu nakrájame na asi 1,5 cm kocky.

Vložte kocky do veľkej misy a zmiešajte s olivovým olejom, tekvicovým olejom, kari, paprikou, kmínom, škoricou, soľou a trochou korenia. Najlepšie je dať ruky do misy a všetko zmiešať.

Plech vystelieme pergamenovým papierom a rozložíme naň marinované tekvicové kocky, aby sa neprekrývali.

Potom pečieme vo vyhriatej rúre 25 minút.

Na konci, aby to vyzeralo lepšie, môžete to poliať tekvicovým olejom a posypať hrubou soľou.

Ďalšie skvelé recepty:

2 Komentáre Skryť komentáre

Niečo sme zmenili, aby sme mali plné jedlo.
K skutočným ingredienciám som pridal sladké zemiaky na kocky, jablká a cibuľu na osminky a pár kúskov čerstvého ananásu.
Po 20 minútach ho zalejeme kokosovým mliekom a pečieme ďalších 15 minút.
Zmes korenia je dokonalá. Ovocie dodáva ovocnú príchuť.
Perfektné pre vegánsku kuchyňu!
S radosťou to ešte uvaríme